Unataka kupika samaki ladha? Haraka kuona carp mapishi

Karas - mto samaki. Nyama chakula na Juicy. Rahisi kujiandaa. Tunatoa mapishi rahisi kwa ajili ya carp (Fried samaki). Lakini kama kusoma makala hadi mwisho, utakuwa kujua kwamba bado unaweza bake katika tanuri, multivarka na kutumika kwa kupikia supu.

Fresh carp: maelekezo

Sikio la carp

Viungo muhimu:

• kitunguu (vichwa viwili),
• Viazi (vipande vitano);
• bahari ya chumvi,
• moja karoti,
• carp (kg moja);
• parsley,
• Laurel,
• allspice,
• maji (lita mbili).

mchakato wa maandalizi

Safi, osha na samaki eviscerated. Kukatwa kichwa, mkia na mapezi. Carp kata vipande vidogo vidogo. Kuchukua sufuria, kuweka samaki na kujaza maji. Sisi kuweka kwenye moto. Maji ya chumvi na kuongeza bay jani. Hadi carp kupikwa, kuendelea na mboga. I safisha yao, kusafisha na kukatwa katika cubes. Usisahau supu. Ondoa wakati povu. Kama supu majipu, kuongeza karoti, vitunguu, pilipili. parsley viazi na kutupa katika dakika ishirini. Koroga. Cook supu kwa dakika thelathini. Kuondoa sufuria na joto. Jalada na basi kusimama kwa muda wa dakika kumi na tano. Basi sisi kumwagika supu yenye harufu nzuri katika sahani kina.

Recipe carp, Motoni katika tanuri

Viungo muhimu:

• rundo la bizari,
• bahari ya chumvi,
• mafuta ya mboga (5 gramu);
• carp kubwa (moja);
• kitunguu (vichwa tatu);
• viungo,
• Viazi (500 g).

mchakato wa maandalizi

Futa carp kutoka mizani, eviscerated na kunawa. Kusugua na chumvi na viungo (Unaweza maalum kwa kupikia samaki). Safisha vitunguu, kisha kuikata katika pete. Kuchukua viazi (ikiwezekana ndogo), osha na kukatwa peel. Preheat tanuri. Grisi na siagi karatasi kuoka, kuenea vitunguu (stele kama unyoya kitanda kwa samaki). Top kuweka carp karibu obkladyvayut viazi. Sisi kuweka katika tanuri preheated na digrii 200. dakika thelathini baadaye, itakuwa tayari hii sahani ladha. Unaweza kula, si tu katika maisha ya kila siku, lakini pia kuomba meza ya sherehe.

Recipe carp katika multivarka

Viungo muhimu:

• sour cream (250 g),
• mafuta ya mboga,
• Tano goldfish (wastani wa thamani);
• chumvi (5 gramu);
• unga wa ngano (nusu kikombe);
• bizari,
• zucchini (mbili kati);
• samaki kitoweo.

mchakato wa maandalizi

Sisi safi samaki mizani, viungo vya ndani. Osha. Wengi bado kukata kichwa, mkia na mapezi. Sisi kuandaa samaki kabisa. Next, kufanya pengo kwenye mzoga. Salt samaki, viungo kuifuta. Paniruem nje kwa uchungu. zucchini zangu, kata ndani ya pete. Vitunguu ni kusafishwa, Night vijiti. Kuchukua Multivarki kikombe, chini pour mafuta na kuweka Karasik. Ni pamoja na "Moto" mode na kahawia upande mmoja tu wa mzoga. Zima button "Moto." Sisi kugeuka juu ya samaki na kaanga upande wa pili katika "Baking" mode. Samaki kuweka vitunguu na zucchini. Multivarku karibu na bake dakika thelathini. Wakati sisi kujiandaa mchuzi. Changanya nene cream na bizari kung'olewa. Kuvutia sana ni kichocheo. Carp kuweka kwenye sahani, kuweka kando zucchini na kuongeza kijiko cha mchuzi. Wote unaweza kuinyunyiza na mboga.

Stewed na mvinyo faini carp: mapishi

Viungo muhimu:

• kitunguu (vichwa viwili),
• carp (kg moja);
• bahari ya chumvi,
• mafuta ya mboga,
• mvinyo (150 gramu);
• viungo,
• unga (gramu 200).

mchakato wa maandalizi

On carp tayari kusafishwa na gutted inafanya mkato kwa mzunguko wa milimita tano katika kila upande. Ni muhimu kupunguza mifupa ndogo. Msimu na samaki chumvi. Nyunyiza manukato. Zaidi ya hayo carp roll katika unga (semolina inaweza kutumika). Kuchukua kikaango (ikiwezekana kutupwa-chuma). Pour mafuta. Raskalivaem. Kuweka samaki. Pande zote mbili, dakika tano kaanga. Kisha sisi kuchukua pan kina, kuhama carp juu ya kuongeza vitunguu kung'olewa na kumwaga mvinyo (maji inapatikana). Funika na kupika kwa saa.

Bon appetit!