Rice na nyama katika multivarka. Jinsi ya kupika mchele katika sufuria na nyama

Rice na nyama katika multivarka maandalizi kwa ajili ya muda mrefu, lakini zinageuka kitamu sana na ya kuridhisha. Mlo huu lazima aliwahi kula chakula cha mchana kawaida familia au chakula cha jioni. Ni lazima pia alibainisha kuwa kwa kufanya risotto katika kifaa kisasa jikoni inaweza kuwa tofauti. Baada ya yote, mtu ambaye anapenda kula mchele crisp na ladha hutamkwa wa viungo, wakati wengine - zaidi KINATACHO sahani ambapo nafaka kabisa kuanguka mbali wakati wa muda joto matibabu. Hii ndiyo sababu tuliamua kuwasilisha katika makala hii ni njia kadhaa tofauti ya jinsi ya kupika mchele na nyama. Hii itatumika vifaa si tu ya kisasa jikoni kama multivarka, lakini pia tanuri ukoo.

Kitamu na crisp mchele na nyama katika multivarka: hatua kwa hatua kupika

Kufanya kama chakula rahisi lakini hearty, vipengele vifuatavyo lazima zinunuliwe:

• Long nafaka mchele - full kioo;
• boneless nyama mafuta - 500 g,
• vitunguu, tamu vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• Karoti kubwa - 1 pc,.
• manjano au curry - kuongeza ya hiari na ladha,
• bahari chumvi na allspice - kuongeza ladha,
• mafuta, iliyosafishwa alizeti mafuta - ¼ kikombe (kwa kuchoma nyama);
• kuchujwa maji ya kunywa - 1.5 vikombe.

Maandalizi ya nafaka

Rice na nyama (na picha ya sahani kumaliza, unaweza kuona katika makala hii) itakuwa zaidi ladha na crumbly, kama tu kutumia muda nafaka nafaka kwa leo mchana. Ni lazima kwenda kraschlandning, vizuri kuoshwa katika ungo mpaka uwazi maji, na kisha kilichopozwa chini kumwaga maji ya moto na kuondoka katika hali hii kwa muda mrefu mpaka wao ni vizuri tayari nyama na mboga.

Processing nyama na viungo vingine

Nyama bidhaa kwa milo hiyo inaweza kununuliwa aina mbalimbali. Lakini muhimu zaidi, kwamba alikuwa boneless, pamoja inclusions ya tabaka mafuta na hivi karibuni zaidi. Hivyo, tunapaswa kuchukua kipande cha kalvar, makini safisha hivyo, kuondoa vitu vyote unnecessary, na kisha kukatwa vipande vipande haki kubwa.

Baada ya kuwa unahitaji kuanza usindikaji mboga. Vitunguu haja ya kusafishwa kutoka maganda, na kisha kukatwa katika pete nene. Pia, kuondoa peel kutoka karoti na kuwakata vipande. Zaidi ya hayo, kubwa itakuwa vipande vya mboga, ladha na nzuri ya kupata sahani.

mchakato wa kutiwa vya viungo

Kabla ya kupika mchele na nyama katika multivarka ni wanaombwa kaanga vipande vya nyama na mboga. Kwa ajili hiyo, kalvar, pete vitunguu na karoti kuwekwa katika kifaa bakuli, na kisha ladha chumvi yake, allspice na mafuta iliyosafishwa mboga. Next multivarku wanapaswa kuweka katika mode "Moto", na timer kuweka kwa dakika 20. Kama vile mpango kutoka kifaa yako haipo, unaweza kutumia moja - ". Baking"

Obzharivaya makini kuweka nje viungo wote wanahitaji koroga mara kwa mara ili kuepuka kali. Mara baada ya mboga na nyama itakuwa kidogo laini na mabadiliko ya rangi, unaweza salama kuendelea na maandalizi ya haraka ya mchele.

Joto matibabu katika Specialties wote

Rice na nyama katika multivarka kupata crumbly tu kama kupikia hii sahani na maji kidogo. Hadi mwisho huu, viungo kuchoma muhimu kuweka nafaka awali kulowekwa, ikiwa ni pamoja na ladha yake na manjano au curry (unaweza kuongeza chumvi kidogo). Zaidi ya hayo, bidhaa zote lazima mchanganyiko, pour yao moja na nusu vikombe vya maji ya kunywa, karibu na kifuniko na kuweka mpango wa "Kuweka" au "Pilaf" hasa saa 1. Wakati huo shayiri kufyonza kioevu yote itakuwa crumbly na laini.

Jinsi ya kuomba kwa meza?

Wali na nyama na mboga lazima vizuri mchanganyiko wa kulia katika kikombe Multivarki, na kisha kupanua katika skeet portioned na kuwasilisha kwa meza pamoja na mkate wa ngano na saladi safi.

Kuandaa ladha na ya haraka mchele katika sufuria na nyama

sahani hii ina harufu tofauti na ladha. Kufanya hivyo kwa kutumia viungo rahisi na urahisi na maalum kitoweo kwa pilaf. Kama huna wamiliki portioned udongo sufuria, inaweza kutumika badala yake, na nyingine yoyote ya vyombo kubwa kwa ajili ya kupikia, lakini daima na mfuniko.

Hivyo, ili kujenga kama kustahili hearty, tutahitaji:

• konda nyama ya nguruwe nyama massa - 550 g,
• kubwa tamu vitunguu balbu - 4 majukumu;.
• pilipili - 2 majukumu kwa wote;.
• Long nafaka mchele - 1.5 vikombe;
• kubwa karoti - 2 majukumu kwa wote;.
• Iliyosafishwa mafuta ya mboga - 5-7 kubwa miiko,
• vitunguu kahawia - 8-10 karafuu;
• kitoweo kwa pilaf - kuongeza ladha,
• allspice na bahari ya chumvi - kuongeza ladha.

Usindikaji wa mchele

Rice katika sufuria na nyama inaweza kufanyika kutokana na groats steamed. Hata hivyo, tuliamua kutumia kawaida ya muda nafaka bidhaa. Ni muhimu kwenda kwa njia na safisha vizuri katika maji moto kwa uwazi wake. Kufikiri haraka kupikwa katika tanuri, inashauriwa kabla ya kuwekwa katika maji kilichopozwa kuchemsha na basi kusimama pale kwa angalau saa. Lakini kama wewe kuamua kufanya sahani kama kuwaka, inawezekana kufanya bila utaratibu huu.

Tayarisha mboga na nyama

Kabla ya kuweka viungo vyote kununuliwa kutoka a la carte sufuria udongo, wanapaswa kuwa makini kubebwa. Ili kufanya hivyo, osha nyama ya nguruwe konda na kupasua vipande kati. uchaguzi wa nyama kama kimsingi ni kutokana na ukweli kwamba ni maandalizi kwa haraka kabisa katika tanuri na hazihitaji kabla ya kukaranga katika sufuria. Kama kwa sababu fulani si kama au hawali nyama ya nguruwe, inaweza kuchukua nafasi ya kuku matiti, boned na ngozi.

Mbali na hilo nyama ingredient kwa sahani hii, kuwa na uhakika wa kuongeza mboga. Ili kufanya hivyo, kusafishwa na chembechembe ndogo Night vitunguu vitunguu, pilipili na wavu karoti. Vitunguu pia zinahitajika kuosha vizuri. Lakini wakati huo huo meno haipaswi kusafishwa kutoka maganda. Wao ni ilipendekeza tu poke kisu.

mchakato wa kutengeneza na joto matibabu ya chakula

Mara baada ya sehemu zote wamekuwa kusindika, ni muhimu kuandaa sufuria kadhaa udongo na kisha kumwaga ndani kila mmoja wao kwa 1-2 miiko kubwa ya mafuta ya alizeti, kuweka vipande vya nyama, vitunguu, pilipili na karoti. Zaidi ya hayo, yote ya vipengele hizi lazima kuchanganywa, majira na viungo kwa pilaf, pamoja na chumvi na pilipili.

Hatimaye kuweka katika sufuria inahitaji muda mrefu nafaka mchele, unpeeled vitunguu karafuu na kuongeza maji ili inashughulikia uso wa nafaka ya sentimita 2-3. Wakati wa utaratibu huu lazima kuwa wamesahau kwamba wakati wa joto matibabu mchele iliongezeka kwa karibu nusu. Kwa hiyo, kujaza sufuria ni lazima si zaidi ya 2/3.

Baada ya kutengeneza sahani Ware kitengo dozi ya lazima ya kuvaa tanuri Grill na kuhifadhiwa kwenye joto la nyuzi 190 kwa dakika 50-65. sahani ni inachukuliwa kuwa kikamilifu tayari wakati mchele, nyama na mboga ni zabuni zaidi.

Jinsi ya kuleta kwa meza?

kumaliza kitoweo kwa mchele lazima kuondolewa kutoka tanuri, na kisha, bila kufungua kifuniko, kuweka katika sahani bapa moja kwa moja kwenye sufuria na mara aliwahi kwa wageni. Kabla ya kutumia, sahani hii inapaswa kuwa nzuri kwa kuchanganya kijiko kikubwa. Pia, kwa vile hearty na ladha ya chakula cha jioni, ni bora ya kuwasilisha mchuzi wa nyanya, pickles homemade, mimea au baadhi saladi. Bon appetit!