Kupikia katika shayiri supu nyumbani na samaki na dagaa

Kwa chakula kilikuwa kufurahisha na nzuri, chakula lazima mbalimbali na zenye bidhaa za asili. Hasa kwa wapenzi wa kweli (si duka) chakula tuna tayari samaki mkubwa maelekezo rassolnik na supu kwa kuongeza nafaka mwilini na lishe. Barley supu na samaki - rahisi na ladha! sahani zilizopendekezwa ni hearty sana na chenye. Pamoja na unyenyekevu wa maandalizi, wao kuangalia kifahari na uwezo wa kupamba chakula cha jioni yoyote likizo.

Lishe samaki supu na lulu shayiri: jinsi ya kupika nyumbani?

Orodha ya bidhaa: 200 g ya Pacific kummel, kidogo chini ya 100 g ya nafaka 2 miiko kubwa ya nafaka makopo, mboga (karoti, vitunguu, nyanya, viazi 2-3), 2 tablespoons ya siagi na viungo (bay majani, pilipili, chumvi, mizizi celery).

mchakato wa maandalizi

Suuza vipande vya samaki, vipande vipande la carte, na kutuma katika sufuria na mahitaji mengine ya lazima wote. Baada ya kuchemsha, kupika kwa nusu saa. Sisi kufua rump na kuondoka kwa nusu saa katika maji baridi. Kisha suuza tena na kuchemsha kwa dakika 40 kwa kuongeza siagi.

Samaki aina supu, saza viazi vipande, karoti grated, rangi yake hubadilika vitunguu na nyanya. Chemsha mpaka kupikwa viungo vyote, kisha kumwaga shayiri, mahindi, kuweka vipande ya chewa. Baada ya dakika 5-10, unaweza kugeuka mbali. kusababisha shayiri na samaki supu kumwaga katika bakuli na pamba kwa wiki.

Pickle na samaki

Badala yake, unaweza kutumia samaki au trout sangara, pia kufanya vizuri na pink na samaki. samaki Hii kutoa sahani spicy tamu ladha na harufu ya matajiri.

Katika mbili lita pan zipatazo 300 g ya samaki nyekundu, 50 g ya lulu shayiri, 5-6 gherkins ndogo, viazi mbili kubwa, karoti, parsley, vitunguu kichwa, na mizaituni nyeusi na wiki (bizari, coriander). Spices kuchagua kulingana na matakwa yao wenyewe.

Zamu teknolojia

Kuwa na uhakika wa kufua kiuno, kujaza na maji na kuondoka kwa nusu saa kwa uvimbe. Chemsha samaki steaks, dakika 30 itakuwa ya kutosha. Chuja supu, kukiweka laini diced viazi na shayiri, chemsha kwa dakika 20.

Katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga au mzeituni passeruem kung'olewa vitunguu, karoti iliyokunwa, kung'olewa na kung'olewa parsley mizizi gherkins. Bidhaa zote na nyama ya samaki kutuma kwa viazi, kutoa jipu kidogo na kuongeza diced mizaituni vipande na mboga. Pour sehemu samaki supu na lulu shayiri, msimu na sour cream na kupamba na kipande cha limao.

Supu na pink samaki na dagaa

Kichina cha Jadi sahani kwamba unachanganya faida, chini calorie na muundo maridadi. Supu ya samaki na dagaa itakuwa tafadhali wale ambao wanataka kudumisha takwimu ndogo na kupata zaidi nje ya chakula. Tunatoa nyumbani kupika mgahawa sahani kwa aesthetes kweli.

Hivyo, sehemu ya mapishi hii ni pamoja na: peeled uduvi pink samaki mzoga, 500 g assorted dagaa (mussels, ngisi, kaa, pweza) na (30-40 persondatorer.) Lulu shayiri katika kiasi cha '50 kutoa tajiri ladha kuongeza 2 viazi 2 karoti, bua leeks, nyanya mbichi au nyanya, 2 vitunguu karafuu, na wiki yoyote. piquancy ya sahani itaongeza viungo yenye harufu nzuri: lozi ardhi, zafarani, chumvi, nyekundu na nyeusi pilipili.

maelekezo

Clear pink samaki na kupika katika maji lightly salted kwa dakika 20 hivi. Supu, mzoga wazi kutoka mifupa, na kuacha minofu. Uduvi na kaanga kuweka kidogo mbali kwa muda. huo mafuta jipu kwa dakika baadhi iliyokunwa karoti na leek, extruded na grinded nyanya vitunguu.

samaki supu jipu viazi kung'olewa na shayiri, kavu katika sufuria. Kuongeza kabla ya kupikwa vyakula vya baharini, lax minofu, kamba na mboga. Kisha kutoa dakika 5, kisha kuweka viungo alisema na mboga. Kama shayiri supu na samaki na kamba si tu kukidhi njaa, lakini pia kuwapa kweli furaha gourmets.

Mapishi ya sahani ya kwanza zuliwa mengi, unaweza pia kuunganisha mawazo yako na kujenga yako ubunifu wenyewe upishi. Ni matumaini yetu kwamba shayiri na samaki supu, sisi mapendekezo tofauti chache, kujaza kitabu chako maelekezo bora.