Cottage cheese bakuli na zabibu au matunda

Asili jibini - hii ni muhimu sana bidhaa kwamba unahitaji kula na watoto na watu wazima. Hata hivyo, si wote kuzingatia sheria hii. Hasa huzuni wakati watoto kutoka curd kukataa, kwa sababu tu muhimu kwa ajili ya ukuaji wa calcium. Hivyo kama mtoto hataki kuwa Cottage rahisi, inawezekana kujaribu "kudanganya" na kuandaa dessert ladha kama curd pudding na zabibu.

Mlo huu ni muhimu zaidi kuliko cheesecakes, ambayo kwa kawaida kukaangwa kwa mafuta katika sufuria kukaranga, na kupika ni snap. Hata wasio na uzoefu kabisa mhudumu watakuwa na uwezo wa kufanya dessert ladha, isipokuwa, bila shaka, itakuwa ni kwa fimbo na mapishi.

Kwa ajili ya kupikia casseroles haja 2 Packs (yaani pauni) ya jibini, mayai 3, karibu nusu vikombe ya sukari. kiwango cha sukari unahitajika takribani kama kila mtu ana ladha tofauti. Munk - vijiko 2-3, mara mbili maziwa, yaani, 4-6 miiko, siagi kidogo tu, na bila shaka, zabibu.

Curd bora katika ungo. Wazi, hii si kazi ya kupendeza, lakini majuto si thamani ya muda, kwa sababu baada ya operesheni hiyo, curd pudding na zabibu kurejea nje delightfully laini.

Semolina kumwaga moto mpaka maziwa ya joto na kuondoka kwa angalau nusu saa. Zabibu lazima kuoshwa, kisha kumwaga maji ya moto kwa hiyo kidogo steamed. Kabla ya kuongezea Cottage cheese unga zabibu lazima vizuri kavu juu ya kitambaa na lightly nyunyiza na unga. Kwa wakati huu, pureed Cottage cheese kuongeza viini vya mayai ya mayai na sukari. Molekuli mchanganyiko vizuri. Kama jibini ni kutumika chini ya mafuta, unaweza kuongeza katika mengi ya siagi laini. Kwa ladha katika cheese wanaweza kuongeza vanilla au ari ya limao.

Sasa kuongeza zabibu tayari na semolina, wote mchanganyiko vizuri tena. Beat wazungu na upole kuanzisha yao kwa unga. unga ni tayari kwa ajili ya casseroles, kuenea ndani mold Silicone na kuoka katika tanuri nyuzi 180. Baking wakati - dakika 30-40. Kama kutumia fomu ya kawaida, ni lazima lubricated na mafuta na nyunyiza na semolina.

Wetu Cottage cheese bakuli na zabibu tayari. DO NOT kuiondoa kwenye tanuri mara moja, na kutoa baridi kidogo na mlango ajar. ukweli kwamba pudding moto na zabibu inaweza kuanguka mbali wakati kata. Kutumikia sahani inaweza kuwa joto au baridi, kama mtu mengine kama hayo.

Na nini sisi pudding? Ni inaweza kuliwa na sour cream, sour cream au jam. Kama curd pudding na zabibu aliwahi baridi, basi kuna uwezekano wa kutoa kidogo ya melted ice cream.

Kama dessert kwa meza ya watoto likizo inaweza kuwa tayari mlo gourmet kama curd pudding na cherries. Badala ya cherries wanaweza kutumia blueberries au matunda mengine.

Food Technology hutofautiana kidogo kutoka kuwa ilivyoelezwa hapo juu. Matunda inaweza kutumika safi, na hao. Cherry, bila shaka, lazima kwanza kuondoa mfupa. Matunda kabla kuingia katika unga, unahitaji changanya na sukari.

Na kufanya bakuli yetu inaonekana zaidi ya sherehe na kifahari, inaweza kuwa juu pour chocolate fondant. Kwa ajili ya maandalizi yake changanya vijiko tatu ya unga wa kakao, sukari na cream. Joto kuchochea mpaka sukari ni kufutwa na kuletwa ndani ya molekuli gramu 20 ya siagi. Sweet baada ya kuongeza mafuta, si kuchemsha! Dye mchanganyiko na baridi na kuvaa pudding chilled. Wakati kutumika juu ya moto fudge msingi, itakuwa kuenea. Kufunikwa na fondant pudding inaweza kuwa decorated na matunda mazuri cherry na "roses" ya malai.

Kama bakuli sura nzuri inafanana keki halisi na kikamilifu inayosaidia meza tamu kwenye sherehe za watoto. Hata hivyo, kama watu wazima bila ya shaka wala kukataa kula kipande cha dessert ladha na nzuri.