Dyes asili kwa mayai - rahisi na salama

Kwa hivyo, likizo ya Pasaka inakaribia. Siku hii ni desturi ya kutoa mayai yenye rangi ya rangi - krashenki. Je, ni rangi gani na ni nani? Tunapendekeza kutumia dyes tu asili kwa mayai - ni rahisi na salama kwa afya ya wapendwa wako. Na nini kingine unapaswa kulipa kipaumbele maalum? Hii itajadiliwa katika makala yetu.

Kanuni na njia za kuchorea mayai

Wakati wa kutumia dawa za kavu za kemikali, hazihitajika kuchemsha mayai ndani yao, ni vya kutosha kuweka tu suluhisho tayari iliyoandaliwa kwa mujibu wa maagizo na kuimarisha wakati unaofaa.

Kuna njia nyingine ambayo rangi ya bandia ya uwiano wa kioevu hutumiwa. Katika kesi hii, mayai ya kuchemsha hupandwa na kiwanja cha kuchorea na vizuri hata hadi kavu kabisa.

Ikiwa unatumia rangi ya asili ya mayai, teknolojia ni tofauti kabisa. Mara ya kwanza, mchuzi umeandaliwa, basi huingizwa kwa muda, na kisha basi ni crusts kupikwa ndani yake.

Wakati wa kufanya kazi, fikiria baadhi ya mbinu:

- Zoa mayai kabla ya kupika kwa muda kwa joto la kawaida. Hii ni muhimu ili wakati wa kupikia haipasuka;

- shell lazima iwe kamili, bila uharibifu;

- Osha na kavu mayai tayari;

- wakati wa kupikia haipaswi kuzidi dakika 10, vinginevyo bidhaa haitapungua;

- kuunda mapambo ya maua na michoro kwenye mayai kabla ya kupika, ambatanisha kwenye majani mazuri na kuifunga kwa nylon;

- Ondoa tayari, mafuta ya mboga ya krashenki ya joto ili kuwapa.

Dyes maarufu zaidi ya asili ya mayai

Kwa uchoraji mayai ya Pasaka katika siku za zamani, vifaa vya asili tu vilikuwa vinatumika - matunda, mboga mboga, mimea, magome ya miti. Na kwa wakati wetu, rangi za mayai kama hizo zinajulikana sana, kwa sababu hazina afya (tofauti na poda za kemikali). Matumizi ya kawaida ni:

1. Vitunguu vitunguu. Kulingana na kiasi cha vifaa vinavyotumiwa kwa uchoraji, rangi ya krushenok inaweza kugeuka kuwa nyeupe njano au kahawia.
2. Juisi ya beet. Inatoa mayai ya pink na burgundy. Kwa kuchorea mayai, jitayarishe ufumbuzi: wavu beets kwenye grater, ona maji na upika kwa muda wa dakika 20-30. Katika mchuzi uliosababishwa, ongeza vijiko vichache vya siki na chumvi kidogo, halafu uweke mayai ndani yake na upika kwa muda wa dakika 5-10. Ruhusu kusimama mpaka baridi.
3. Kipinashi. Rangi ya rangi ya kijani inapatikana kama mayai yanapikwa katika suluhisho la awali. Kwa hili, kupika mchicha wa kung'olewa kwa dakika 30-40.
4. Majani ya Birch. Tumia yao kupata vivuli vya njano vya krish. Majani yanaweza kuchukuliwa sio safi tu, bali pia yamekaushwa. Wawape maji yenye kuchemsha, chemsha na uiruhusu kupakua kwa rangi iliyojaa zaidi. Kisha mayai yaliyoandaliwa kwa uchoraji inapaswa kupunguzwa kwenye ufumbuzi wa joto na kuchemsha baada ya kuchemsha kwa dakika 10.

Jaribu pia kujaribu na kahawa, chai nyeusi, divai nyekundu, maji ya juisi, juisi ya rasipberry, kabichi nyekundu, bluu na rangi ya cranberries.

Kama unaweza kuona, kutumia dyes asili kwa mayai, unaweza kupamba kwa urahisi meza yako kwa likizo.