Stuffed pilipili: jinsi ya kupika na mboga supu?

Stuffed pilipili: jinsi ya kupika yao jiko? Swali hili ni hasa nia ya akina mama wa nyumbani wale ambao hawajawahi kushughulikiwa kama ladha na hearty sana. Ikumbukwe kwamba ni rahisi kabisa ya kujiandaa. Hata hivyo, ili kufanya mlo, unahitaji kiasi kikubwa cha wakati. Baada ya yote, ni muhimu si tu ya kujiandaa kwa ajili pilipili zaidi stuffed, lakini pia kufanya nyama kujaza.

Stuffed pilipili: jinsi ya kupika ladha mboga supu?

Necessary viungo:

• Fresh massa kalvar - 500 g,
• Round mchele - 2/3 kikombe;
• pilipili kubwa - 20 majukumu kwa wote;.
• kubwa vitunguu - 3 majukumu;.
• karoti wa kati - 2 majukumu kwa wote;.
• maji ya kunywa - vikombe 2-3;
• nyanya muafaka nyekundu - 3-4 majukumu kwa wote;.
• chumvi - kwa ladha,
• pilipili nyekundu - na ladha,
• mboga mbichi - boriti.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Ladha stuffed pilipili lazima kuanza kufanya na viumbe wa kunukia nyama kujaza. Ili kufanya hivyo, kuchukua massa safi ya kalvar, vizuri safisha, kuondoa vitu vyote unnecessary, vipande vipande na saga katika grinder nyama. Ili kuongeza ladha ya nyama hii inashauriwa kuongeza 1 kubwa kichwa cha vitunguu. Yeye, pia, lazima aliwaangamiza katika kifaa jikoni. Baada ya hapo, kalvar bulb lazima kuchanganywa manually na kisha tuache na chumvi ya kawaida na pilipili nyekundu.

Kupikia pilipili stuffed inahusisha matumizi ya mchele na mzima. Ni lazima aliongeza kwa stuffing. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutatua rump, osha vizuri katika ungo, na kisha kuchemsha katika maji chumvi na unyevu maji yote. Takwimu unataka kuchapisha kwa nyama, koroga mpaka laini, kuweka kando na mara unahitaji kuanza kuchukua vyakula vingine.

pilipili stuffed: jinsi ya kujiandaa na mchakato mboga kwa stuffing

Kwa kitamu na kujaza kama sahani sisi kupendekeza kutumia kubwa kengele pilipili. Ni lazima kuoshwa, na kisha kwa makini kuondoa shina na safi sehemu ya ndani ya mbegu na partitions. Hii ni kufuatiwa na suuza kwa karoti, nyanya, vitunguu mbili, peel yao kutoka ngozi na wavu juu ya grater kubwa (vitunguu na nyanya bora kukata katika cubes).

Malezi ya chakula na matibabu ya joto:

Kuandaa vile unga angechukuliwa juu na juu na pilipili dampo nyama zao. mboga yote yamepambwa wanapaswa kuweka katika sufuria, basi inahitajika kuweka vitunguu, nyanya na karoti. Zaidi ya hayo, viungo lazima kirahisi na chumvi, na kisha kumwaga yao vikombe 2-3 ya maji wazi. Inasubiri kuchemsha, moto ni muhimu upande chini ya kiwango cha chini, na vyombo karibu kifuniko. Kufungwa hivyo chakula cha mchana ni tu kuhusu 40-48 dakika. Kutokana na hatua hizi rahisi, utakuwa na uhakika wa kugeuka kutoka kitamu na hearty stuffed pilipili. Jinsi ya kupika yao na supu tajiri, inaweza kupatikana juu.

sahihi Serve

pilipili stuffed wanahimizwa kuomba meza ya moto. Ni lazima pia kuweka kwenye bakuli meza, ice-cream na sour cream, mchuzi wa nyanya na kung'olewa mboga mbichi.