Recipe Jelly Blackcurrant na utunzaji wake

Recipe Jelly Blackcurrant anajua mengi ya akina mama wa nyumbani. Baada utamu huu wote ni kupatikana si tu kitamu sana lakini pia ni muhimu sana. Tayari jam inaweza kutumika pamoja na mkate, na kufanya naye juisi na kuongeza kumaliza pancakes siagi.

Jelly Blackcurrant: mapishi

Necessary viungo:

• sukari - kumi na tano ya glasi kata;
• Kunywa maji wazi - mililita mia tano;
• Freshly currant nyeusi - glasi ishirini kamili.

Recipe Jelly Blackcurrant: maandalizi ya matunda

Ikumbukwe kwamba maandalizi ya jam vile ni kutosha muda mrefu na utumishi mchakato. Hii ndiyo sababu lazima kutegemea ukweli kwamba siku kujitolea hii utamu fulani.

Hivyo, ishirini ya glasi kata freshly blackcurrant lazima kumwaga katika chombo kikubwa, na kisha makini kupitia, kuondoa uchafu wowote, berries kijani, majani, na mambo mengine lazima. Kisha bidhaa lazima kujazwa na maji baridi ya bomba na basi kusimama pale kwa muda wa saa moja. Wakati huo wa currant kuondoka vumbi yote na uchafu ambao makazi juu yake katika mchakato wa kukomaa. Baada ya hapo, berries lazima kuwa kuoshwa vizuri katika Colander chini ya bomba baridi.

Recipe Jelly blackcurrant: joto matibabu ya Berry

currants safi wanapaswa kuweka katika bakuli kubwa ya chuma, kuongeza ni mililita mia tatu za maji za kawaida ya kunywa na kuweka kwenye moto. Baada ya kuchemsha matunda inahitaji kuchemsha kwa saa na kisha baridi kidogo katika hewa.

Recipe Jelly Blackcurrant: kusaga matunda

joto kioevu mchanganyiko kuchemshwa blackcurrant miiko kadhaa haja ya kueneza katika ungo faini, na kisha saga kwa chokaa. Hivyo, mara kwa mara kuondoa masalia kuelekea una kupata jinsi moja wingi maroon ambayo katika jam itaandaliwa zaidi.

Jinsi ya kupika jelly ya currants: hatua ya mwisho

mchanganyiko kusababisha lazima pour berry katika chombo kubwa ya chuma na kisha kuweka kwenye moto. Baada ya hapo, unataka kuongeza kwa currants mabaki ya maji ya kunywa (mililita mia mbili) na pour kumi na tano ya faceted vikombe ya sukari. Next frayed berries lazima daima kuchochea kijiko kikubwa kwa sukari yote iyeyuke, lakini si makazi chini. Hivyo, blackcurrant jam lazima kuchemsha kuhusu sitini dakika.

Makopo tamu jelly ya berries

habari zilizopatikana ni muhimu pour katika mfumo kamili mapema sterilized mitungi (nusu lita au 750-gram), na kisha unaendelea kwa njia ya vifaa maalum. Zaidi ya hayo tayari na hutiwa kwenye kingo jam lazima kufunikwa na blanketi zenye na hivyo takriban moja kuhimili knocks. Baada ya hapo berry utamu zinahitajika kuweka mahali baridi (freezer, pishi, chini ya ardhi na kadhalika.).

ushauri safi

jelly hii inaweza kuwa si tu ya currant, lakini pia kutoka berries nyingine (gooseberries, raspberries, blueberries na kadhalika. D.).