Nyama pai "Chrysanthemum." kichocheo kwa ajili ya

pies imefungwa unaweza admire. Kutoka juu kwa kawaida decorated na ndege, maua na majani ya unga, na kingo lined na cute pigtails. masterpieces vile ni rahisi kufanya kazi nje wale ambao ni marafiki na kupika, na anapenda harufu ya kuoka safi. Na nini kuhusu wale ambao hawawezi kukata takwimu nzuri? Nyama pai "Chrysanthemum" - njia ya kutoka.

siri ya kupikia

Chachu keki na nyama zipo karibu katika cuisines wote duniani. Siri za kupika anajulikana kwa mhudumu yoyote uzoefu. Moja ni aliongeza kwa zucchini nyama na Buckwheat, wakati wengine - mvinyo mwekundu au noodles kuchemshwa. Kitamu sana kupatikana pies na nyama na uyoga kung'olewa walnuts au viazi kuchemshwa. Kulingana na aina ya nyama kile kutumika kwa ajili ya kuoka, mbele ya livsmedelstillsatser nyingine na viungo ni kupatikana bidhaa kipekee ya upishi na harufu ya kipekee. zifuatazo pie mapishi itakuwa ilivyoainishwa "Chrysanthemum." Inatoka si tu ladha, lakini pia nzuri sana.

viungo

Kwa ajili ya unga:

• kefir - 100 ml;
• unga - gramu 500,
• chachu - gramu 10;
• maziwa - 100 ml;
• Mayai - 1 kipande;
• sukari - 1 kijiko,
• mafuta ya mboga - 6 Vijiko miiko,
• chumvi - 1 chai kijiko.

Kwa ajili ya kujaza:

• Vitunguu - 1 kipande;
• Nyama ya kusaga - gramu 300.

Aidha:

• Mayai - 1 kipande;
• jibini - gramu 100;
• siagi - gramu 30.

Maandalizi unga

Kwa bake a pai na nyama "Chrysanthemum", wewe haja kwa kanda the unga. Hii inafanyika kwa urahisi kabisa.

1. Kwanza kabisa, unapaswa kujiandaa a pombe. Ili kufanya hivyo, changanya sukari, chachu, maziwa, na kisha kutoa bidhaa kwa muda wa dakika kumi na tano katika nafasi ya joto.
2. Kisha ni muhimu kanda unga tayari kutoka viungo vyote. unga lazima koroga kukulia sifongo, siki, chumvi, mafuta ya mboga na mayai. Kama unga sana fimbo na mikono, unga zaidi unaweza kuongezwa kwa hiyo.
3. Sasa ni tayari kuweka unga katika bakuli, funika na wrap plastiki juu na kuondoka kupanda katika nafasi ya joto kwa muda wa saa moja.

Tayarisha stuffing

Nyama pie "Chrysanthemum" hawezi kufanya bila toppings ladha. Ili kuiandaa, unahitaji stuffing kuongeza kung'olewa vitunguu. Basi ni lazima kuongeza pilipili, chumvi na kumwaga mchuzi. viungo wote wanapaswa vizuri mchanganyiko. supu inaweza kubadilishwa na maji ya kawaida, kuchanganywa na baadhi manukato. Tofauti haja ya wavu jibini ngumu.

Jinsi ya kupika sambusa "Chrysanthemum"

1. Unga kwa kuoka lazima kwanza obmyat na imegawanywa katika sehemu. Baada ya hapo, meza lazima tuache na unga. Kisha unga ni muhimu ikijifungua unene wa milimita tatu na kukata kioo kutoka humo miduara.
2. Sasa, katika kila mzunguko anapaswa kuweka kidogo kima na Bana ya jibini. Baada ya hapo unga na kujaza haja ya kuwa folded katika nusu, kama dumpling, na kisha unaendelea tena. mwisho wa bidhaa lazima zaschipnut ili kupata takwimu sawa na petal.
3. Kisha, katika hali ni muhimu kuweka greased parchment karatasi. Baada ya hayo, tayari petals haja ya kuweka katika mzunguko kama kukazwa iwezekanavyo na kila mmoja.
4. Pie "Chrysanthemum" na kima katika kituo lazima decorated na waridi. Kwa vipofu yake, unahitaji tatu za mzunguko wa kuweka stuffing, na kisha kuweka unga juu ya paja ya kila mmoja.
5. Sasa unga na nyama ya kusaga lazima upole unaendelea mistari. Itakuwa Rosette, ambayo haja ya kuwa na kuweka katika kituo cha bidhaa.
6. Next, nyama pie "Chrysanthemum" lazima kufunikwa na Cellophane. Basi ni lazima kushoto kwa kupanda unga kwa dakika ishirini.
7. Baada ya hapo, kuoka ni muhimu kwa sisima yai kupigwa na mahali katika tanuri preheated na digrii 180. Upishi wakati - dakika 40.
8. Sasa nyama pies "Chrysanthemum" sisima cream melted siagi. Baada ya hapo, kuoka lazima kufunikwa na kitambaa na kuweka kando kwa muda wa dakika kumi na tano. Oil hasa hawezi kuyeyuka. Ni inaweza tu kuchukua njia panda na kushikilia kuwa juu ya uso moto kuoka, na ni haraka melted.

keki iko tayari! Kama una kujaza na unga tayari, kisha bidhaa inaweza umbo keki chachu na nyama. Watapata lush sana na ladha.

fillings nyingine

The keki "Chrysanthemum" na nyama, unaweza kuongeza viungo vingine. Kwa mfano, nyeupe kabichi. Kutokana na nyama yake kusaga ni zaidi flavorful na Juicy.

viungo:

• Vitunguu - 1 kipande;
• Vitunguu - 2 karafuu;
• kima - 250 gramu,
• mafuta ya mboga - 1 kijiko,
• cream - 50 ml;
• chumvi, pilipili, mboga - kwa ladha.

maandalizi:

1. Kwanza kabisa, vitunguu aliwaangamiza na vitunguu lazima lightly kukaanga katika mafuta katika skillet.
2. Baada ya kuwa, ni muhimu ili kuongeza kabichi paaza kung'olewa. Ni lazima kaanga na mboga nyingine dakika 5-7.
3. Kisha katika sufuria unahitaji kuongeza cream na kupika chakula katika joto wastani kwa muda wa dakika 5. Next, mboga lazima baridi kidogo.
4. Sasa kima lazima katakata na kabichi. Misa muhimu kuongeza chumvi na pilipili na kuchanganya kwa wiki laini kung'olewa.

Kujaza iko tayari. mapumziko ya pai, "Chrysanthemum" ni kwenda njia ile ile kama ilivyoelezwa katika mapishi ya awali. Bon appetit!