Katika kile bidhaa ni zaidi ya protini kwa ajili ya chakula na afya

Protini - "mambo" msingi ambazo huchangia misuli, viungo, misumari, nywele, ngozi. madini haya kuathiri kinga na mzunguko wa damu, husaidia uzalishaji wa Enzymes. protini za miundo yenye rakaa kemikali iitwayo amino asidi. Huja katika mwili na chakula. Fikiria vyakula msingi, matumizi ya ambayo itakuwa kutoa kwa muhimu amino asidi.

Ni muhimu kujua ambayo bidhaa ni zaidi protini. Kwa kuwa upungufu wake huathiri vibaya hali ya binadamu, mechi yake ya na afya. Watoto wanahitaji protini ulaji kwa kiwango sawa. Vinginevyo, kupunguza ukuaji wao na maendeleo. idadi kubwa ya asidi amino umeonyesha watu wanaohusika katika michezo, ikiwa ni pamoja na kuwa na kazi nzito ya kimwili.

Fikiria, kwa nini bidhaa ni zaidi ya protini, na pia jinsi ilivyo rahisi ni kufyonzwa na mwili. Pamoja na amino acid kwa high-daraja, ambayo mtu anapata kutoka chakula kwa wanyama, na kasoro katika mimea. Norma protini ulaji inatofautiana. Inategemea jinsia, eneo la kijiografia, umri, shughuli za kimwili na mambo mengine. Wastani protini mahitaji ya mtu mzima ni 50 hadi 100 m.

Kwa hiyo, aina ya vyakula vyenye protini zaidi? Kama utakula kwa siku wapatao 250 gramu ya nyama, kisha mwili wako zitatolewa cha kila siku. Lakini si watu wote hutumia chakula wanyama, kwa walaji mboga kwa kupata kiasi sahihi ya protini unahitaji kula resheni zaidi ya kunde kiasi. asidi nyingi amino zilizomo katika curd katika nafaka yaliongezeka.

Hata hivyo, katika bidhaa nyingi nini protini? Mayai yana kuhusu 17% protini. Ni vizuri kufyonzwa na mwili. Kula mayai mbili, kutoa mwili na gramu 17. protini. Kama wewe ni kushiriki katika fitness, kisha bidhaa hii inaweza kuliwa baada ya Workout, kwa sababu ni chini calorie na si kuchangia malezi ya safu ya mafuta.

jibini Cottage 14% ya asidi amino. Hiyo ni bora kufyonzwa, inaweza kuongezwa katika mtindi, kefir au sukari.

Cheese - moja ya wengi vyakula high-calorie, lakini pia juu ya maudhui ya protini, ni kiongozi - 30% kwa gramu 100 ya bidhaa.

Katika kile bidhaa ni wengi wa protini na hivyo kuwa chini calorie? Kuku nyama ina zaidi ya 15% ya asidi amino. Inapendekezwa na nutritionists wakati uwiano lishe.

Nyama - kiongozi mwingine juu ya maudhui ya protini. Si chini ya 25% ya asidi amino, na kuifanya bidhaa muhimu kwa ajili ya chakula na afya. Hapa inawezekana kuainisha ini. Si duni na maudhui nyama protini.

Samaki - Aidha kubwa kwa chakula na afya. Amino asidi maudhui ndani yake inategemea na aina - kutoka ya 15 hadi 25%. Bidhaa hii malazi kikamilifu mwilini. aina ya chini mafuta inaweza kuliwa hata jioni, ni mdogo katika kalori. Viongozi juu ya maudhui ya protini ni: mullet, dagaa, tuna, anchovies, lax, makrill, mullet, Pollack, lax, Arctic cod.

Kutoka mboga za protini tajiri soy - 14%. Ni kutumika kwa ajili ya kupikia vyakula mbalimbali. Soya - ni mbadala bora kwa vyakula vitamu nyama. Bidhaa hii ni kawaida kutumika kama pamba.

Katika baadhi ya karanga protini zaidi? Katika nafasi ya kwanza walnuts. Protini ya - 14%. Ni jozi kikamilifu kufyonzwa na mwili. Kila siku ya kawaida kwa ajili ya watu wazima wastani 150 c. Matajiri katika protini na hazelnuts, korosho, karanga, lozi. Wao vyenye 15-26% protini. Ni bora loweka kabla ya kutumika karanga.

amino asidi nyingi katika pumpkin mbegu, mbegu za ufuta, mbegu za alizeti. maudhui ya protini mwilini ambayo ni kati ya 19 na 30%. mbegu lazima kavu, kama wao alisisitiza kuwa Muundo wa molekuli, ambayo ni muhimu kwa ajili ya mwili yetu. Katika hali hii, bidhaa ni rahisi assimilated.