Jinsi ya kupika semolina? Tips, maelezo ya mapishi

Semolina ni kwa kutokana na ngano. Ni kwa ajili ya kupikia uji, dumplings, keki na mambo mengine. Tofauti na nyingine nafaka, semolina kupikwa haraka vya kutosha na pia pia kufyonzwa na mwili wetu. Hii ndiyo sababu uji ni mara nyingi pamoja katika muundo wa menus malazi.

rump Hii labda moja tu kwamba ni si mwilini katika tumbo na matumbo, kwa mtiririko huo, kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa bowel, semolina inasaidia kujikwamua kamasi, mafuta ya ziada na vitu vingine.

semolina nyingi mboga protini na wanga, lakini chini katika nyuzi na madini, vitamini. Kutokana na kiasi kidogo cha muda zinahitajika kuandaa uji, anakuwa na madini yote, hivyo kulisha watu wake wanaendelea na upasuaji yoyote, ikiwa ni pamoja na watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo.

Munk katika kupika ni kutumika si tu kwa ajili ya kupikia nafaka, lakini pia kwa ajili ya kupikia vyakula vingine kama vile puddings, dumplings, supu, salads, keki, aina ya michuzi.

watu wachache ambao kamwe katika maisha yake hakuwa na kula uji. Katika nyakati za Urusi, uji huu kulishwa karibu wote watoto, lakini watu wachache kweli kujua jinsi ya kupika semolina kwa usahihi, na si wote zinageuka kitamu na mwanga uji bila uvimbe juu ya kwanza kujaribu.

Kabla ya kuendelea moja kwa moja na uji kupika, vizuri correlate idadi ya nafaka na maji. Ili kuelewa jinsi ya kupika semolina kwa usahihi, unahitaji kujua idadi halisi. Mara nyingi, uji huu kupikwa katika maziwa, lakini inaweza kuchemshwa na kuchanganywa na maji, maziwa. Munk kuongezeka kwa kiasi mara kadhaa katika kipindi kifupi sana muda - sekunde thelathini, wakati huu ni lazima si tu kuwa na muda wa kuongeza maji kama uji ni nene sana, lakini pia nzuri kwa kuchanganya yake. Vinginevyo, badala ya uji kupata unpalatable Dutu na uvimbe.

tips chache juu ya jinsi ya kupika semolina

Mara baada ya kuweka maji au maziwa ya jiko, kuongeza chumvi na sukari kidogo. Nafaka haja ya kujaza sehemu ndogo ndogo za maji kuchemsha, wakati ni muhimu kwa makini koroga. Baadhi koroga uji kijiko. Lakini jambo bora ni, ukitumia njia panda na usingizi angalau kidogo nafaka itakuwa whisk mchanganyiko, katika kesi ambayo si tu kupata uji bila uvimbe, lakini itakuwa mwanga, airy texture.

Chukua kiasi kidogo cha nafaka, kama huna muda wa kujaza kabisa, basi nafaka yako tena kuwa bumbuasa. Mara baada ya kuzima jiko, kuongeza mafuta na kufunga sufuria na kifuniko, hebu configure wenyewe dakika kadhaa. Kisha, kama taka, unaweza kuongeza fillers nyingine, kama vile jam, mraba na mengine.

Jinsi ya kupika semolina? Ni rahisi sana, kama unaweza kuona. Mbali na hilo, unaweza kuongeza fillers yoyote - berries, matunda na karanga.

Jinsi ya kupika semolina na currant nyeusi na mbegu za ufuta

Kwa kutumikia moja ya nafaka hii, unahitaji glasi ya maziwa au cream (unaweza kutumia kikombe nusu ya maziwa na kikombe nusu ya maji), vijiko miwili bila slides semolina, siagi kwa ladha, chumvi, mbegu za ufuta, sukari (katika uji na berry mchuzi), nusu vikombe matunda, maji ya limau na limau ajili ya mapambo.

Matunda lazima kuchanganywa na sukari, maji ya limao na zest, kuchemsha na kuacha kwa muda wa dakika mbili, kisha kugeuka mbali mchuzi na basi ni baridi.

Maziwa kuchemsha, kuongeza ladha ya sukari, chumvi, kuongeza semolina na whisk uma. Wakati uji tayari, changanya na siagi, kupamba na mchuzi na sesame mbegu. Kwa njia hiyo unaweza kuandaa uji na matunda yoyote.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika semolina bila uvimbe, mwanga na fluffy uthabiti, unaweza kujaribu katika burudani yako, mimi kuwahakikishia, utakuwa upendo!