Dark na nyeupe glaze: maelekezo

Naam, keki kuokwa na keki hata ina mimba na fluff cream, lakini kitu bado haupo. Inaonekana haja "kumaliza kugusa" ... Naam, wewe ni haki, pastries kila kuvutia hasa kuonekana kutokana na mapambo. Keki mambo rahisi. Hapa, shukrani kwa matunda mbalimbali rangi na cream, hakuna mawazo kikomo. Na jinsi ya kupamba keki au cookies? Kuja icing misaada - nyeupe au chocolate, rangi au wazi, vanilla au "sour". Kuchagua tofauti tofauti wa hii habari nene rojorojo hazina mpaka. Na kuoka yote papo hapo kupata maalum, kipekee kuangalia. White frosting juu ya keki kwa kawaida inafaa, cupcakes, na kwa kuongeza kahawa giza au kakao - katika keki na pastries. Kulingana na bidhaa Motoni, kuamua nini suti wewe bora. Hapa ni baadhi ya maelekezo ya jinsi ya kufanya chocolate na nyeupe frosting. Kuchagua ladha yako!

Chocolate glaze ya sukari ya unga

Hii mapishi kwa ajili ya "baridi" maandalizi itatoa mipako kwamba itakuwa na Gloss maalum. Changanya tatu meza miiko ya unga wa kakao unga na sukari (100 g) na kuondokana ostyvshim maziwa karibu kuchemshwa (100 ml). mchanganyiko alikuwa kuanzisha nusu Vijiko siagi (kulainishwa) na Bana ya vanillin. Triturated mpaka laini kama cream, na shiny molekuli. glaze Hii haiwezi kufanyika mapema, kama unaweza kwa haraka kufungia. Bora ya kuanza kupika baada bidhaa kuoka, ambayo ni lubricated joto.

Vanilla nyeupe glaze

njia ya jadi ya kuandaa "classical" icing maarufu zaidi. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya kuoka yoyote, ikiwa ni pamoja na keki Pasaka. Kijiko kuyeyuka siagi polepole katika umwagaji wa maji, basi kuongeza maziwa au cream (1 tsp. L.), chumvi kidogo na sukari ya unga (100 g). Kuendelea joto si zaidi ya dakika tatu, kuwapiga na mixer mpaka nene. Kama uthabiti ni nene sana - kumwaga maziwa kidogo, na wakati texture maji dosypte sukari ya poda. kumaliza glaze kuongezwa kwenye vanilla.

"Fast" glaze giza

mapishi ni rahisi sana. Viungo vyote ni kuchukuliwa kwa idadi sawa, kwa mfano - kijiko moja. Changanya unga wa kakao, siagi melted na sukari maziwa kufupishwa. glaze Hii ni bora kwa mikate.

Brew nyeupe glaze

Hasa kipaji na laini mipako ni kupatikana kwa kutumia sukari na yai wazungu. glaze hii ina dazzling nyeupe. Kuweka sahani juu ya umwagaji maji, kutolewa wazungu yai nne na hatua kwa hatua vsyp sukari (1 kikombe), whisk whisk dakika tano. Baada ya kuondoa na joto, wanaendelea kuchochea (unaweza kutumia mixer) kwa ajili ya mwingine dakika tano hadi saba kupata povu ngumu. kumaliza pombe glaze kutumika kwa kuoka karibu chilled, kukausha unafanyika kwa haraka sana.

limau glaze

Zesty acidity kuhakikisha kumaliza ladha ya kipekee na kivuli lovely ya ladha. Beat mpaka molekuli fluffy yenye kulainishwa kwa karibu maji siagi consistence (100 g), sieved poda sukari (nusu kikombe) na freshly mamacita maji ya limao (2 tbsp. L.). Kumaliza glaze zamu creamy, karibu nyeupe.