Jinsi ya kupika mchuzi cream samaki

Pamper wapendwa wao ladha, lakini si ngumu sana sahani, ni si lazima kununua vyakula vitamu gharama kubwa. Mmoja haja tu kuchukua samaki yoyote na kupika yake nzuri creamy mchuzi. Ni si tu mabadiliko ladha ya sahani, lakini pia kufanya hivyo bora zaidi. Creamy mchuzi samaki inaandaliwa kwa haraka na kwa urahisi.

Kupika samaki katika mchuzi cream unahitaji gramu 400 ya minofu. Unaweza kuchukua bass bahari au pekee. Sisi osha chini ya maji ya bomba na kavu kwa kitambaa karatasi. Zaidi ya hayo kufinya juisi kutoka limau na kumwaga yao samaki pande zote mbili. Pia, chumvi na pilipili yake. Fry kung'olewa vitunguu kwa kuongeza siagi. Pia pour vitunguu aliwaangamiza. Kuongeza nao kuhusu gramu 100 ya cream na kusubiri hadi majipu. Baada ya hapo, pour 150 g ya jibini iliyokunwa durumu. Kupika mchuzi mpaka jibini melted. Kuongeza chumvi, cayenne pilipili na maji ya limao. Laini kukata bizari na kumwaga ndani mchuzi.

Sasa unaweza kuwasha tanuri kwa joto yake lazima nyuzi 180. Fry minofu ya samaki kwa kuongeza mafuta kwa muda mfupi kila upande na kumweka katika greased na aina siagi. Jaza creamy mchuzi samaki na kuweka katika tanuri preheated. Upishi wakati ni 15 dakika. Minofu ya samaki aliwahi, kupambwa na bizari. Na yeye kukamilisha mchele kuchemshwa.

Lakini samaki inaweza kuwekwa katika mchuzi tamu na siki. Mapishi Hii ni anastahili makini. Kuanza upande mikopo michuzi. Kuchukua 250 ml. zabibu siki na changanya na gramu 90 ya sukari, 300 ml. maji ya machungwa, gramu 100 ya nyanya. Dalili zote kupika juu ya moto. Kisha kumwaga ndani mchuzi, wanga na kuharibiwa katika maji (2-3 tablespoons). Sasa tunahitaji kusubiri hadi mchuzi majipu. Tamu na siki mchuzi samaki iko tayari.

Next holela vipande kata ya vitunguu na uyoga katika vipande. Samaki minofu na chumvi na kuinyunyiza haja pilipili yoyote. Kisha kubomoka ndani unga na kuzamisha ndani ya yai kupigwa. Fry samaki katika sufuria, mpaka ukoko ni rangi ya dhahabu. Kisha, katika sufuria huo kaanga vitunguu na uyoga. Tunatoa chakula yetu. Kuenea kwenye sahani ya minofu ya samaki. Kisha kuongeza kuwa mboga kuchoma na kumwaga mchuzi wote. Serve, kupambwa na mimea hapo awali.

mchuzi Maziwa pia ni kitamu sana samaki. Na kama kupika kidogo isiyo ya kawaida, na curry na haradali, unaweza mshangao familia yako sahani ya awali. Kwanza kufanya marinade. Changanya maji ya limau na yoyote ambayo yanafaa kwa ajili ya majani samaki (Basil, parsley, oregano, bizari, nk). Jaza marinade minofu ya samaki yoyote na kuondoka kwa muda wa dakika 30.

Wakati huo, unaweza kuandaa mchuzi. Kuyeyusha gramu 50 za siagi na kuongeza kuwa kuhusu mbili tablespoons ya unga. Changanya kutumia corolla. Baada ya hapo hatua kwa hatua kuanzisha maziwa preheated (kuhusu 500 ml). Kupika mchuzi mpaka ni nene. Next unahitaji kuongeza mbili vijiko ya haradali na viungo - pilipili nyeusi, curry, chumvi na pilipili mbuzi. Baada ya hapo, changanya vizuri viungo vyote. Pour katika bakuli kuoka katika chumba tanuri mchuzi kidogo juu na kuweka minofu ya samaki. Kisha tatu gramu 100 ya jibini, na kumuaga kwa samaki. Sisi kujaza yetu iliyobaki sahani mchuzi na kuweka katika tanuri. Bake katika joto la 200 digrii 30 dakika. Sisi kupata nje ya tanuri na kuinyunyiza na mboga, aliwahi juu ya meza.

Kama sahani hii kuchukua nafasi ya cream maziwa, unaweza kupata mchuzi creamy kwa samaki.

Sisi akila samaki kuchemsha au kukaanga. Lakini kama kupika mchuzi cream kwa samaki, sahani samaki yoyote kuwa mpole na kustaajabisha ladha. Lemon juisi, viungo na mimea itakuwa kumpa maelezo maalum. Hivyo kuwa na uhakika na matumizi yao katika maandalizi ya mchuzi.