Jinsi ya kupika uyoga. Vidokezo na mbinu ya kupikia vyakula kutoka uyoga

Uyoga ni bidhaa muhimu sana. Wao vyenye mengi ya potassium na protini. Nutritionists wengi wito mboga hii "msitu nyama", na kwa sababu nzuri. Wakati mlo mbalimbali mboga mtu akiacha kula bidhaa za nyama, lakini hiyo haina maana kwamba mwili haina haja protini. Uyoga fit hapa inaweza kuwa muhimu sana. Wao kufanya kwa ajili ya protini haipo. Hata hivyo, kabla ya kula chakula bidhaa, unahitaji kujiandaa vizuri. Ni thamani ya kuzingatia njia nyingi za kupika uyoga.

uyoga supu

akina mama wa nyumbani wengi hupenda mshangao familia yako sahani ladha na ya kawaida. Hivyo, ni zamu nje supu ya uyoga ni mpole sana, mashirika yasiyo ya greasy, na ladha ya kupendeza na harufu. Jinsi na kiasi gani ya kupika uyoga katika kesi hii?

Kuchukua sufuria ndogo na kumuaga maji safi. Uyoga safi na tofauti miguu kutoka kofia. Kama wewe ni kwenda kupika supu, ambayo itakuwa na kuhudhuriwa na uyoga, basi haja ya kuwa na kabla ya kata. Kofia kwa kisu, kugawanya katika sehemu nne sawa, na kukata hela mguu. Kama supu ni maana bila uyoga, unaweza kupika kwa ujumla.

Kuweka bidhaa kusindika katika sufuria na kuweka juu ya moto. Ikumbukwe kwamba moto lazima kati. Zaidi ya joto ya juu, unaweza kupata uyoga ngumu mpira.

Kiasi gani kupika uyoga uyoga kwa supu, kulingana na ukubwa wao. Kama ni kukatwa katika vipande vidogo, ni kiasi cha kuwa saa moja. Kama kupika mboga nzima, ni thamani ya kusubiri na nusu kwa saa mbili.

kozi ya pili

Jinsi ya kupika uyoga kwa sahani ya kupikia? Mara nyingi akina mama wa nyumbani kupika kimanda na uyoga na Julienne, uyoga maarufu na viazi au mchuzi wa mboga. Nini cha kufanya katika kesi hii kwa usindikaji wa bidhaa hii?

Baadhi ya ngono haki umeongeza uyoga moja kwa moja wakati wa maandalizi ya kozi kuu, lakini siyo sahihi kabisa. Uyoga huwa na kujilimbikiza dutu madhara kwa binadamu, ambayo ni kwa nini wanahitaji kabla ya jipu.

Jinsi ya kupika uyoga katika kesi hii - ni hutegemea yao kabla ya matibabu. Kama una kutumia bidhaa iliyokatwa, wakati wake wa awali kupikia ni karibu nusu saa. Kama unahitaji uyoga wote, waache mpishi saa.

Kuondoa kwenye maji na kuendelea kupika sahani mimba baada ya muda maalum. Sasa uyoga yako ni salama na unaweza kuwa salama kaanga, Braise au bake.

viungo ziada

Mara nyingi kuvu kutumika kama bidhaa ya ziada katika kupika au saladi toppings kwa stuffing. Jinsi ya kupika uyoga katika kesi hii? Ni muhimu kwa kuchemsha mboga kukamilisha kupikia.

Katika hali hii, pengine haja uyoga wote, ambayo kisha haja ya kukatwa au katakata. High azimio bidhaa ni chini ya moto kwa saa mbili au tatu. Small pia ni muhimu kwa kuchemsha kwa saa mbili.

mapendekezo

Kutoka njia hizi, kuchagua sahihi zaidi na kuamua jinsi ya kupika uyoga uyoga katika kesi yako. Hapo ndipo kuendelea na maandalizi ya bidhaa. Inasemekana kuwa wakati wa kupika ni bora kidogo chumvi maji. Hivyo kupata sahani yako kitamu na mboga hupikwa haraka. Hata hivyo, si overdo yake na manukato. Uyoga na ladha maridadi na harufu ya kupendeza ambayo inaweza kuua wingi wa manukato.

Katika hali yoyote, jinsi ya kupika uyoga, kulingana na ukubwa wao na milo ilivyopangwa. Kupika na radhi - na kisha ujuzi wako upishi amaze wageni na nyumbani.