Kuku katika asali-haradali marinade: viungo, teknolojia

Kuku katika asali-haradali marinade - ladha na hearty sahani kwamba ni kamili kwa ajili ya kila siku na likizo. Kama unataka njia mpya ya kuonyesha ladha ya sahani familiar, basi makini kusoma mapendekezo yetu.

Kuku katika asali-haradali marinade katika tanuri

vipande Juicy ya kuku kufunikwa na crispy ukoko, kumvutia wageni wako. Ajili ya sahani hii unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Kuku paja na paja la kuku - vipande tisa.
• Honey - kijiko.
• Dijon (katika nafaka) Haradali - kijiko moja.
• Russian haradali - tsp.
• Soy mchuzi - kijiko moja.
• Garlic - karafuu tatu.
• Vegetable mafuta - kijiko.
• Viungo kwa ladha - Basil, oregano, pilipili mbuzi, bizari, marjoram, pilipili ya ardhi.
• Chumvi.

Kwa hiyo, kuandaa asali-haradali marinade ya kuku. Soma mapishi hapa chini:

• Weka mafuta katika kufaa bakuli na mchuzi wa soya, basi kuwaongeza kwenye asali na haradali. Kuchanganya viungo.
• miguu wavu vitunguu, chumvi na viungo. Mara hip na mguu katika sufuria, kisha kuinyunyiza yao na mimea yenye kunukia.
• Mimina ndani ya sufuria tayari na kuchanganya marinade naye vipande vya kuku. Basi karibu bakuli na kifuniko na kutuma katika friji kwa usiku.
• Asubuhi grisi sahani kuoka na mafuta na mahali katika miguu ya kuku.

Andaa bakuli kwa muda wa saa moja hadi nzuri rangi ya dhahabu. kuku hii ni kikamilifu pamoja na sahani kila upande na salads.

Asali-haradali marinade kwa kuku kwenye sufuria

Pamoja na mapishi hii, unaweza haraka kupika chakula cha jioni ladha kwa wageni au familia.

viungo:

• Kuku minofu - gramu 500.
• Spicy haradali - kijiko moja.
• Honey - mbili miiko kubwa.
• Salt - nusu kijiko.
• Vegetable mafuta - kijiko moja.
• Onion - kichwa kimoja.
• Viungo na mimea (Rosemary, parsley, pilipili mbuzi) - kwa ladha.

Kuku katika asali-haradali marinade kupikwa sana tu:

• Kata ya matiti kwa muda mrefu mistari na mahali workpiece katika bakuli kina.
• Pia kutuma haradali, asali na siagi. Kuongeza chumvi na viungo na kisha changanya kila kitu kwa mikono yako au kijiko. Acha minofu marinate kwa nusu saa (kama una muda, inawezekana na kwa saa chache).
• Vitunguu kusafishwa, kukatwa katika pete nusu na kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu.
• Weka vitunguu vipande vipande kuku na kupika pamoja kwa dakika kumi.

sahani kumaliza kuongeza kupamba nyama na mboga.

Kuku katika asali-haradali marinade, kupikwa katika shimo

Hii sahani nzuri kupamba likizo yako meza.

za haki:

• Chilled mzoga wa kuku-broiler (gutted) - moja na nusu au kilo mbili.
• Vijiko viwili vya maji (kwa mfano, Buckwheat) asali.
• Kifaransa haradali - vijiko viwili.
• Salt - kijiko moja.
• Nusu ya limau.
• Kitoweo kwa kuku - miiko mbili kubwa.
• Garlic - vipande tatu.

Kuku katika asali-haradali marinade katika sleeve tayari kama ifuatavyo:

• Kwa kuanza, kuandaa asali-haradali marinade ya kuku. Itapunguza katika bakuli kufaa ya maji ya limao, kuongeza ni kung'olewa vitunguu, haradali, chumvi, asali na viungo vingine. Changanya viungo vyote.
• Mzoga suuza, pat kavu na kunusurika marinade tayari. Baada ya hapo, upya katika mfuko tight kwa ajili ya chakula na kuiweka kwenye friji kwa angalau saa tatu. Kama una nafasi ya kujiandaa mapema, basi ni loweka katika baridi usiku.
• Weka kuku katika mfuko kutiwa, na kummiminia bado mchuzi. pembe za sleeves salama, na kufanya hivyo punctures kadhaa kwa kisu.
• Kupika sahani katika tanuri kabla ya joto kwa nusu saa. Muda muafaka ina ilipita, kuondoa sufuria, mfuko kata na kutumia kwa makali. Baada ya kuwa, kurudi kuku tanuri na kupika kwa dakika nyingine 20. Usisahau mara kwa mara lina maji juisi yake precipitated.

Wakati kuku ni kufunikwa na nzuri ya dhahabu ukoko, inaweza kuweka kwenye sinia. Kupamba ni kabla kuwahudumia kukata ya mboga, pamoja na sprigs ya mboga mbichi.

Skewer ya kuku katika mchuzi asali-haradali

Kama wewe ni kwenda kutumia muda katika asili, kisha makini na mapishi hii.

za haki:

• Nane kuku mikwiro.
• Tatu tablespoons ya haradali kawaida.
• Vijiko viwili grainy Dijon haradali.
• Tano tablespoons ya mafuta.
• Kijiko kuumwa.
• Vijiko viwili vya asali.
• Tatu Laurel jani.
• Pilipili na chumvi kwa ladha.

Skewers ya kuku katika asali-haradali marinade sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• Katika kioo bakuli kina kuungana asali, aina mbili za haradali, mafuta, na siki. Changanya bidhaa kuwaongeza kwenye pilipili ya ardhi na bay jani.
• Shin osha na loweka katika marinade. Weka bakuli ya kuku kwenye friji kwa masaa machache.
• Nafasi kuku mikwiro ya skewer na kuwaweka juu ya makaa na makaa ya moto.
• Grill skewers mpaka kupikwa, bila ya kusahau mara kwa mara mzunguko skewers na kuku umwagiliaji iliyobaki marinade.

Hii sahani ladha kupikwa kwa haraka sana, hivyo kabla ya kukata mboga na kuandaa saladi. Skewer baridi kidogo, kisha kuenea nje kwenye sahani, waongeze kwenye mchuzi wa nyanya na kumtumikia wageni.

Ruddy kuku kwa ajili ya likizo

Mshangao wageni wako kitamu na nzuri sahani. Maandalizi ni rahisi sana, na mchakato mzima si kuchukua mengi ya muda wako.

viungo:

• Nne kuku miguu.
• kijiko cha asali.
• Kijiko haradali.
• Vijiko vinne vya sosi ya soya.
• Tatu tablespoons ya ketchup Grill House (na ladha tamu na siki).
• Vijiko viwili vya mayonnaise.
• Kijiko pilipili mbuzi.
• Kijiko nusu ya pilipili nyeusi na kuungua.
• Tatu karafuu ya vitunguu.

Jinsi ya kupika kuku katika asali haradali marinade? mapishi ya sahani hii rahisi na kitamu, angalia hapo chini:

• Kwa marinade katika bakuli kioo, changanya asali, mayonnaise, haradali, ketchup na mchuzi wa soya. Kuongeza yao aliwaangamiza kwa vyombo vya habari vitunguu na viungo.
• Changanya marinade, na kisha chini kwa miguu ya kuku. Waacheni kwa saa moja.
• Nafasi kuku kwenye karatasi kuoka, kuweka parchment.

Oka kwa dakika 45 miguu na usisahau wakati kugeuka vipande toasted juu ya upande mmoja.

Wings katika mchuzi asali-haradali

Pamoja na maandalizi ya sahani hii rahisi na ladha kukabiliana wapishi hata novice.

Ili kuanza, tafadhali kuwa bidhaa zifuatazo:

• Ten refrigerated kuku mbawa.
• Vijiko nne moto haradali.
• Vijiko nne ya asali mwanga.
• Vijiko nne tablespoons siagi.
• Kijiko nusu ya chumvi.
• Bana ya ardhi pilipili.
• limau One.
• mafuta ya mboga kidogo grisi foil.

mapishi ya sahani ya awali inapatikana hapa:

• Kata lemon na itapunguza juisi.
• Kuyeyuka siagi kwenye sufuria, na kisha baridi kwa pour juisi.
• Kuongeza asali, haradali, chumvi na pilipili. Changanya viungo vyote pamoja.
• Kuzamisha mbawa katika kaanga na waache uongo huko kwa muda wa nusu saa.
• Jalada karatasi kuoka kwa foil na grisi kwa mafuta ya mboga. Preheat tanuri.

Weka mbawa kwenye karatasi kuoka na bake yao hadi zabuni.

Kuku sufuria

siri ya sahani hii ni maalum spicy marinade ambayo inafanya ngozi rangi na dhahabu kuku.

za:

• Moja ndogo kuku.
• Vijiko viwili vya asali.
• Vijiko viwili vya mchuzi haradali.
• Tatu karafuu ya vitunguu.
• 200 ml ya maji.

mapishi:

• Kuku osha, kusugua na chumvi na mchanganyiko wa haradali na asali. Kuondoka kwa nusu saa.
• jar kuongeza maji, kuweka vitunguu peeled na bay jani.
• Weka jar katika bakuli ya maji (kutakuwa unyevu mafuta).
• Weka kuku katika jar na kuifunika kwa foil.

Kupika sahani katika tanuri preheated kwa nusu saa. Kisha makini kuondoa foil, kunusurika marinade kuku bado, na kurudi kwa tanuri kwa robo nyingine ya saa moja.

hitimisho

Ni matumaini yetu kwamba wewe kufurahia kuku katika asali-haradali marinade. Huu ni mlo asili na ladha spicy kufanya hisia nzuri juu ya wageni wako nao kusherehekea vipaji yako ya upishi. Miongoni mwa faida ya njia hii unaweza kutofautisha kasi kupika na urahisi wa mchakato.