Zrazy kusaga

burgers rahisi kuonekana badala banal? Kwa maana, ni, angalau, hawana hasa kumwokoa mezani wageni dear. Na nini kama mpishi zrazy ya nyama ya kusaga? Huu ni mlo zaidi ya kuvutia, lakini bado unaweza majaribio na nyama na matamu. Hivyo kujiandaa zrazy!

Zrazy nyama na jibini

Pauni thawed nyama safi katakata, na kusababisha stuffing mapumziko yai moja, ongeza kidogo maziwa, chumvi na pilipili.

Kujaza. Kukata vitunguu moja na kaanga, kuweka katika bakuli, Night moja kuchemsha mayai, wavu gramu 50-100 za jibini, kuweka wiki yoyote, kuongeza chumvi na viungo.

Kusaga keki kipofu sentimita nene, kuenea yao kupikwa kujaza. Unganisha ncha na sura zrazy baada roll yao katika unga na kaanga kwa pande zote mbili mpaka dhahabu ukoko.

sufuria na gramu 700 zrazy kukata viazi, pour 100 ml cream sahani na kuweka katika tanuri na bake kwa dakika 20.

Zrazy ya kusaga nyama ya nguruwe na uyoga makopo

Kwa ajili ya maandalizi ya nyama sausage njia ya grinder nyama kitabu pauni nguruwe vitunguu moja, vitunguu karafuu, na gramu 100 za mkate mweupe. Tayari kusaga chumvi.

Kujaza. Fry bulb na uyoga makopo (benki moja inatosha). Zazharku kuweka katika blender na kukata, lakini si mpaka uji. Kuongeza viungo na chumvi.

Zrazy mfumo wa stuffing na stuffing roll katika unga, limelowekwa katika mchanganyiko wa mayai kupigwa (vipande mbili tu) na roll katika breadcrumbs. Kaanga katika mafuta kwa dakika 10 kila upande.

Zrazy Uturuki "Original" na nyanya na jibini

Stuffing. 600 gramu ya Uturuki minofu katakata, kuongeza kabla ya kuchoma kusaga mboga mafuta vitunguu na vitunguu karafuu jozi, kulowekwa katika maji, nyeupe mkate kipande (inahitajika kushinda), mimea, yai moja, chumvi na pilipili. All mchanganyiko.

Sasa hali ya kusaga patties nyama taka kawaida. 3-4 nyanya na gramu 150 ya jibini kata kwa cubes na kushinikiza yao katika patties. Kwanza zrazy kaanga juu ya joto ya juu pande zote mbili, kisha kuleta kwa utayari ina kaichemki.

Zrazy nyama katika Kiromania

800 gramu ya nyama kukatwa katika vipande ya kupigana na kusugua na chumvi.

Kujaza. Nusu kilo ya karoti, kadhaa vitunguu, gramu 200 ya celery na gramu 100 ya kuvuta nyama ya nguruwe loin, kukatwa katika cubes ndogo na kuweka kwa rangi, mafuta haipaswi kuwa zaidi. Mara baada ya mboga tayari, kupita yao katika bakuli, kuongeza ni mboga kung'olewa, chumvi na viungo.

Kupikwa stuffing kuenea juu ya chops ya nyama ya ng'ombe, akavingirisha katika mistari na kumchoma nao na toothpick (unaweza tu kufunga). Fry katika skillet mpaka kahawia, pour glasi ya supu na kutuma katika tanuri.

Jiandae mchuzi zrazy. Jipu kioo supu na kuongeza dharura nyanya (vijiko mbili), kuweka kipande cha siagi (gramu 50). Kuamsha, hatua kwa hatua kujaza 1.5 Vijiko ya unga. Kuongeza chumvi, pilipili na kioo nusu ya mvinyo mwekundu. Chemsha kwa dakika 15, kisha kupata zrazy, mimina mchuzi na kuwapeleka katika tanuri tena. Kwa ujumla zrazy lazima kuandaa nusu saa.

Zrazy ya nyama ya kusaga na omelettes

gramu 700 ya kabisa mchanganyiko wowote stuffing na viazi grated na yai mbichi. Chumvi na pilipili, changanya vizuri.

Pasua mayai tatu na robo kikombe cha maziwa na mboga mbichi, hakikisha chumvi. Kutayarisha mchanganyiko wa mayai, baada ya ukubwa wa kati kata ndani ya mistari.

Zrazy mfumo wa nyama ya kusaga na omelettes kung'olewa, kaanga, na kisha kutuma katika tanuri.

Sauce. Tatu tablespoons ya cream siki kuchanganywa na michache ya karafuu aliwaangamiza vitunguu. Sisima mchanganyiko inakaribia kuwa tayari zrazy na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa (itakubidi 100 gramu).

Kufurahia mlo wako.