Pita kwa muda mrefu ilikoma kuwa mwanachama wa vyakula rena mashariki. Ni inaweza kuandaa nyumbani mhudumu yoyote, hata Kompyuta. Na kupika aina ya vitafunio kutoka keki hii ya ajabu na si kufanya mtu yeyote kazi. Na kwa sababu karibu kila siku, mama au bibi ana nafasi ya pamper familia yako vitafunio ladha.
Salads, salads, salads
ni kichocheo zima kwa saladi katika pita mkate nini? Swali hili ni vigumu kujibu kwa sababu kila mama wa nyumbani ina yake mwenyewe. Ndiyo, na improvisation katika kupika ni kuwakaribisha, hasa katika maandalizi ya salads na vitafunio. Lakini tips chache kwa kujenga masterpieces ladha sisi bado kujaribu kutoa. Kwa mfano, saladi katika pita mapishi: mash uma samaki canning jar. Chemsha viazi katika makoti yao, baridi, safi, kata vipande vidogo. Pia kuwakata pickles na wachache kengele pilipili, vitunguu kukatwa manyoya. Sasa mapishi saladi katika pita inapendekeza kwamba aina kupitia keki samaki, basi vitunguu, viazi, matango. Vipengele kuinyunyiza na pilipili nyeusi, kufanya safu ya mayonnaise na ketchup - katika ombi. Mara pita mkate roll na kaanga kwa pande zote katika sufuria kukaranga mpaka rangi ya dhahabu. Aliwahi chakula moto tu mpaka unga chapukia crackles. saladi hizo katika pita mapishi kuwa wengine kupika mfano halisi badala ya makopo mafuta samaki kuweka nyanya.
Pita mkate na kaa vijiti
Chakula cha baharini - viungo kamili kwa ajili ya kila aina ya vitafunio. Ni masuala ya si tu makopo chakula. Hakika kila mtu kama kaa saladi katika pita mkate, mapishi ambayo tutakuambia sasa. Kuanza, kuandaa sahani kuu. Ili kufanya hivyo, Night pakiti ya vijiti kaa, 2 kuchemsha mayai ya kuchemsha, karafuu chache ya vitunguu. Hiari, kuongeza makopo mbaazi kijani au mahindi. Changanya katika bakuli, prisolit, msimu na mayonnaise. Panga kwenye sahani ya pita, kuinyunyiza juu ya cheese ngumu, iliyokunwa, kuweka kijani - sprigs ya parsley, mchicha. Zikunja roll, kuweka katika sufuria au kwenye karatasi kuoka katika tanuri na kupika hadi zabuni. Unaweza maji hata mayonnaise au mchuzi wa moto wakati wa kutumia.
Tete "Mimosa"
Kama unavyoona, si tu nafasi ya mkate pita kabisa wakati ni pamoja na tofauti vitafunio. "Zikiwa" katika unga, inakuwa mlo kamili ambayo inaweza kikamilifu kukidhi njaa yako na kutoa mwili wako kiasi kinachohitajika cha kalori. Hii inathibitisha mapishi mkuu "Saladi" Mimosa "katika pita mkate." Kwa hiyo inahitajika 3 mtihani sahani sanduku samaki makopo mafuta (tuna, mtumbuu, dagaa na t. D.), mayai machache, jibini, mboga. Mash samaki, mayai na jibini wavu. Mimea (parsley, vitunguu, bizari) Night. Sehemu yake kuchanganya na chakula makopo, na baadhi - na mayai na jibini sehemu. Kila aina ya prisolit tupu, pilipili, Tuck mayonnaise na kuenea juu ya mikate pita. Saladi "Mimosa" sifa tabaka. Jinsi ya kufikia hii, kama sisi ni kuzungumza juu ya "lavashnom" toleo hilo? Na unaweza kufanya: roll katika malezi roll na samaki. wrap yake kwenye sahani na mayai, na kwamba, kwa upande wake, katika pita mkate na jibini. Weka kwenye plastiki kufungia tupu, mahali kwa saa 3-4 katika friji kwa ajili ya uumbaji, kisha kaanga panua au katika tanuri.
uyoga delicacy
Mufti ladha na uyoga saladi katika pita mkate (mkate). Mapishi mbalimbali yao na daima unaweza kupata kuvutia zaidi. Kwa mfano, hivi chaguo. Unahitaji kuchukua 250-300 g ya nyama kupikwa au huvutwa. Suti na ham, uliookwa ham, kupikwa au kuvuta sausage. Na pia haja: gramu 200 ya uyoga safi, pickles chache, 100 gramu ya jibini, karoti Kikorea au kabichi, vitunguu kidogo, mayonnaise. Kuchemsha au kuvuta nyama kuwakata na kaanga. Sausage tu Night. Pia laini kukata uyoga tayari, wao, pia, inaweza kuwa Fried na vitunguu. Matango Night vijiti. Jibini wavu. Vipengele kuunganisha, prisolit na pilipili, msimu na sour cream au mayonnaise. Pour kwenye pita (au 2), kurejea roll na bake kwa dakika 10 katika tanuri. Kuna vitafunio unaweza kuwa moto na baridi.
Shawarma "Maalum": maandalizi
Wengi wetu pita kimsingi yanayohusiana na shawarma. Ni aina gani ya pai na aina mbalimbali ya nyama na mboga stuffing, viungo moto na michuzi. Lakini si kwa kuwa hakuna Slavs na kauli ya ajabu: ". Umuhimu ni mama wa uvumbuzi" Hii ina maana kwamba mpishi wetu kuja na sahani maalum sana - "Shawarma" saladi. Recipe bila pita, kufikiria! Jinsi inaonekana katika mazoezi: Chukua wapatao 500 gramu ya nyama ya kuku, iondoe kwenye mifupa, kama si minofu, kuondoa ngozi. mwili kukatwa katika vipande vidogo, mimina viungo na kupika hadi zabuni. Slice 1-2 nyanya na kuongeza dharura 150 g ya Korea pickled kabichi na karoti. Kabichi inaweza kubadilishwa na kachumbari. Na mara nyingi kufanya saladi hii kwa kuongeza kiasi kidogo cha mchele kuchemshwa.
maandalizi
Badala Pita unahitaji mara kwa mara nyeupe mkate wa Kifaransa mkate au mwembamba. Kuigawanya katika vipande kadhaa. Kisha, kila kata pamoja upande mmoja na kuondoa chembe ya kuwa na kuta nyembamba. Ndani sisima mkate mayonnaise au mchanganyiko wa mayonnaise na haradali, mayonnaise na ketchup au tkemali mchuzi. Mboga na mchele kuweka tabaka kutoka juu ya kusambaza nyama, kuongeza ketchup kidogo zaidi na unaendelea kila kipande tightly fimbo na stuffing hayako nje. Fry appetizer katika sufuria kukaranga na mafuta mpaka rangi ya udongo. Zinageuka tu stunning na ladha sahani, si mbaya zaidi kuliko pita jadi! Ambao walijaribu - kuthibitisha!