Siri Kiitaliano: minestrone supu. kichocheo kwa ajili ya

Traditional Italia supu ni minestrone. Ni ya maandishi kutoka kiasi kikubwa cha mboga. supu Hii ni kuchukuliwa muhimu na vitamini. mapishi ya sahani hii ni pamoja na maharage, vitunguu na wiki, wakati mwingine nyama.

Minestrone supu. kichocheo kwa ajili ya

Iliaminika kwamba supu hii lazima wajumbe wa aina ya 7 ya viungo: 7 aina ya mboga, 7 mimea na nyama 7. Sasa mapishi na kufanyiwa mabadiliko kadhaa. Leo kuandaa si tu nyama lakini pia minestrone mboga. mapishi ni pamoja wote wa bidhaa ambazo zinapatikana katika nyumba yako. Lakini unahitaji kuchukua kama msingi yafuatayo: pasta au mchele, maharage nyeupe, zucchini, karoti, vitunguu, vitunguu, vitunguu, kabichi, nyanya, Rosemary, celery, chumvi na pilipili, mafuta, jibini Parmesan. Loweka maharage usiku kucha. Zucchini, karoti, osha, kumenya na kukata katika cubes. Unaweza pia kutumia jamii ya kunde maharage ya kijani. Vyakula hivi lazima Fried katika sufuria na mafuta. Lita mbili za maji kuchemka. Kuongeza maharage na kupika kwa muda wa saa 2. Baada ya sehemu hii ya kuponda yake katika blender. Unganisha maharage iliyobaki katika sufuria na zucchini na karoti. Kuongeza nyanya (michache vijiko), pamoja na pasta au mchele. Kabichi kuwakata laini na kuongeza moja. Katika muda wa dakika 30 ya jipu hakitachemka supu. Kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha. Baada ya nusu saa utapata ladha na flavorful minestrone. mapishi inahusisha matumizi ya jibini. Kama wewe si mboga, unaweza kuinyunyiza na jibini iliyokunwa Parmesan moto supu. Unaweza kutumia supu kwa minestrone. Recipe kuongeza Fried Bacon, viazi na uyoga. Hii supu ya mboga ni kuchukuliwa malazi na ni ilipendekeza kwa ajili ya matumizi kwa wale ambao ni kuangalia uzito wao na umbo.

Minestrone - kichocheo classic

Matumizi Suite zifuatazo ya bidhaa: karoti, zucchini, pasta, vitunguu, maharage ya kijani, celery, mafuta, nyanya makopo, mboga supu, maharage makopo, uyoga, jibini, mboga, viungo. Mboga Osha na kata katika kati. Pika yao katika sufuria na mafuta. mboga supu , kuongeza nyanya kung'olewa, viungo: cumin, Basil, pilipili na chumvi. Weka mboga katika mchuzi. Kusubiri hadi supu suala la jipu, kupika kwa saa nyingine nusu. Kisha kuweka maharage na pasta. Na kwa muda wa dakika chache zaidi juu ya umiliki moto minestrone. mapishi ni rahisi sana, licha ya wingi wa viungo. Kumtumikia supu ya moto. Kupamba na mboga za majani na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

Minestrone. Recipe Nyama

Kwa nyama minestrone kuchukua nyama tenderloin, maharage makopo, pasta, viazi, zucchini, nyanya, pilipili, karoti, vitunguu, vitunguu, viungo na jibini. nene-walled sufuria au sufuria kaanga nyama ya mafuta. Nyama lazima kukatwa katika vipande vidogo. Kuongeza ni karoti na vitunguu, kaanga kidogo zaidi. Viazi, diced, zucchini iliyokatwa, pilipili vipande, weka nyama. Night nyanya, kuongeza viungo kwa ladha. Pika kwa dakika 5, kuchochea mara kwa mara. Kulingana na aina ya unene unataka kupata supu, kuongeza kiasi sahihi ya maji. Minestrone Chemsha. Kuongeza maharage nje ya anaweza, pour pasta. Subiri, wakiwa tayari. Supu msimu na vitunguu aliwaangamiza na basi ni pombe kwa dakika chache. Ladle katika bakuli, rashia Parmesan na mimea.