Gingerbread mtu - ishara ya Krismasi

Gingerbread mtu - sana cookies kitamu, ambayo inaweza kuandaa karibu kila siku. Ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu. vidakuzi kama ni uzoefu wa watoto: kwa kweli gingerbread mtu furaha na ladha, lakini pia inaweza kuwa decorated kwa liking yako. Wengi ni decorated na wake maharage rangi jelly, sura ya kichwa na mikono icing. Watoto kupendwa tu ukweli kwamba watu waliokabidhiwa kujenga dessert yako mwenyewe, ambayo kisha itakuwa hutegemea mti wa Krismasi au kuleta kwa meza.

Ili kujiandaa kama pechene- "Men", unahitaji kidogo kabisa ya viungo, ambao wengi kuwa mama wa nyumbani mara zote kwa uangalifu. Kuendelea.

Viungo na cookies kupikia mchakato "Gingerbread Man"

biskuti msingi - ni asali, hivyo tunahitaji kujiandaa unga: gramu 250 ya asali, gramu 130 za sukari (kama wewe kuchukua rangi, basi kiasi ni nusu), kiasi hicho cha siagi na moja yai mbichi. Next ni orodha ya viungo chembechembe: moja dogo kijiko ya karafuu ya ardhi na mdalasini ladha coriander, tangawizi aliwaangamiza ndogo (ukubwa wa kidole kidogo) na chumvi kidogo, jozi kakao wa miiko kwa rangi nyeusi na moja mtu disintegrant unga kwa kuoka fahari na airiness. Kwenye orodha hii, kuongeza glasi ya maji ya limao (asili), gramu 100 za sukari poda na nusu kilo ya unga (kama unga kitakuwa watery, haja unga zaidi).

Cookie unga "Gingerbread mtu" ni kufanywa kwa njia hii. Katika uwezo kinzani muhimu kuweka mafuta, asali, sukari, na iliyeyuka kila kitu katika moto (si kuchemsha). Kwa njia ya a faini ungo kupepeta muhimu karafuu na coriander (kwa kubwa vipande, kupata juu ya the meno, wala nyara the ladha), kusaga tangawizi na kuongeza kwa the viungo mdalasini.

asali iliyeyuka Lazima uandike chumvi na kakao, changanya vizuri (hakuna uvimbe), unaweza kuongeza viungo na sifted. Mchanganyiko huu kilichopozwa chini ya joto la kawaida, kuletwa ndani ya mayai.

Unga katika chombo haja rahisi ya kuchanganywa na hamira na kijiko cha asali ili kuweka katika mchanganyiko, kuchochea, na kupata kuondoa uvimbe.

Sasa mchanganyiko kusababisha inaweza kuwekwa juu ya meza, akaukanda na nekrutye unga laini. meza ni muhimu kwanza nyunyiza na unga. unga kusababisha lazima amefungwa katika wrap plastiki na kuweka katika saa chache katika jokofu. Kama mkono hakuna filamu chakula inawezekana kuchukua nafasi ya kawaida mifuko ya plastiki.

Baada ya kipindi maalum cha muda inaweza kuchukua unga. Nyunyiza meza pamoja na unga na otschipnuv kutoka kipande cha unga, roll si nyembamba ya 7 mm (vinginevyo itakuwa si keki na biskuti). Kuchukua chuma au mold plastiki na extrude takwimu - itakuwa gingerbread mtu.

Katika tanuri preheated kutuma watu juu ya karatasi greased kuoka. Oka haraka vya kutosha dakika 10-13, hivyo kukaa tayari. keki kusababisha na baridi. Bora ya kufanya hivyo juu ya ubao wa mbao au gridi - hivyo gingerbread mtu hakuwa dampen.

Kwa utengenezaji wa glaze haja ya kuchanganya unga na maji ya limao. Je, ni polepole, vinginevyo glaze ni kioevu sana na kigumu. mchanganyiko kusababisha decorated wanaume, kwa kutumia mechi au toothpick.

Hiyo kuandaa gingerbread mtu. The huo njia unaweza kuandaa na watu wengine wa. Kama huna moulds, kipimo safu inaweza tu kukatwa kwa kisu katika pembetatu au maumbo desturi, ambayo pia ni pamoja na decorated icing.