Rice na mayai - kifungua kinywa bora

Kwa maneno mengine maarufu maneno kibogoyo, nataka kusema: "Kielelezo - si tu mitishamba thamani, lakini ..." Kwa kweli, mchele - hodari na muhimu bidhaa. Kutoka unaweza kupika mengi ya sahani tofauti - sushi, Kiuzbeki pilaf, Kihispania paella, jadi katika uji wa Urusi au tu mchele na mayai. Aidha, hutoa wanga, na mafuta nafaka kijidudu chini ya shinikizo. Katika China, kunywa jadi ya mvinyo mchele, katika Japan - ajili vodka na pipi kujiandaa kwa ajili ya sherehe ya chai. Nafaka majani hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa karatasi maalum na paperboard.

Rice - moja ya tamaduni kongwe. Alianza kulima katika nchi za Kusini-Mashariki Asia zaidi ya miaka 7000 iliyopita. Nchini Urusi, nyasi alionekana hivi karibuni, tu "baadhi ya" miaka mia tano iliyopita.

Rice ni bora, lakini malokalorien, inaweza kutumika katika mbalimbali mlo kupoteza uzito. Katika hali hii, ni vitamini B na vitamini E, na hivyo athari na faida juu ya mfumo wa neva na ngozi na nywele. rump ina sehemu ya madini kama vile fosforasi, potasiamu, kalsiamu, chuma, zinki, selenium, iodini, na muhimu ya mtu binafsi amino asidi.

Rice ni njia bora kwa ajili ya kuondoa sumu na maji ya ziada kutoka katika mwili, hasa kwa ajili ya ghafi, kahawia nafaka. chini ya kusindika ni, zaidi ni wa virutubisho.

Kwa faida ya mchele tunaelewa. Unaweza kufanya kutoka kwa bidhaa hii ya ajabu? Delights ya vyakula kitaifa stahili majadiliano tofauti, na rahisi kutayarisha, lakini "na twist" sahani inaweza kujadiliwa.

Rice na mayai

Bidhaa hizi mbili zina jambo moja ajabu ubora wa juu - wao ni kikamilifu pamoja na karibu yoyote ya chakula, sembuse na kila mmoja - na hata zaidi.

Cook mchele Unaweza wote, ingawa kuna siri kidogo. Kwa mfano, kabla ya kumwaga nafaka na maji, unaweza kaanga kwa mafuta ya mboga mpaka uwazi - ni itatoa hasa kitamu, crumbly, "mbegu ya kernel", pamba. Kwa njia, kama wewe faili mchele na mchuzi wa soya, itakuwa kuimarisha ladha yake na kutoa baadhi ya "mashariki" ladha.

Kwa hiyo, moja "sehemu mema" haja takriban 100 gramu ya mchele kupikwa, mayai 2, robo kikombe cha maziwa au maji, mafuta ya kupikia, chumvi. On kaango lightly kaanga mchele, whisk mayai 2 (huna haja ya kujisumbua na blender, hakuna habari lush hayahitaji, tu kuchanganya yai katika bakuli rahisi kwa uma mpaka laini). Egg wingi kuongeza chumvi, kama mtu anapenda kuburudisha - pilipili na pour katika sufuria na kuendelea Pika pamoja. Rice na mayai itakuwa tayari katika muda wa dakika 3-4 tu - kaanga vizuri chini ya kofia, yai ni uhakika wa "kuja chini." Makini kuweka kusababisha mayai scrambled katika bakuli, kuwa makini kwa kuvunja mold (uzuri sahani pia ni kipengele muhimu kwa ajili ya foodies), juu unaweza kuinyunyiza na mboga. Rice na yai inaweza kuliwa wakati wowote wa siku, hata wakati wa usiku, kama kweli unataka! Yeye ni nzuri hasa kwa kuwa mwanga lakini lishe kifungua kinywa.

Mapishi Hii inaweza kuwa msingi, ambayo inaweza kutofautiana sana kama inaruhusu mawazo na upatikanaji wa bidhaa. Kwa mfano, unaweza kaanga mchele na ham au sausage, na yai kuchapwa - kuongeza jibini iliyokunwa. Chaguzi - uzito. Kitamu sana ni kupatikana kama mpishi mchele na mboga na mayai, na ambayo kuna wazi wigo kwa majaribio - inaweza kuchoma vitunguu jadi na nyanya, tayari kwa matumizi au mchanganyiko hao. Kama akisema huenda - suala la ladha. Bon appetit!