Kazi ya chakula. vyakula kazi. Misingi ya chakula na afya

Kila mtu kwa muda mrefu inajulikana kwamba utapiamlo ni chanzo cha magonjwa mengi. Kitendawili ni kwamba hata chakula na afya, ya kula kwa ajili ya nishati, inaweza kuwa chanzo cha magonjwa yetu ya muda mrefu.

Kwa nini hii ni? Ukweli ni kwamba zaidi ya miaka kumi iliyopita umebadili njia ya maisha ya binadamu. Ilipungua shughuli za kimwili na kuongezeka kwa mzigo wa akili. Kwa afya na ushawishi mazingira. Kwa mfano, katika miaka ya hivi karibuni ni kwa kiasi kikubwa imeshuka ubora wa maji safi. Pia, nyama ya wanyama wa ndani ni vigumu kuwaita muhimu, tangu kulisha aliongeza homoni ukuaji, antibiotics na uchafu mwingine. Kama kanuni, hii si rafiki wa mazingira bidhaa. Ni inaongozwa na mafuta na cholesterol, na vitamini na madini ni kupunguzwa kwa kiwango cha chini. Katika dunia ya leo, kuna teknolojia ambayo kuongeza tatizo ugavi ni ya kweli. Nya bidhaa mazingira ya kirafiki kurejesha kazi ya msingi ya mwili wa binadamu na kuchangia katika uboreshaji wa microflora.

Kinachotokea sasa katika sekta ya chakula?

Mtu wa kisasa ni kwa sehemu kubwa kula vyakula kwamba ni unategemea mambo ya kemikali. Kazi dhana chakula imeundwa kwa njia ambayo mtu kupokea bidhaa bora ambao hauna mafuta na haraka wanga. Katika uendelezaji wa mwili wa binadamu kimeundwa kutumia vitu asili ya wanyama na asili ya mboga. Mabadiliko ya mpango huu inaweza tu kuwa kwa miaka elfu moja.

Kama mara kwa mara kula vyakula ambazo hazifikii yetu kinasaba, itakuwa kusababisha ukiukaji wa kazi za msingi za mwili, na hivyo, matatizo makubwa ya kiafya. Ili kuepuka hili, vyakula kazi zitumike.

Viwanda juu ya mtu

Kuhusiana na maendeleo ya kina ya teknolojia ya binadamu powered kimsingi iliyopita. Bidhaa tena kuwa "hali ya kawaida", ambayo kuanzisha mwili wetu. Pamoja na chakula katika tumbo kuanguka kusababisha kansa, dawa, antibiotics, na isotopu mionzi. Hizi vitu - kama bomu wakati. maendeleo ya ustaarabu kutokomezwa kutoka madini ya udongo. Kwa hiyo, vitu hivi usiingize mwili wa binadamu.

Mengi ya matunda na mboga kuvunwa kabla zimeiva. Zaidi ya hayo, kabla ya hapo ni kutibiwa na madawa ya kuulia wadudu na kemikali kwamba kuua vitamini. Kutokana na matumizi ya bidhaa hizo katika mwili wa binadamu ni ukiukaji wa mfumo wa mmeng'enyo na kupunguza uzalishaji wa nyuzi. Kisasa taratibu sekta, husafisha na distills za kuanzia yao kusababisha kansa na kemikali.

Matokeo yake, vitu asili badala ya mafuta na vitamini sintetiki.

Nini kinatokea katika mwili?

KUONDOA UWENYEJI za husababisha ukosefu wa damu. Matokeo yake ni ugonjwa wa ini, mawe amana katika figo, mzio, fetma. Upungufu wa vipengele bioactive inaongoza kwa ukweli kwamba kupata vitamini, madini, nyukleotidi na mtu anahitaji kula sana ya chakula. Hii inaongeza kiwango cha mafuta na wanga kwa haraka. Katika nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Urusi, nina matatizo ya uzito kupita kiasi, ambayo inaongoza kwa magonjwa makubwa: fetma, kisukari, myocardial infarction na gipertonii.Dlya kudumisha afya zao, ni muhimu kuleta usawa. chakula kazi imeundwa kwa njia ambayo inaruhusu daima kukaa katika hali nzuri.

Vijana na uzuri - yote katika mikono yetu

Uharibifu wa mazingira, kwa kiasi kikubwa kusukumwa ubora na urefu wa maisha ya mtu wa kisasa. Kuweka fit, lazima si tu kujua misingi ya kula afya, lakini pia zoezi. Kwa njia, katika nchi yenye viwanda, michezo ni maarufu sana.

Kwa kushirikiana na lishe bora utapata matokeo ya ajabu: nzuri, toned mwili na afya kamilifu. Kutokana na watu wengi hawaelewi overload habari katika dunia ya leo, jinsi ya kula ili kukaa katika sura. Kila mtu kwa muda mrefu inajulikana kwamba mlo tedious na njaa kutoa tu athari ya kidunia. Makala hii imeundwa kuwafahamisha wasomaji wetu na mwelekeo mpya, ambayo inaitwa chakula kazi. Ni kikamilifu kazi kwenye mwili wa binadamu kutokana na idadi ya juu ya kufuatilia mambo muhimu ya kuingia mwilini.

teknolojia ya baadaye

Katika dunia ya leo kuna mapambano kwa ajili ya maisha ya afya, kwa maana halisi ya neno. Wakati makampuni kujenga bidhaa za sumu, watu ni nia inazidi kuamka katika vyakula kazi. Kwa bahati mbaya, si maarufu sana, hata hivyo, ni inazidi kuwa mada ya utafiti. Kazi chakula - ni bidhaa yenye idadi kubwa ya vitu ya asili, vitamini na madini. Hii inazuia magonjwa sugu, kuongezeka kinga na upinzani dhidi ya dhiki. bidhaa kama lazima zinazotumiwa kila siku. Kutokana na kuzorota kwa ikolojia watu hawapati kutoka matunda ya kawaida na mboga vipengele muhimu zaidi. Kwa kuzingatia uwiano wa bidhaa biochemical mwili kuwa maendeleo.

afya ya kula mpango kwa wale ambao wanataka kukaa katika sura

Katika jitihada kwa maisha ya afya si mbaya, lakini kwa sababu ya ukosefu wa taarifa au, kinyume chake, kutoka overabundance yake ya mtu wa kisasa mara nyingi hufanya makosa yanayotokana na athari kudhuru mwili. hamu ya kupoteza uzito mara nyingi hupelekea matokeo kinyume. Kwa nini hii ni? ukweli kwamba wengi wa ngono haki kuteka analojia kati ya uzuri na sadaka. Njaa inakuwa sawa na urembo. Usisahau, wanawake, ambayo mbinu hii ni kitu lakini athari mbaya kuleta. Wewe kulipwa gastritis na mwenyeji wa magonjwa mengine baya. Aidha, hatari ya kupata michache ya kilo katika hifadhi. Kama mwandishi anasema Konstantin kimonaki mbinu, utendaji chakula - hii ni njia bora ya kuwa na afya njema na nguvu. Ili kupoteza uzito, Si adhabu wenyewe kudhoofisha lishe. Lazima uchague mtu binafsi uwiano tata.

ni sehemu katika vyakula kazi gani?

Wizara ya Afya ya Kijapani hivi karibuni imeonyesha kuwa ni pamoja na malazi na lishe virutubisho, amino asidi, bakteria lactic acid, protini, madini, isokefu fatty kali na antioxidants. utamaduni wa kula afya inaweka data kwenye kufuatilia mambo.

Ukiweka lengo kupoteza uzito au wanataka kujikwamua ya magonjwa sugu, unapaswa kuwa na uhakika na mabadiliko ya maisha yako na upya vyakula katika friji yako. Kila siku watu lazima hutumia madini, protini, mafuta na wanga, lakini kwa kiasi kidogo. Si wote wa ratiba ya kazi utapata kula haki. chakula kazi tayari utajiri na kufuatilia mambo yote muhimu na, muhimu zaidi - rafiki wa mazingira. Hii ni mafanikio ya kweli katika sayansi!

Mimea na bakteria lactic acid katika vyakula kazi

Kama unavyojua, bila sehemu ya asili ya mwili wa binadamu hawezi kuishi siku. By mboga vitu ni pamoja na wasanifu mbalimbali ukuaji, kinga dhidi ya magonjwa ya vipengele ili kuongeza kimetaboliki mwili. Wao kuongeza shinikizo za dawa. Hii haikuwa tu anataja Konstantin Monastyrsky. chakula kazi ni msingi wa mchakato biochemical, ambayo huathiri moja kwa moja afya ya viumbe wote. mambo Vegetable zinapatikana kwa kiasi kidogo, hata hivyo, kutoa athari upeo. Pia kuna suala sekondari. Wao kudhibiti shinikizo la damu na kuchangia mchakato kupambana na uchochezi.

Katika maduka makubwa unaweza kupata juu ya rafu moja na mgando ufungaji na "probiotic" uandishi. Katika bidhaa hizo, vijiumbe probiotic kutawala. Wao kuwa na athari chanya katika mwili wa binadamu. Mboga na molochnokislotnye bakteria - ni msingi wa chakula na afya. mtu anatakiwa kula kila siku kwa ajili yao kuwa daima juu ya vidole yetu. Kutumika mgando bakteria - ni Streptococcus, Lactobacillus na thermophilus. Pia, tamaduni probiotic kutawala katika Casei na Lactobacillus acidophilus.

Inapendekezwa kutumia bidhaa hizo mara mbili kwa siku. Kwa mfano, kwa kifungua kinywa, unaweza kuongeza probiotics katika kimanda, na kwa chakula cha jioni - katika Kefir kunywa. Unapaswa kujua kwamba kwa msaada wa vyakula kazi, itabidi pia kuwa na uwezo wa haraka kujenga misuli na trim mwili wako katika hali kwa muda mfupi.

Kazi chakula - chakula ya baadaye!

Nchini Marekani na Asia ina watu wengi kwa muda mrefu wamekuwa wakiongozwa na vyakula kazi. Katika Japan, kuboresha usambazaji wa damu inashauriwa kula supu zaidi. Ili kuepuka mashambulizi ya moyo, ni muhimu kula chokoleti, na bia ni chombo ajabu, onyo uharibifu wa seli. Kuhusu hili katika kitabu chake aliandika kimonaki. chakula kazi lina si tu ya virutubisho maalum ambayo inahitaji mwili. mtu anapaswa kula haki na zoezi mara tatu kwa wiki. mwili siku zote inaonekana fit na nzuri, unahitaji daima kujaza mwili wako na protini na wanga. Hutakuwa na nafasi wale chakula, kwa sababu ya ratiba kali ya kazi. Kutokana na bidhaa kazi, unaweza haraka kupata mbalimbali kamili ya vitamini na madini pamoja katika mood nzuri siku zote!