Asparagus katika Kikorea: matumizi ya

Soy za - ni jambo la kawaida katika soko Urusi. Zaidi ya miaka michache iliyopita, matumizi ya soya imeongezeka shukrani mara kumi na uwezo wake wa kipekee. Soya na mazao ya soya ni hodari chanzo cha protini na mafuta, kibayolojia vitu hai, vitamini ... na kwa sababu ya matumizi yao ya mara kwa mara unaweza kuokoa na magonjwa ya moyo na mishipa, overweight na wengi matatizo mengine ya afya. Bila shaka, hatuwezi kusema kwamba soy - bora bidhaa faida Dutu ndani yake pia ni ya sasa, lakini deactivation yao hutokea wakati wa matibabu joto.

Moja ya kawaida kwenye rafu ya bidhaa Urusi soya ni Fuzhi, kinachojulikana avokado katika Kikorea. Bila shaka, hakuna kitu katika bidhaa hii na avokado hii si, kwa avokado katika Korea - ni nusu ya kumaliza, alifanya kutoka maziwa ya soya, ambayo tantalized chini ya moto. kusababisha povu uso maziwa zilizokusanywa, kisha kavu vizuri sana. Wakati kavu, ngozi hii ni aliweka na kupungua, kuwa sawa na avokado asili.

Wengi watauliza nini maziwa ya soya? Kwa kweli, ni soya kawaida kuchemshwa, ambayo ni milled mpaka laini, kama maziwa. Maandalizi ya maziwa hupungua na ukweli kwamba soya kavu kwa baadhi infused maji wakati (kulowekwa), kisha kupika, kutunza uwiano muhimu ya maji na maharage ya soya ni chini vizuri na chujio. Katika hali hii, ladha ya maziwa ya soya kwa hivyo hana, lakini rangi na harufu - kabisa ya asili.

Asparagus katika Kikorea - jambo tofauti, ladha Picante. Lakini yeye akaanguka katika upendo na matumizi ya Urusi, si tu kwa ajili ya ladha yake tofauti, lakini pia faida ambayo huleta kwa mwili. Kwanza kabisa, avokado Korea ni matajiri katika protini, ambayo ni inajulikana kuwa sehemu muhimu ya lishe. Na ingawa thamani ya lishe ya protini ya soya hawezi yanachukua nafasi ya nyama, ingawa concede si sana. Soy protini lina sehemu kubwa, isipokuwa methionine, amino asidi muhimu, pamoja na uwezo wa kushikilia mojawapo nitrojeni uwiano katika mwili wa binadamu.

Isoflavones dutu zilizomo katika phytoestrogen kundi pia ni pamoja na avokado katika Kikorea. matumizi ya vitu hivi ni wazi katika shughuli zao wabunifu estrogen-kama wakati kuna uhaba au ziada ya homoni mwenyewe. Soy avokado manufaa wakati wanakuwa wamemaliza kuzaa na PMS kwa wanawake wenye shida ya ovarian au maendeleo duni ya tezi ya matiti. Zaidi ya hayo, isoflavones ni antioxidant bora na kupambana na kansa ya kwamba ni muhimu hasa katika magonjwa Oncological.

Muhimu Avokado katika Kikorea wakati wa chakula matibabu katika ugonjwa kidonda. Kutokana yaliyomo humo lecithin, soya avokado kuzuia mkusanyiko wa sumu na mafuta katika ini, hivyo kuongeza sasa ya bile. Na soya yake Constituent mafuta vyenye kabisa cholesterol. Hivyo, kutokana na chini calorie high faida malazi, pamoja na athari na faida juu taratibu metabolic, avokado katika Kikorea ni bidhaa bora kwa watu na mvurugiko utumbo kazi, ugonjwa wa kisukari na fetma.

Kama bidhaa nyingi nyingine ya asili ya mboga, matajiri katika avokado, soya fiber, itakayoimarisha bowel motility, kuondosha misombo madhara mwilini (sumu, cholesterol, radionuclides, metali nzito) na normalizes digestion. Wakati sahani sawa kutoka avokado Korea tofauti ladha bora. Na avokado hii katika Korea, muhimu mali ambazo ni kina kutosha, na ladha sifa ni anastahili sifa ya juu, ni sana kutumika katika kupika vyakula vitamu vingi.