Creamy supu na samaki au samaki

Supu ni mlo wa jadi ya vyakula Urusi. Lakini hapa ni mwelekeo kupika katika nchi nyingine inaweza kuwa zikisaidiwa na sahani mpya ambayo yamekuwa ukoo kwetu. Kwa mfano, ana kipekee ladha creamy supu na samaki au samaki.

kuu zifuatazo mapendekezo.

Kwanza, katika maduka makubwa kubwa sasa unaweza kununua kwa urahisi samaki chilled, haipendekezwi kununua mzoga waliohifadhiwa. Aidha, lazima uwe na gills nyekundu na mizani shiny.

Pili, ili kujiandaa supu creamy na samaki au samaki, inashauriwa kufanya kutoka mzoga loin, kuunganisha vizuri sana mifupa yote, ikiwa ni pamoja na kukata ngozi.

Tatu, samaki hawawezi kukatwa katika vipande vidogo. Katika hali yoyote, ni muhimu tu kwa kuchemsha mzoga katika mfumo wa sehemu. Sasa unaweza kuanza kujiandaa sahani ya kwanza.

Traditional vyakula mapishi "cream supu na samaki au samaki" inapaswa kuwa tayari katika mlolongo zifuatazo. sufuria jipu salted maji na kuiweka katika kitunguu nzima, viazi vipande mzunguko na karoti kung'olewa. Lete mboga yote mpaka laini, kisha kuweka samaki. Ni inaweza kutumika kama malighafi na chumvi au huvutwa. Chemsha kwa dakika kumi, kuongeza sufuria cream na ladha na pilipili umepigwa chini nyeupe. Mwisho, unaweza itapunguza juisi ya limau, lakini sehemu hii si required.

Unaweza pia kutofautisha supu creamy na samaki. Ili kufanya hivyo unahitaji kukata mboga chote. Mara baada ya wao ni kupikwa, kuongeza samaki, cream, pilipili na kuchemsha. Mwisho wa samaki na kuondoa mboga zote na kuziweka ndani ya blender na kufanya smoothie. Inapendekezwa kuondoka vipande chache ya samaki kwa ujumla. Sasa sehemu zote hutumwa nyuma katika sufuria, kuongeza kidogo siagi na supu kuletwa kwa jipu. Serve ni lazima kuwa katika a la carte sahani, juu kwa kipande cha samaki na dili kidogo.

Unaweza pia kujaribu kutoa supu creamy na vyakula vya baharini. Kuna idadi kubwa ya chaguzi kwa ajili ya maandalizi yake, kitaifa na kila familia. Lakini kuna sheria moja tu kubwa aina ya vyakula vya baharini, tajiri, afya na bora zaidi supu kitakuwa.

Kama kanuni, kuna viungo jadi kwa supu creamy. Hii samaki nyekundu (lax, lax, na kadhalika), mussels, oysters, ngisi, kamba na kadhalika. Lakini sasa Kijapani supu na samaki lazima lazima ni pamoja na miso kuweka, mwani na ngisi, lakini katika toleo la Kihispania lazima nyanya, Spanish ni - na mvinyo. Makala hii watajaribu kutoa idadi ya maelekezo.

Spanish cream supu inaandaliwa kwa njia hii. supu ya samaki kuweka viazi, nyanya, vitunguu, karoti na pilipili, kupika na saga katika blender. Kuchemshwa baharini Visa kata kwa vipande vidogo, kuongeza sufuria pamoja na cream na viungo mbalimbali na ladha.

Kijapani supu na samaki kuandaa lazima kwa maharage kuweka miso na Dashi maalum. Ni tayari, kama ifuatavyo. Katika sufuria, chemsha ansjovis kavu na kavu baharini kale. Sasa itakuwa muhimu kupunguza tofu katika cubes hakuna kubwa kuliko cm 2, na vitanda mwani wa sahani ndogo. Kwa supu kuchemsha kuweka dagaa, samaki, tofu, kabichi, chemsha mpaka hali tayari. Kwa wakati huu kwa supu ya moto kufuta kuweka na kumwaga mkondo nyembamba ndani ya supu. kupika hadi dakika tano kuanzia sasa. Supu hupatikana ladha tu ya kipekee.

Katika makala hiyo iliwasilishwa toleo tofauti za maandalizi ya supu creamy na samaki na vyakula vya baharini. Lakini kuna wengi chaguzi mbalimbali ambapo viungo kuu ni tofauti.

Bon appetit!