Egg cobbler - awali badala ya kawaida sandwich. mapishi

Kukubaliana, katika maisha yetu busy kifungua kinywa familia asubuhi - mazuri na muda awaited mkutano, ambayo kisha warms joto la mawasiliano siku nzima. Kama kanuni, sisi ni maandalizi kwa ajili ya kifungua kinywa mayai, sandwiches au nafaka. Lakini mwisho mlo kama si kila mtu, mummies hasa watoto wadogo hawakupata kula kitu nata na tyanuchee. Lakini sandwiches - favorite asubuhi kutibu. Wao ni hearty na ladha.

Lakini nini kuhusu Housewives ambao wanataka kuongeza baadhi kifungua kinywa na furaha na kupika kitu familiar ladha, lakini kwa muonekano wa kawaida? Sisi kutoa yai cobbler. Recipe na picha kutoa muda kidogo, na sasa nasema kwa kifupi yale ya awali kupika "mnyama" ili uweze mshangao familia kwa kifungua kinywa.

Kuna nini na nini anakula?

Egg cobbler ni aina fulani katika mada ya "bidhaa ya kawaida katika kufungua awali." Mlo huu hutofautiana kutosha rahisi, viungo vyote muhimu zipo kwa kila jikoni katika kila jokofu.

Mlo huu ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa, familia kubwa, ambapo mhudumu huandaa mengi ya chakula kwa wakati mmoja. Kwa yai yako liking cobbler inafanana msalaba kati ya pizza na kimila kawaida kwa kila sandwich. muundo wa sahani ni pamoja na aina ya vyakula: uyoga, Pate, sausage, ham, kuku na mimea yenye harufu nzuri, na zaidi. wingi wa chaguzi, mawazo si mdogo na kitu chochote.

sehemu muhimu ya sahani ni jibini na mayai. Pia yanakaribishwa mboga mbichi, ambayo hutumiwa kwa ajili ya mapambo.

viungo muhimu

• Vipande mkate - mfuko mmoja.
• Fresh nyanya - tatu.
• Nusu kilo ya ham (kuchemsha au matiti kuku, sausage au Bacon bila).
• Nne mayai.
• 150 ml ya maziwa.
• gramu 150 ya jibini.
• Siagi - mia gramu.
• Spices (uchaguzi wako), chumvi na pilipili.
• Nutmeg (sio lazima).

mchakato wa maandalizi

Kuandaa yai cobbler mapishi kwamba sisi kutoa leo, tunahitaji ugavi mapema ya sahani wingi kuoka. Ni wasaidizi kuu katika maandalizi ya awali, lakini sahani rahisi.

Katika hali ya mkate kuenea ili kuunda aina ya maua. Kabla kila kipande cha mkate inashauriwa grisi kiasi kidogo cha siagi. Lakini wakati huu, kama wanasema, lazima. Unaweza kuweka mkate ili kati ya "petals" ilikuwa mbali kutosha. Hapo ndipo sisi kuweka viungo vingine vyote.

Hivyo, nyanya kukatwa katika pete. Ham (sausage nyama) katika vipande kwa muda mrefu. On tofauti sahani tatu jibini juu ya grater coarse. Katika bakuli nyingine, kuwapiga mayai manne, hatua kwa hatua kuongeza maziwa. Uzoefu mhudumu alimshauri katika bakuli tofauti ndogo, changanya kiasi kinachohitajika cha chumvi, pilipili na viungo vingine, basi kuongeza katika kila safu ya Bana.

Sisi ni kuweka nyanya kwanza kati ya vipande vya mkate. muda mchache na manukato. Kisha kuongeza nyanya vipande vya ham. Kwa mara nyingine, chumvi kidogo na pilipili. chumvi iliyobaki na viungo pour katika mchanganyiko mayai. Pia kujaza "ua". Nyunyiza heshima ya kutosha jibini safu.

Bado ni kuweka katika cobbler tanuri yai yetu. Ni lazima preheated na digrii 180. Bake sahani itakuwa dakika ishirini. Kubali kuandaa cobbler haraka na kwa urahisi. Hata novice bibi kukabiliana na kazi hii rahisi.

Serve yai cobbler, picha ambayo unaweza kuona kwenye skrini yao inapendekezwa na mboga mbichi. Unaweza kuchukua ladha ya mkali parsley kijani, manukato shamari, coriander tart na kadhalika D..

Signature sahani kwa familia yako

Sing ODE ya sifa sahani kama vile mayai cobbler hawezi kuacha. Kwanza, akina mama wa nyumbani kila taarifa urahisi ajabu ya kupikia. Pili, kwa wale kama sandwich na ham na jibini, sahani hii itakuwa godsend. Tatu, cobbler kulisha idadi kubwa ya watu wa kutosha. Kama una kwa kiasi sawa ya watu ya kupika sandwich kawaida, wakati itakuwa tatu kwa mara nne zaidi. Na alfajiri kama sisi kujua, yake si mara zote za kutosha.

Lakini sahani kuu plus ni kwamba inaweza kwa kufaa kuwa maalum ya nyumba ni familia yako. Kama kuja na mchanganyiko yako mwenyewe ya viungo, kuongeza dash ya huduma na wema wa familia, unaweza kupata ajabu, na muhimu zaidi, sahihi yako sahani kwa kifungua kinywa.

Kukubaliana, wakati sisi majadiliano juu ya saladi, daima ni associative kukumbuka mwaka mpya likizo. Hapa pia inaweza yai Kobler. Kupika ni mara nyingi zaidi na vyanzo mbalimbali virutubisho yao mlo na siri. Kutokana na kusikia maneno "yai cobbler", zote za jamaa na marafiki mara moja kumbuka nyumba hiyo kuwakaribisha watapata, na kuahidi dinners ladha na kifungua kinywa kubwa.

siri kidogo

Kuchagua vyakula lazima haki ya kila chakula, mayai cobbler hakuna ubaguzi. Jaribu kununua tu safi (ikiwezekana homemade) mayai. Baton ilipendekeza kuchukua rifled. Yeye kuwa chini kubomoka, na vipande ni kupatikana laini na nzuri. On cheese pia ni bora si kuokoa. Nafuu za ubora jibini kamwe kutoa wekundu chewy ukoko.