Shrimp katika Grill: mapishi, hasa kupikia

Kama unataka kwa mshangao wageni wako, kujiandaa kwa ajili yao sahani ya awali - shrimp juu ya Grill. Mapishi, ambayo sisi watashiriki katika makala hii, ni rahisi ili waweze kukabiliana na hata kupika novice.

Spicy appetizer na chokaa

Kupamba meza ya sherehe ni rahisi sana. Kwa hili ni muhimu na wewe kufuatia kichocheo kupika shrimp katika Grill:

• Kuchukua mfalme kamba (Michezo sehemu kufafanua mwenyewe kwa idadi ya wageni), safi yao na kuwaweka katika bakuli kina.
• Ondoa limes nne zest na itapunguza juisi kutoka kwao. Nafasi vyakula tayari katika vyakula kwa vyakula vya baharini.
• Katika bakuli ya usindikaji wa chakula, weka nne mkali pilipili kijani bila mbegu na bua, wachache aliwaangamiza karafuu ya vitunguu, kipande cha tangawizi mbichi na kukatwa vipande vipande kadhaa ya vitunguu. Kuongeza bidhaa kidogo mafuta ya mboga na changanya mpaka mchanganyiko ni laini.
• Pour mchuzi kamba na nafasi yao katika jokofu kwa saa nne.
• Pinda juu ya Grill na mafuta wavu.
• Nanizhite uduvi juu ya skewers, kutoboa mkia kwanza, na kisha kichwa.

Andaa bakuli katika dakika chache. Wakati uduvi kupoteza uwazi yao, wanaweza kupitisha kwa sahani na kutumikia pamoja na mchuzi tamu na siki.

Tiger kamba juu ya Grill. mapishi

Ili kufanya hili sahani spicy unahitaji kupika marinade rahisi ya haradali, lemon na machungwa. Sisi ni kuhakikisha kwamba wapendwa wako kufahamu ladha ya awali ya vyakula vya baharini. Recipe tiger kamba grilled rahisi sana:

• Katika kioo jar mchanganyiko kijiko Dijon haradali, tatu laini kung'olewa vitunguu karafuu, juisi ya limao moja, 75 ml ya maji ya machungwa, kijiko ya Basil kavu na baadhi vin nyeupe.
• Weka katika marinade 30 peeled uduvi na kuondoka nao katika friji kwa masaa machache.
• Loweka skewers mbao katika maji, ambayo wao si kuteketezwa katika mchakato kupikia.
• String ya improvised skewers uduvi na mahali juu ya Grill preheated.

Baada ya dakika chache ya vyakula vya baharini itakuwa tayari - wanaweza kutoa wageni.

Shrimp katika Grill

Mapishi kwamba sisi kutoa katika makala hii, inaweza kutumika katika nyumbani na nje. Ukiamua kutumia muda katika nchi au kuwa na picnic katika Woods, usisite kutumia mapendekezo yetu. Hivyo, jinsi ya kupika kamba juu ya Grill? mapishi inapatikana hapa:

• Zest na juisi ya limao moja kubwa, changanya vikombe viwili vya cilantro kung'olewa.
• Marinate mchuzi kamba 20, na kisha limebandikwa skewers yao na bake juu kimiani greased.

Tayari vyakula vya baharini mahali kwenye majani ya saladi na kutumikia pamoja na mchuzi yako favorite. Kama unataka kutumia uduvi kama sahani kuu, kisha kupika kwa ajili ya kupamba mchele na curry.

Shrimp amefungwa katika Bacon

Huenda umeona kuwa dagaa yako favorite kuwa kavu wakati kupikwa, na ladha kama mpira. Ili kuepuka athari hii mbaya, uduvi ni bora ya kupika juu ya Grill:

• Kata vipande kumi ya Bacon, jerked katika sehemu mbili.
• Katika kila kipande kimoja kufungia kamba na toboa kiunzi skewer.
• Preheat Grill joto kati na kaanga kebabs kwa dakika kadhaa kila upande.

Wakati Bacon kupata rangi nzuri, skewers inaweza kuweka juu ya sahani na kutoa wageni. Jinsi mwingine unaweza kutumia uduvi kwenye Grill? Mapishi kitamu na sahani ya kawaida unaweza kusoma hapa chini.

Saladi na uduvi

Hii sahani ya kawaida unaweza kuomba meza ya sherehe au tu ya kupika chakula cha jioni kwa ajili ya familia yake. Na kupika hivyo, sisi itakuwa katika njia ifuatayo:

• Viwili vidogo kichwa Romano kuweka katika maji baridi kwa muda wa saa moja, na kisha kuifuta mbali maji na kitambaa karatasi na kuweka saladi katika friji kwa wakati mmoja. Hatua hii ni muhimu ili kuhakikisha kuwa majani kuwa crispy.
• Bure kutoka maganda 400 au gramu 500 ya uduvi, na kuacha mikia. Baada ya hapo, wao kufanya mkato ya nyuma na kuondoa giza matumbo mshipa. Nyunyiza chumvi, vyakula vya baharini na pilipili, kuchanganya na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na waache kusimama kwa robo ya saa.
• Mbili kubwa limau, vipande vipande kadhaa kwa kisu na kisha pia kunyunyizia chumvi na pour mafuta.
• Weka chakula tayari kwa upande wa gridi na kupika dakika chache juu ya joto wastani.
• Baguette brashi na siagi, kata katika nusu, na kisha akalazwa halves mbili kwenye skewers. Baada ya kutiwa, kukata mkate katika vipande vidogo.
• Kwa ajili ya kujaza, kuandaa mchuzi - thyme, parsley na vitunguu laini kung'olewa, na kisha kuchanganya na juisi ya limao moja ndogo na mafuta.
• Machozi lettuce majani mikono yake, nyanya cherry, kata katika nusu. Changanya za nusu kujaza na mahali juu ya sahani. Uduvi mchanganyiko na sehemu ya pili ya mchuzi, kisha kuwaweka juu ya saladi na nyanya. Karibu kuweka ndimu na vipande vya baguette.

Serve saladi juu ya meza mara baada kupika.

Skewers ya uduvi na mboga

Hii appetizer kawaida kuangalia kubwa juu ya likizo yoyote. Kupika kama unaweza juu ya asili na ya jikoni yoyote ya mijini.

• Loweka skewers mbao kwenye maji kwa robo ya saa.
• Uduvi peel na kuondoa mshipa giza.
• Zucchini kukatwa katika pete nene.
• String juu ya skewers ya cherry nyanya, kamba na zucchini.
• Mash katika chokaa vitunguu, oregano na Rosemary. Kuongeza chumvi, pilipili na mafuta. Mwaga kupokea mchuzi vyakula vya baharini na mboga.

Preheat Grill sufuria na kaanga skewers juu yake juu ya pande zote mbili. Usisahau maji yao marinade wakati wa kupika.

hitimisho

Sisi kushangilia kama wewe utakuwa na ladha uduvi juu ya Grill. Kupikia mapishi ni rahisi ili waweze kutumika angalau kila siku. Aidha, inaweza kuwa sehemu kubwa ya kozi ya kwanza na ya pili. Chakula cha baharini ni nzuri sana kwa ajili ya afya ya watu wazima na watoto. Wao vyenye vitamini, madini muhimu, omega-3, iodini, na mengi ya protini. Hii ndiyo sababu nutritionists na madaktari kupendekeza kwamba kila ni pamoja na katika mlo wako vyakula vya baharini.