Vyakula na vinywajiMaelekezo

Kujaza ya viazi. kujaza ya viazi kwa pies

kujaza ya viazi kwa kukaanga na pies kuokwa ni pamoja viungo mbalimbali. Leo sisi sasa wewe idadi ya chaguzi kwa sahani kama ambazo hazihitaji gharama kubwa na nje ya nchi bidhaa.

kujaza classic ya viazi kwa pies

Mashed viazi - hii sio tu ladha sahani upande, lakini pia kujaza bora kwa Motoni au pies kukaanga. Ya kuandaa hii sahani peke yake, tunahitaji:

  • kubwa chumvi - dessert kijiko,
  • viazi kubwa - 5 majukumu;.
  • Fresh kijani vitunguu - mishale chache;
  • pilipili manukato - chache kubwa Mlaji,
  • asili siagi (unsalted) - 70 g;
  • kubwa mafuta safi maziwa - 1.5 st;.
  • mayai kuku kati (ikiwezekana vijijini) - 2 vipande.

Thermal usindikaji wa mboga

kujaza classic ya viazi (kwa maandalizi ya pies) amefanya pretty haraka. hatua ya kwanza ni safi mizizi kubwa ni peeled na kisha kata yao katika nusu na kuiweka katika maji yenye kuchemsha chumvi. Mboga lazima kupikwa kwa dakika 30 kukamilisha softness ya bidhaa.

pureeing

Ili kuwa aligeuka kitamu sana kujaza ya viazi, viazi mashed lazima kufanyika na kuongeza ya viungo mbalimbali. Hivyo, baada ya kuchemsha mizizi ili kuondoa kwenye maji kila inahitajika, na kisha kuvunja mayai na kanda za yote kwa kutumia tolkushkoy. Wakati wa mchakato huu, unahitaji kuongeza viazi kuchemsha maziwa, allspice ardhi na iliyeyuka mafuta ya kupikia.

Kanda zilizotajwa vipengele lazima kwa muda mrefu mpaka kupata mchuzi jinsi moja bila uvimbe. Katika kujaza hii classic ya viazi kuchukuliwa kuwa tayari kikamilifu. Kama unataka, kwa kuongeza vipengele hapo juu, inahitajika kuongeza na kung'olewa kijani vitunguu mishale. Wao kutoa pies ladha maalum na harufu.

Kufanya kitamu viazi stuffing na uyoga

Stuffing uyoga na viazi ni zaidi lishe na flavorful ya moja kwamba ni alifanya bila viungo yoyote ya ziada. Kujifunza jinsi ya kupika mboga supu, sisi alizungumza kwa kina zaidi. Kwa hiyo, katika sehemu hii ya makala, tuliamua kuelezea tu mchakato wa kutiwa wa uyoga msitu au kununuliwa.

Hivyo, viungo:

  • chaza uyoga - 500 g,
  • kubwa Juicy karoti upeo - 1 pc,.
  • vitunguu White si machungu kubwa - 1 kichwa;
  • pilipili tamu na chumvi aliwaangamiza ndogo - kutumika kwa hiari;
  • deodorized alizeti mafuta - wastani 35 ml.

za usindikaji

Jinsi ya kufanya ladha kujaza Pie Shop? Potato na uyoga - hii ni kweli mchanganyiko kamilifu. Hii ndiyo sababu nao pastries homemade zamu nje sana hearty na kitamu. Mara baada ya mboga puree ni tayari, unapaswa kuanza usindikaji viungo iliyobaki. Ili kufanya hivyo, kwa makini suuza chaza, na kisha wazi yao kutoka vipengele visivyo chakula na chembechembe ndogo Night. Pia inahitaji tofauti kununuliwa grind na mboga zote. Balbu (nyeupe bulb) zinapaswa kukatwa katika cubes (ndogo) na karoti safi - si kubwa wavu grater.

Kukaranga viungo kwenye sahani

kujaza ya patties viazi kwa ajili ya kufanya bidhaa unga hata zaidi ya juu-calorie na kuridhisha. Lakini kama unataka kupata keki yenye harufu nzuri, kisha kupondwa, ziada uyoga kuongeza kusautéed. Kwa ajili hiyo, pan lazima kuwa yenye joto deodorized mafuta, kisha kuweka chaza na kusubiri uvukizi kamili ya maji yote. Next, lazima kuongeza uyoga na vitunguu na nyeupe safi karoti. Fry viungo vyote pamoja lazima kuhusu ¼ ya saa juu ya joto kati. Katika hali hii, lazima kufunikwa na mwanga rangi ya dhahabu.

Mara baada ya uyoga ni rangi yake hubadilika na vitunguu na karoti, wanahitaji ladha na pilipili na chumvi faini na kisha kuongeza myatomu viazi na koroga kijiko kikubwa. Kisha, kujaza kinaweza kutumiwa kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Mincemeat ya viazi na nyama kusaga

Je wakati mwingine wanataka kutibu nyumba yake kitamu na high-calorie keki Homemade. Kwa hii, tunapendekeza ya kufanya ladha na ya haraka ya keki na kujaza ya viazi na stuffing. Kujifunza jinsi ya kupika mboga puree, sisi alielezea katika mwanzo wa makala hii. Kama kwa ajili ya nyama, na kufanya kuwa ni muhimu kufuata zifuatazo mahitaji yote maalum. Kwa hili tunahitaji:

  • bila mafuta nyama - 200 g,
  • nyama ya nguruwe bila mafuta na mifupa - 200 g,
  • kitunguu uchungu saladi - 2 vichwa;
  • pilipili tamu na chumvi aliwaangamiza ndogo - kutumika kwa hiari;
  • deodorized alizeti mafuta - wastani 35 ml.

mchakato wa kuandaa kunukia kusaga

Jinsi ya kufanya ukarimu na kitamu matamu? Viazi na uyoga, kama sisi tayari kutajwa, kuchanganya vizuri na kila mmoja. Lakini hakuna kitu tastier mboga puree na nyama ya kusaga. Hii ndiyo sababu katika sehemu hii ya makala tumeamua kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya vizuri stuffing.

Ili kuanza unataka suuza vipande nyama na kisha paaza kuwakata. Baada nyama ya nguruwe huu na nyama ni muhimu kwa saga kwa kutumia grinder pamoja vichwa uchungu upinde. Kwa kusababisha kusaga chumvi lazima kuongezwa kwa faini milled na pilipili, kisha changanya vizuri mpaka mikono sare.

matibabu joto

Maandalizi manukato mchanganyiko nyama, ni muhimu kuendelea na usindikaji joto la mwili. Hadi mwisho huu, inapaswa kuweka kwenye sufuria, mimina maji kidogo na kupika, kufunikwa kuhusu ¼ saa. Baada unyevu kila evaporated kutoka sahani kwa bidhaa za nyama ni muhimu kuongeza deodorized mafuta ya mboga na mchanganyiko mzuri. Fry katika viungo kama vile required mpaka hali ya dhahabu na crumbly. Wakati sufuria ya mwisho lazima kuondolewa kutoka sahani na basi kusimama kando mpaka nyama baridi.

Nusu saa baadaye kuchoma bidhaa za nyama ya kuongeza viazi mashed na changanya kijiko kikubwa. Baada ya hapo, alishika stuffing na nyama ya kusaga kinaweza kutumiwa kwa malengo yaliyokusudiwa. Kutoka unaweza kufanya keki kubwa, Motoni katika tanuri, au keki kidogo Fried katika mafuta.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.