Jelly Blackcurrant

Kuna Desserts nyingi upendo watu wazima na watoto na mmoja wao - jelly. familia zetu kwa muda mrefu imekuwa wanapenda sahani mbalimbali kutoka currant. Currants kwa muda mrefu wamekuwa anajulikana kwa mtu, na vile anavyotaka ladha yake, lakini vitamini yake utungaji ilifunguliwa hivi karibuni.

Pengine wengi wenu kujua kwamba jelly na sahani nyingine ya currant nyeusi ladha na, muhimu zaidi, muhimu chipsi. vitamini hii inaweza kutibu kupika hata mwaka mzima. Katika majira ya joto ni mlo alifanya kutoka berries safi, vizuri na kwa majira ya baridi ya vipande hao. Jelly Blackcurrant kikamilifu kupamba kifungua kinywa, recharge betri yako na mood nzuri kwa siku nzima.

Kama unataka kufanya jelly na tinker kidogo, lakini matokeo ni ya thamani yake. Maandalizi ya aina kubwa ya chaguzi, chagua tu kwa wenyewe uwiano mojawapo ya currants na sukari. Mtu ambaye anapenda pokislee, vizuri, tamu jino wanapendelea sukari zaidi. Juu ya meza ya sherehe, unaweza kuomba nzuri sana mbili toni jelly ya nyekundu na nyeusi currants, Bay tabaka yake juu ya kila mmoja. Aidha, currant jelly - mlo dessert. Unaweza kufurahia ladha ya kipekee na madhara kidogo au hakuna na takwimu.

Tayarisha jelly si vigumu blackcurrant, lakini itachukua muda. Kuanza, hebu gelatin katika maji baridi kwa dakika arobaini hamsini, ili kuvimba. Baada ya muda kuunganisha maji ya ziada. Matunda (kutoka mia moja na gramu mia moja na hamsini) lazima kutengwa na majani na matawi na kupika kwa dakika tano. Next, unapaswa kuamua kama unataka kuwa na berries nzima katika jelly. Kama siyo, kisha baada ya kupikia berries lazima saga kwa karatasi. Vinginevyo, wanapaswa kuwa wote au sehemu ya kushoto intact. Next, mimina sukari (100 gramu) na tena kuvaa sahani na kuchemsha. Baada ya hapo, sisi kuchanganya mchanganyiko kusababisha na gelatin na kutuma nyuma sahani. Chemsha mchanganyiko haitoi, lakini kuchochea daima, ili kuepuka uvimbe rojorojo na kufikia laini katika siku sahani kumaliza. Baada mchanganyiko ni vizuri mchanganyiko, kuondoa kwenye moto. Kisha, ni muhimu baridi na pour katika uvunaji, mahali katika friji kwa muda wa saa sita (kidogo zaidi, lakini si chini). Kwa mara nyingine unaweza kujaribu ubunifu wako. Kulingana iwezekanavyo ili kujiandaa jelly, mweusi currant nyekundu mvinyo.

Hapa ni nyingine ya maandalizi ya mapishi hii sahani.

viungo yamebadilika, sasa sisi kuchukua sukari na juisi ya currants katika uwiano wa moja kwa moja. Kuanza, kufanya juisi currant. Kwanza kabisa, unahitaji safisha vizuri na maji berries wote. Baada ya hapo, currants lazima kuwa na moto ama katika tanuri au katika Colander, kuwekwa katika sufuria ya maji ya moto au katika microwave. hatua ya mwisho ni rahisi na ya haraka, lakini pia muhimu zaidi kwa akina mama wa nyumbani kisasa. dakika tano, na inaweza kuendelea na hatua inayofuata. Yaani, itapunguza juisi. Jinsi ya kufanya hivyo, kuamua mwenyewe. Currants inaweza kupitishwa katika ungo au juicer, lakini uchaguzi ni kitu ya kuzingatia. Kwa njia ya juisi wazi hutoka nje, ili kupata jelly wazi. Naam, kama ukitumia juicer, jelly itakuwa mawingu.

Changanya juisi na sukari na kutoa ni pombe. Pour katika sufuria na kuweka kwenye moto, kuchochea mpaka sukari ni kufutwa. Hii itatokea kwa haraka, katika eneo la dakika mbili tatu. Baada ya kuchanganya, mchanganyiko hutiwa katika mitungi au sahani nyingine yoyote (kulingana na aina ya sura unataka kutoa na jinsi ya kuomba). Kama cap ni bora kutumia parchment karatasi na masharti. Ili kufanya hivyo, loweka na kutoa sura kwa cover. Ni muhimu ili kuzuia condensation. Baada ya baridi inaweza kuwa hutolewa kwa meza. Hapa ni ya pili rahisi mapishi kwa ajili ya kufanya jelly, nyeusi currant.
Kila mtu kufurahia mlo wako!