Jinsi ya kupika uyoga saladi

Kila mwanamke anataka tafadhali wageni wake na nyumba baadhi ladha na sahani ya kawaida. Kama ni likizo au mlo wa familia, siku zote wanataka mshangao ugavi na ladha ya chakula kupikwa. Lakini, kama mara nyingi hutokea, wakati wote inaweza isitoshe, na kisha wanawake ni kuangalia kwa rahisi katika utekelezaji, lakini sahani ladha. Moja ya hayo ni uyoga salad.

Kuna maelekezo tofauti ambayo kuwaambia jinsi ya kupika uyoga salad. ingredient kuu ndani yake, bila shaka, ni uyoga. Matumizi uyoga kukaanga, pickled, kavu, na uyoga, steamed. Mawazo akina mama wa nyumbani tu mipaka! uyoga saladi kuongeza mvinyo, michuzi na mengi zaidi, ambayo ni kabisa si sambamba mbele kwanza, lakini mwisho zinageuka kitamu sana na ya kuvutia. Mushroom saladi tangu zamani, wamekuwa sehemu muhimu ya sikukuu. Kawaida marinated uyoga na vitunguu, karoti na viungo daima sasa, lakini wakati mwingine unataka kitu kipya, lakini hakuna chini ya kitamu.

Mushroom saladi inaweza kuwa si tu vitafunio, lakini pia kutumika kama sahani kuu na kulishwa kila katika bakuli tofauti. Kwa mfano, layered saladi na uyoga. Kupika unahitaji ham, jibini, uyoga (uyoga), kuchemsha viazi na mayai, karanga (karanga na walnuts, na ladha), mayonnaise.

hatua ya kwanza ni kaanga vizuri uyoga hadi rangi ya dhahabu na kisha kuwaruhusu baridi. Ham kukatwa katika cubes au vipande. Vile vile, kukata mayai na viazi, jibini wavu. Aidha, kila bidhaa ni kuweka nje katika bakuli katika tabaka. tabaka Top lubricates mayonnaise. Kwanza kuweka nje viazi, kisha mchanganyiko ham na jibini, basi mayai. Baada ya hapo, pour saladi na mayonnaise na kuenea juu ya karanga. Kupamba, unaweza kutumia saladi au wiki nyingine.

"Uyoga kikapu" mapambo nyingine bora ya meza itakuwa saladi. Kwa kawaida tayari kwa ajili ya likizo, kwa sababu ya maandalizi itachukua muda. Lakini mapumziko uhakika, matokeo ni ya thamani yake. Bidhaa ambazo watatakiwa kwa maandalizi ya "Uyoga kikapu": viazi, nyama ya nguruwe, matango (makopo), Kikorea karoti, jibini, vitunguu (vitunguu), Champignons marinated , mimea na mayonnaise kwa kuongeza mafuta.

Kuanza unaweka uyoga marinated katika bakuli, ni muhimu kwamba wao kuweka chini kofia zao. Kuweka juu upinde, ambayo inaweza kuwa kabla ya marinate. Viazi haja ya chemsha na maganda na kisha kumenya na wavu juu ya grater kubwa, na kisha kuweka kwenye vitunguu na kumwaga kiasi kidogo cha mayonnaise. Kuchemsha nyama ya nguruwe kukatwa katika cubes, kuenea kama safu ya tena na pour mayonnaise. Kisha ongeza tango laini kung'olewa. Baada ya kuwa tena kuweka viazi na vitunguu, pour mayonnaise. Next - karoti na jibini iliyokunwa juu yake, tena mayonnaise. Saladi "Uyoga kikapu" kuweka katika friji kwa muda wa siku ili kuhakikisha kuwa ni vizuri kulowekwa. Mwisho wa muda unaotakiwa kupata nje ya jokofu na upole kugeuka juu kwenye sinia. saladi zote ni tayari. Bon appetit!