Ini katika sour cream

Ini katika sour cream - ni sahani kitamu sana. Ni yanafaa wote kwa meza ya likizo, na kwa ajili ya kawaida mapokezi au familia ya chakula cha jioni rahisi. Ini mzuri wa uso (kwa kawaida stadi design), na pia kuridhisha vitamini kutosha mbalimbali na matajiri, ni manufaa na kitamu sahani.

Kuna mapishi mengi kwa maandalizi ya ini, lakini ini katika sour cream hasa mpole na laini. Fikiria maelekezo chache kwa sahani hii maarufu.

Kuku ini katika sour cream

Preheat kikaango kuongeza kuwa 3 Vijiko mafuta. Kata hiyo 2-3 (sio lazima) kati vitunguu na kupika chini ya cover mpaka rangi ya dhahabu. Hadi vitunguu stewed, kung'olewa (si pia laini) gramu 500 ya ini kuku. Wakati kitunguu huanza kupata rangi, pour ini kung'olewa katika pan upande wa mbele wa meli. Wakati ini kuanza kugeuka nyeupe, changanya na vitunguu na kupika juu ya joto kati. Kisha ongeza nyanya kung'olewa (hii ni lazima). Kuongeza gramu 100. sour cream, kisha kupika kila kitu pamoja, kisha kuweka viungo na viungo. Hatimaye, kuongeza wiki.

Nyama ya nguruwe ini katika sour cream

•   Fresh nyama ya nguruwe ini 500 g;
• 1-2 balbu,
• 1 karoti (iwezekanavyo bila, kwa ladha);
• 200g cream (si mafuta);
• Vijiko 2 unga nyeupe;
• chumvi na pilipili kwa ladha, kama taka.

ini lazima kukatwa vipande vipande, na kutia maziwa kwa nusu saa (kwa sababu ini inakuwa laini na ladha chungu). Kwa ini hakuwa uchungu, inawezekana kuongeza viungo mbalimbali maziwa, kwa mfano, pamoja na jadi pilipili nyeusi unaweza kumwaga nyeupe au spice up sahani ya Basil kavu. Kisha mmwagieni ini (bila maziwa) katika sufuria na kuongeza unga, kuanza kupika. Kuongeza karoti kung'olewa na vitunguu na viungo, kupika pamoja. Baada ya dakika chache pour cream wote na kuondoka kwa muda wa dakika 15. kitoweo. Baada ya kupikia, kupamba sahani ya wiki.

maelekezo mengine yote kimsingi ni sawa na ya awali, viungo tu tofauti kidogo.

ini ndama katika sour cream

• Ini telechya - kuhusu 500g;
• cream (20 au 15% mafuta) - 500 ml;
• White unga - 1-2 Vijiko.
• chumvi na pilipili - kwa ladha,
• mafuta ya mboga.

Joto sufuria, kuongeza vijiko chache ya mafuta ya mboga, kuweka katika roll sufuria katika unga na yai, mistari ini (ndogo katika kawaida). Kaanga ini pande zote mbili kwa rangi rangi nyekundu. Kuongeza pan, kama taka nyanya, pilipili, karoti, viungo na manukato. Mimina ndani ya sufuria Fried sahani ya sour cream na kuondoka kwa kupenyeza kwa dakika chache. By kulisha meza na mboga. Aidha, unaweza kuandaa mapambo ya mboga. Pia, ini inaweza kuwa hutolewa kwa michuzi mbalimbali, kama vile mchele au viazi kama sahani upande.

Sour cream inafanya ini ni zaidi maridadi, ambayo ni kwa nini mpishi alianza kutumia njia hii kwa maandalizi ya sahani hii ni maarufu. Vizuri kupikwa ini katika sour cream kuangaza meza yoyote. Kwa wenyewe, chini calorie ini, lakini pamoja na mafuta cream, sahani hii inakuwa mengi "vigumu". Kwa hiyo, watu ambao hufuata mlo, ni thamani, au kutumia kama mchuzi chini mafuta sour cream, au kutumia njia nyingine ya maandalizi ya ini.

ini inaweza kuwa yoyote, lakini ni lazima ikumbukwe kwamba kuku ini ni laini na tastier, na hauhitaji kabla ya matibabu kwa kuongeza ladha. Pia inaweza kuja kalvar na kondoo ini, lakini ni bora kuchagua ini vijana mnyama kwa sahani haikufanya kazi kwa bidii. ini ina idadi kubwa ya chuma na madini mengine, hivyo sahani kuwa itasaidia sana kwa wale ambao wanakabiliwa na hemoglobin chini, pamoja na watoto. ini thamani sana alifanya sahani hii ni maarufu sana na vizuri walipenda. Bon appetit!