Hazelnuts: mali muhimu, muundo na matumizi

Hazelnut - moja ya favorite na wengi mara nyingi hutumika aina ya karanga. Umaarufu kulinganisha inawezekana tu na njugu, kwa sababu hata walnuts na shirika yao mkubwa na ladha ni chini maarufu.

Majina mengine hazelnuts - hazelnut, Filbert. Kwa kweli, aina nyingi za hazel, wake kurudisha baadhi karne nyingi, lakini akawa mmoja wa bora hazelnuts.

Mali muhimu inapatikana katika hazelnuts, inaweza kuwa orodha ndefu. karanga haya ni ladha, lishe na thamani. QUALITY ya vifaa vya dawa ghafi kutumika maeneo yote ya kupanda: msingi, shell, wrap, chavua, ganda, mizizi, shina na majani. Mbao inafanya muda mrefu na nzuri samani kwamba kutofautisha mali mapambo. Shina hazelnuts hutumiwa kwa kushona vikapu na bidhaa nyingine.

Hazelnut sana kalori: gramu 100 ya karanga vyenye takriban 700 kcal. Hazelnut lishe chocolate, mkate na maziwa katika mara kadhaa.

Jinsi muhimu hazelnuts?

mali muhimu kutokana na hazel yake tajiri insha. Hazelnut ni pamoja na idadi ya mafuta muhimu (70%), ina asidi amino na protini, mwilini na mwili kwa urahisi, kabohaidreti, asili sukari, wanga.

Kwa kuwa katika nati hii wanga kidogo, hata kama bidhaa kubwa ya mafuta si haramu kutumia bidhaa hii kwa wale ambao ni kuangalia takwimu zao - kwa kiasi busara hazelnuts unaweza kula karibu kila kitu.

Hazelnut kokwa vyenye wote 20 amino asidi muhimu kwa ajili ya mwili na PP vitamini A, E, C na Kundi B.

idadi kubwa ya madini ina hazelnut. Muhimu mali ya wazi yake, kwa sababu ina mengi ya potasiamu, magnesiamu, fosforasi, florini, kiberiti, zinki na manganese, lakini pia shaba, chuma, sodiamu, iodini, klorini, cobalt. hazel chuma zaidi ya matunda, nyama na mboga.

Hii yote hufanya hazelnut bora chanzo cha nguvu kwa mwili. Wengi wao kwa mafanikio badala bidhaa za wanyama, hasa mafuta ya nyama.

Hazelnut: muhimu mali na maombi katika dawa

hazelnut mafuta ina mafuta asidi - stearic, kiganja, oleic, wao kulinda moyo na mishipa ya damu kutoka uharibifu, kuzuia mkusanyiko wa cholesterol katika damu, na kuhakikisha maendeleo ya kawaida na ukuaji wa tishu yote ya mwili. Kwa sababu hii, watoto, vijana na vijana hazel zinahitajika katika mlo kila siku, na kukomaa na kuendelea ni muhimu kudumisha afya na nguvu.

Vitamin B tata na vitamini E kutoa kawaida operesheni misuli, mfumo wa uzazi na moyo. vitamini E kuzuia mwanzo na maendeleo ya uvimbe, na hivyo kutambuliwa matibabu ya kuzuia dhidi ya saratani.

Carotenoids, flavonoids na sterols kupanda - vitu kwamba kuwa na shughuli nyingi kibiolojia. Wakati kumeza, wao kusaidia mtu bure na rahisi kwa hoja, kusaidia kudumisha afya na uzito.

Aidha, karanga na vitu inayoweza kusafisha mwili, kuimarisha mfumo wa kinga, kuondoa sumu na bidhaa taka.

Watu wengi kujua mali ya kipekee ya kupambana na kansa ya hazelnut.

watafiti iligundua kuwa dondoo ya hazelnut ina vitu kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kwa tabia yake ya kupambana na kansa (Taxol). Hapo awali nyenzo hii uliandaliwa tu kutoka maganda ya Yew mti kipekee, kuongezeka pwani ya Pasifiki. Taxol hutumiwa katika matibabu ya kansa ya matiti, mapafu na ovari. Hazelnuts vyenye dutu hii kama maganda mengi na Yew.

Kama kila siku kula gramu 30 ya hazelnuts, kwa kiasi kikubwa kupunguza hatari ya magonjwa ya mfumo wa moyo. Na hazelnuts hupunguza neuroses, uchovu sugu, anemia, ugonjwa wa kisukari, ni muhimu pia kwa ajili ya fetma, kuongezeka kwa tezi, varicose veins na nzito kimwili exertion, uvimbe unaotokana na mvilio na matatizo na mishipa ya damu, tangu mchanganyiko wa protini na vitamini na athari nzuri kwa vyombo na tishu za mwili. Matumizi hazel kuzuia ongezeko la kibofu.

Pamoja katika hazel isokefu fatty kali kuboresha ubongo kazi na mifumo mingi. Kwa njia, mali hii ni mafanikio kutumika kwa wazalishaji wa chocolate maarufu na hazelnuts, ambaye kauli mbiu ya matangazo inatamkwa kama "madai ya ubongo."

muhimu sana hazelnut na urolithiasis. Na kutumia kwa asali inaweza kutibu uchovu na upungufu wa damu. Kale wanariadha Kigiriki mara nyingi hutumia kama sochetanie- yake kusaidia kushinda vita na mashindano ya michezo.

Na kama hazel na asali kuongeza apricots, katika matumizi ya mchanganyiko huu mara kwa mara, mishipa ya damu na moyo daima afya, kimetaboliki kurejea kawaida, na nguvu za ujana na kuendelea tena.

Infusion ya hazel majani mara nyingi katika dawa ya watu kutumika kama nzuri diuretic chai - kwa kuongeza ladha yake nzuri, walikuwa na majumba restorative, athari na faida juu ya kazi ya tumbo, ini na matumbo.

maganda ya mimea kikamilifu husaidia na vidonda trophic, kuhara, bawasiri, rheumatism, homa. bidhaa yoyote na maandalizi ya hazelnuts, ikiwa ni pamoja mafuta ya karanga, ni ufanisi katika kupunguza kazi ya ngono na matibabu ya ugonjwa wa mapafu wa muda mrefu.

Hazelnut: muhimu mali ya karanga zimetumika katika cosmetology

Mara nyingi, hazelnuts na maandalizi kwa misingi ya nati hii inatumiwa kwa cosmetology.

Kwa mfano, unaweza kusugua katika mafuta kichwani hazelnut, lakini pia ilipendekeza kwa matumizi kutumiwa majani ya hazel kwa shampooing kupoteza nywele. Inakuza uponyaji na ukuaji wa nywele, upatikanaji wa afya, muonekano mzuri.

Hazelnut mafuta vizuri kufyonzwa, kutoa ngozi nzuri, kuangalia safi na vizuri inakuza ngozi.

matumizi ya hazelnut katika kupika

Hazelnut hutumiwa katika kupikia mara nyingi, na katika kusindika na mbichi, katika michuzi, salads, mboga, nyama na samaki sahani, lakini mara nyingi zaidi ni kutumika kwa ajili ya maandalizi ya Desserts, pastries na confections. Kuongeza karanga ardhi inaweza kuwa katika keki na pies.

Hazelnut hutumiwa katika uzalishaji wa creams, chokoleti, nati kuweka, liquors, chocolates.

Watu wengi kujua kutibu Caucasian kulingana na hazelnuts - churchkhela. bidhaa ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu, haina kihifadhi, ina athari ya manufaa juu ya hali ya vyombo na moyo, hupunguza cholesterol, husababisha shinikizo ya kawaida, kuchochea kimetaboliki, uchovu na huongeza utendakazi wa ubongo.

Kama unavyoona, hazelnut ina watu wengi muhimu na muhimu vitu, inawezekana kuwa na literally kila kitu, kwa kuwa hana contraindications na matumizi, kuna baadhi ya mapungufu. Hivyo katika fetma, ugonjwa sugu wa ini na ugonjwa wa kisukari katika mlo ni kuhitajika kwa kupunguza kiasi cha hazelnuts na kuitumia kidogo kidogo.

kawaida ni, kama mtu anatumia si zaidi ya gramu 50 ya hazelnuts siku.

Hazelnut - kipekee bidhaa ya asili, na ni tu haiwezekani kukwepa mawazo yao. Kuchukua ni katika chakula vizuri na kiasi, na kuwa na afya!