Katika wakati wetu, kuweka bidhaa safi si vigumu. mifumo ya majokofu hawezi wasiwasi kuhusu ukweli kwamba chakula yetu kuwa hauna maana ndani ya siku moja au mbili baada ununuzi huo na fedha zilizotumika kuruka tu mbali katika takataka. Hata hivyo, kuna baadhi ya vyakula ambavyo haipaswi kuhifadhiwa katika friji, kwa sababu chakula itabadilika ladha. Mbaya zaidi, wakati mabadiliko ya ubora wa chakula. Wakati mwingine baridi kuhifadhi inachangia mold, ambayo ni ya kweli hatari. Chini ni orodha ya vyakula kwamba dhahiri haipaswi kuhifadhiwa katika friji!
1. Nyanya
Mboga hii ni wazi nje ya mahali katika friji yako kwa sababu haraka kupoteza ladha yake. sababu - hewa baridi katika friji ataacha mchakato uvunaji, hivyo ladha na harufu ya kutoweka. Pia, hewa baridi huathiri texture ya matunda, na kuharibu utando ndani na kuwafanya mealy. njia bora ya kuweka nyanya yako - kuziweka katika kikapu au bakuli kioo juu ya meza ya jikoni.
2. Basil
Hifadhi ladha na freshness ya miti shamba jokofu - tatizo kubwa. Basil ina uwezo wa kunyonya harufu ya chakula jirani. Inaweza kuwa siku chache kuweka wiki safi kama kuweka katika rundo la uwezo maji safi. Chaguo jingine - kufungia. Ili kufanya hivyo, anasimama nyasi nikanawa, kavu na kisha milled, kukunjwa katika mifuko na kuweka katika freezer.
3. viazi
Weka mizizi katika jokofu - ni kosa kubwa. Chini ya ushawishi wa wanga viazi baridi haraka waongofu na sukari. Ni bora ya kuhifadhi viazi katika mifuko ya karatasi katika mahali baridi, giza. mifuko ya plastiki haifai kwa hili, kwa sababu wao si leak hewa, na ubora wa bidhaa ni haraka waliopotea.
4. vitunguu
Si matatizo kidogo kwenye hifadhi ya vitunguu. Katika friji pia si mahali. Wakati joto nikih inaanza kuota na kukua moldy. Hifadhi inapaswa kuwa katika nafasi ya baridi na kavu.
5. Vitunguu
High unyevu inaongoza kwa ukweli kwamba upinde haraka inakuwa laini, kuharibiwa na moldy. Jinsi ya kuhifadhi katika friji, mahali katika mahali baridi, kavu, lakini tofauti tu kutoka viazi. Ni imeonekana kuwa bidhaa hizo mbili hawatavumilia kitongoji na kila mmoja, na kwa haraka bandari.
6. Avocado
Pamoja na uhifadhi wa matunda hii kigeni, pia, ina quirks yake mwenyewe. Kama kununua parachichi muafaka na si unataka kuitumia kwa ajili ya chakula mara moja, na unaweza kuweka katika friji. Lakini kama ni bichi, itakuwa kuacha ni baridi kukomaa.
7. Mafuta
Watu wengi bila kukubaliana kwamba kuhifadhi mafuta katika jokofu - wazo baya. Chini ya ushawishi wa baridi unabadilika na kuwa muundo wa rigid, zaidi unaofanana siagi. Weka chupa ya mafuta katika baridi, giza, hivyo bidhaa atabakia ladha yake na rangi.
8. Mkate
Moja ya makosa kubwa kwamba unaweza kufanya ni kuweka mkate katika jokofu. Itakuwa kukauka hata kwa kasi zaidi. Kwa ujumla, mkate unaweza kula na kushika kwa siku nne, na mara moja mkate ziwezi kuzuiliwa. Kuwa na uhakika kuwa mkate katika friza anakuwa na unyevu. Kuchukua nje ya friza, iruhusu kujinasua polepole na kabisa, kabla ya kufanya sandwich.
9. Coffee
Kahawa, pamoja na Basil, inachukua viungo vyote vya vyakula vingine kuhifadhiwa katika jokofu. Hifadhi tofauti kutoka mahali baridi. Katika hali mbaya zaidi, kama kahawa sana, unaweza kuendelea katika freezer.
10. Honey
Weka asali katika friji hakuna haja. Ni kikamilifu katika ulinzi wa jar kifuniko kikiwa kimefungwa. Kama sisi kuweka katika friji, ni tu crystallized.
11. Citrus
Ndimu, machungwa, chokaa lazima iwekwe kwenye meza ya jikoni katika joto chumba. Katika baridi, wao kupoteza baadhi ya mali zao na ladha. Wakati huo huo, matunda wala kuja katika kuwasiliana na kila mmoja, kwa sababu wao unaweza haraka kuwa moldy.
12. Pickles
Makopo na mboga mboga pickled yana siki, ambayo inachangia kuhifadhi yao ya muda mrefu. Hivyo haja ya chumba baridi hakuna. Katika hali mbaya zaidi, kama unahitaji kuondoka kwa muda mrefu, unaweza kuweka yao katika compartment kwenye mlango wa kitengo.
13. Provence mimea
Kwa kweli, hakuna haja ya kuweka dawa hizi harufu nzuri katika jokofu. Badala ya kuua ladha yao katika joto ya chini, kuweka katika chupa ya kioo maji ya kujazwa na kuhifadhi juu ya meza ya jikoni. Hivyo, jikoni yako kuangalia nzuri zaidi, na majani kufahamu ni pia.
14. Michuzi
Si kila mtu anajua ambapo ni bora kuweka vyakula kwa salads na bidhaa za nyama - michuzi, mayonnaise, nk Kujaza msingi siagi au siki kustawi kwenye meza ya jikoni. Lakini michuzi mayonnaise, cream au mtindi bora ya kuweka katika jokofu.
15. Ketchup
Je, si kushangaa! Hata chupa wazi ya ketchup kinaweza kuhifadhiwa katika chumbani katika joto ya kawaida. Bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha vihifadhi na siki, na kwa sababu jokofu yake, kama wanasema, si baridi wala si moto.
Sikiliza ushauri wetu, vizuri kuhifadhi zisafishwe yako na afya zao.