Kuku na mananasi na jibini katika tanuri. Kuku Mapishi

Kuku na mananasi na jibini katika tanuri - bora sahani kwa ajili ya tukio lolote sherehe. Viungo haja angalau kwa muda mrefu hawana fujo karibu kwa ajili yake, lakini ladha kitakuwa zabuni na Juicy. Na inaonekana sahani hii inaonekana sherehe sana na kifahari.

Upishi filet

maelekezo kuku ni tofauti sana, lakini nyongeza ya mananasi na hii nyama zabuni daima masharti exoticism fulani na piquancy. Kuku na mananasi na jibini katika tanuri tayari haraka vya kutosha, na ukweli kwamba kabla ya kuandaa bidhaa zote, itachukua muda kidogo.

Ili kuanza, kuchukua kuku uzito takriban 700-800 gramu. Kabisa nikanawa, kavu kwa kile kitambaa karatasi au kumpa maji kukimbia, na kisha kukatwa katika mzoga vitanda transversely si pana sana, kuondoa filamu na mishipa.

Kisha sisi kuchukua mikono ya nyundo jikoni na kuzuia nyama juu ya pande zote mbili. Chumvi, pilipili, kuongeza viungo na kutuma katika friji kwa dakika 20 hadi marinate. Kisha nyama ni soaked na itakuwa kikamilifu Juicy.

Fresh au makopo?

swali kwamba kitamu - kuku na mananasi makopo au safi, hana jibu wazi. Baada ya yote, hakuna uhasibu kwa ladha. Kama kupika sahani na matunda, itakuwa kutoa asidi zaidi, na mananasi inaweza kukatwa na urefu na crosswise, mara tu mawazo yako atakwambia.

Lakini kama mkono sio mananasi safi, kuja kuhifadhi msaada. Sasa katika maduka kuna kubwa ya kutosha ya aina ya matunda hii: pete vipande, semicircles na vipande. Kama wewe kuchukua kupika mananasi makopo, unapaswa kutupa katika Colander stack juisi, ambayo kisha unaweza salama kunywa.

Variants mbili ya sahani moja

Kuku na mananasi na jibini katika tanuri wanaweza kuwa tayari kwa njia mbili. Kwanza - hii ni wakati sisi kuweka viungo vyote kwa mara moja. Hivyo, marinated nyama kuku upole kuweka kwenye karatasi kuoka, ambayo ni kabla ya lubricated na mafuta ya mboga. Juu ya kila kipande cha nyama - kipande ya mananasi. uzuri hii yote tuache na jibini iliyokunwa (gramu 700 ya kuku itakuwa ya kutosha kwa gramu 200 ya jibini). Wale wanaopenda meatier sahani unaweza kuweka juu ya wanandoa wa tablespoons ya mayonnaise. Hata hivyo, hata bila mchuzi huu sahani kitakuwa badala laini na tulivu. Oka katika tanuri kwa muda wa saa moja. Jibini itakuwa kuenea, na una kama moja ya nyama ya pai na mananasi.

Kama kupika Njia ya pili, lazima kwanza tofauti kuoka katika tanuri kuku - dakika 15 upande mmoja na 10 - kwa upande mwingine. Kisha, kila kipande kubadilishwa kwa pan nyingine, kufunika ringlet mananasi nyama, jibini na kuinyunyiza meli katika tanuri kwa faida ya dakika 7 zaidi ya Njia ya pili yamo katika ukweli kwamba na hii kupika kila kipande ni tofauti katika makundi, ni rahisi zaidi ya kuondoa kutoka kuoka na kwa mtiririko huo, kutumika. Kwa kuwa mananasi ni kidogo sana mara wanakabiliwa na matibabu ya joto, ni karibu kama kipya.

Mlo huu unaweza kuwa tayari katika iliyoitwa kitunguu substrate. 3-4 kati vitunguu kukatwa katika pete na kuziweka kwenye karatasi kuoka. Top - viungo kuu. Kama una hofu kwamba kombe kuchoma, unaweza kuweka juu ya foil kuoka alumini au karatasi nta.

Katika sleeve chakula

Na hiyo ni ajabu Juicy kuku na mananasi na jibini katika tanuri, ambayo ni tayari na tube chakula. Tutahitaji kuhusu 900 gramu ya kuku, ambayo sisi hapo awali itakuwa kukatwa katika chunks kubwa. Lakini kwa mapishi hii, unaweza kuchukua na mbawa, na miguu. Nyama chumvi, pilipili, kuongeza viungo kavu. Mananasi ni bora kuchukua safi - kama vile kiasi cha gramu 500-600 gramu ya matunda kigeni. Pia, sisi kuikata vipande, kuchanganya na kuku. Kuongeza jibini iliyokunwa.

Mchanganyiko huu wote huenea katika sleeve, muhuri juu ya pande zote mbili, na kuacha nafasi ya kutosha kwa hewa na kutuma katika tanuri kwa dakika 30-40. Nyama kikamilifu ulijaa na maji na jibini melted, crispy na hupata utajiri wa ajabu!

Kuenea katika sinia kubwa ya saladi majani juu yao - sahani kumaliza. Kupamba, unaweza kutumia nyanya cherry, mizaituni au mizaituni, wiki. Kwa sahani upande, unaweza chemsha viazi au mchele, pasta au Buckwheat.

muda gani kuandaa?

Jinsi ya haraka ni kuandaa kuku, kama katika tanuri kuandaa? Yote inategemea ukubwa wa vipande vya nyama, na hamu yako kupata katika kombe au crisp, kinyume chake, basi kuku hivyo kuwa ni kitoweo nzuri. kubwa vipande kuku, tena itakuwa kuchukua muda wa kuandaa. Kama huna kujitunza kuku na kuiweka kwenye karatasi kuoka kwa ujumla, basi wakati kupikia itachukua karibu 40-50 dakika digrii 200.

Kama nyama ni kata ndani ya tabaka nyembamba na pia aliwarudisha nyuma kiasi cha kuwa nusu saa. Kama unataka crisp, basi mara moja kurejea kwenye moto kubwa nyuzi 250, na mahali sufuria katika tanuri preheated. Baada ya dakika 10, moto lazima kupunguzwa kwa nyuzi 180 na bado kuleta sahani mpaka tayari kwa dakika 20-30. Basi sahani baridi chini - ni wa kutosha kusimama kwa muda wa dakika 10 katika jikoni. Na kisha mara moja unaweza kuleta kwa meza.

spicy saladi

Mapishi Kuku kuhusisha si tu moto kulisha, lakini pia kama salads delicatessen. Kama unataka kufanya sahani spicy, unahitaji viungo zifuatazo: kuku, mananasi, jibini, vitunguu na mayonnaise. Kuku minofu (kuchukua gramu 500) kuchemsha katika maji chumvi (hapa, supu inaweza kutumika kwa maandalizi ya supu). Sisi kutoa nyama baridi, na kuikata katika vipande vidogo (kuhusu ukubwa wa 3 na 3 sentimita). Kuongeza kwa nyama vipande mananasi (200 gramu). kiasi hicho cha jibini wavu imara na kuongeza kuwa 3-4 karafuu laini kung'olewa vitunguu. Changanya viungo vyote na saladi wamevaa na mayonnaise. Sisi kuenea uzuri hii katika bakuli kirefu na kuweka kwenye nusu saa katika jokofu.

Kabla ya kuwahudumia, juu ya saladi unaweza kuweka baadhi pete mananasi - itakuwa kupamba sahani. saladi inaweza kusafishwa kwa karanga pine na walnuts grated. Kikamilifu inafaa kama mapambo Basil majani, cilantro, parsley.