Pilipili stuffed jibini na pilipili Mboga

Hivi karibuni itaanza msimu, wakati pilipili zinauzwa safi, vitamini, shimmering vivuli ya nyekundu, njano na kijani. Hiyo ni wakati unahitaji kununua yao, na takaswa msingi, kufungia, kukunja katika piramidi kompakt, kisha (majira ya baridi na spring) tafadhali nyumbani chakula cha jioni ladha, kwa sababu pilipili stuffed na - sio tu kutosheleza na flavorful sahani, lakini pia mengi ya vitamini, wamevaa rangi vuli .

Recipe kwa pilipili stuffed yanafaa kabisa kwa meza ya sherehe kama mlo moto au vitafunio. Hearty pilipili mchele na nyama ya kusaga ni nzuri kwa chakula cha jioni kamili, na mboga (mboga), stuffed pilipili itakuwa muhimu kwa ajili ya wale ambao ni kuangalia takwimu zao.

pilipili stuffed ni kufanyika kwa urahisi kabisa, stuffing moja akiamua upendeleo wako. Hii inaweza kuwa Cottage cheese au mboga, nyama, mayai, mchele au nafaka nyingine. Leo wewe kujifunza jinsi ya kupika pilipili nyumbani stuffed na jibini na pilipili mapishi mboga.

Pilipili stuffed na jibini Cottage. viungo:

- Six Bulgarian rangi pilipili (kwa kuangalia sherehe mlo, unaweza kununua nyekundu, njano, kijani, njano, na pilipili nyekundu Streaks);

- 180 ml G- chembechembe curd ,

- 180 ml g creamy mafuta nyeupe;

- mbili vitunguu karafuu violet (ni zaidi nyeti lakini hakuna chini kwa kasi);

- coarse chumvi na pilipili kwa ladha,

- rundo la bizari.

Pilipili stuffed na jibini Cottage. maandalizi:

1. Osha pilipili chini ya maji ya bomba, kwa upole kukata kofia na kuondoa mbegu zote. Kutoka kofia kugawanya shina, na yeye alikuwa mzuri nashinkuem.
2. Kuchukua curd na kuenea katika meli tayari chombo siagi laini, peeled na vitunguu aliwaangamiza, kung'olewa bizari, pilipili kutoka cap, chumvi kubwa na pilipili. Whisk mixer wote. Unaweza kuongeza viungo vyote katika blender na koroga huko. Kama moja wala nyingine haina, kwa makini whisk pilipili - Cottage cheese whisk.
3. molekuli kusababisha kutuma pilipili uliandaliwa. Stuffed na jibini mboga lazima kilichopozwa, na kabla ya kukatwa katika pete nene, ambayo inaweza kuwa decorated na sprigs ya kipande moja ya greenery yoyote inapatikana.

pilipili stuffed na jibini, inaweza aliongeza laini katika zabibu maji moto au laini kung'olewa kavu apricots, basi, badala ya chumvi na pilipili, kuongeza baadhi ya sukari na asali kijiko. Mlo huu ni maarufu sana kwa watoto, ambao wanahitaji sahani kama chanzo kamili ya kalsiamu na vitamini.

sahani pili stuffed pilipili "Mboga". Kwa ajili yake, tunahitaji viungo zifuatazo:

- Six Bulgarian rangi tamu pilipili,

- viwili vidogo Morkovina,

- mbili ndogo, yoyote ya aina, zucchini ,

- ndogo zambarau chive,

- 200 ml g-yoyote fungi tayari (kuchemsha);

- jozi ya nyanya nyama;

- 60 ml g ya nyanya,

- zambarau karafuu ya vitunguu,

- 70 ml-g parboiled mchele,

- coarse chumvi na pilipili,

- rundo la parsley na bizari.

Pilipili stuffed na mboga (mboga) kupikia:

1. Suuza pilipili, kuondoa kofia na scrape insides.
2. Chemsha steamed mchele na chumvi coarse, osha.
3. Kata kuchanganya au wavu boga, vitunguu na karoti, kuenea juu ya moto kikaango greased na passiruem kuongeza uyoga vipande na nyanya, majira na chumvi.
4. uyoga tayari na mboga sisi kuhama ndani ya Colander na tray ya kioo kioevu, na mchuzi ni salama.
5. Laini kukata juu katika wiki na kumwaga katika mchele, kutuma uyoga sawa na mboga, kila mchanganyiko na kukazwa kujaza pilipili, kufunika katakata kusababisha, kofia.
6. Sisi kuenea pilipili stuffed ndani tayari uwezo mboga (hadi mechi) na kupika mchuzi.
7. Kwa ajili ya mchuzi, tunahitaji kuchukua alionyesha matiti na uyoga na mboga maji, nyanya, maji kidogo, chumvi kubwa na pilipili, koroga yote vizuri na kumwaga katika pilipili tayari (walau 2/3).
8. Baada pilipili stuffed jipu na kupika kwa dakika 38.

Pilipili mboga tayari, kuleta kwa meza katika moto au baridi. Unaweza kumwaga chini mafuta sour cream au chini mafuta mgando.