Kuandaa mchele na mboga

mara nyingi sana, itakuwa kuhitajika kuandaa kupamba kitu kisicho cha kawaida sana. Lakini jadi uchaguzi iko juu ya viazi, pasta au mchele. Hata hivyo, bidhaa hizi pia inaweza kuwa tayari katika asili sana na kitamu. Hebu majadiliano juu ya jinsi ya kupika mchele na mboga. Lazima niseme kwamba maandalizi ya chaguzi ni nyingi. Hakuna nafasi kwa ubunifu. Unaweza kuchukua aina ya mboga na viungo na kuongeza yao ingredient kuu. Hata hivyo, wachache majaribio maelekezo unahitaji kuchukua kama msingi.

Kuanza kupika mchele na mboga katika njia rahisi. Kielelezo haja ya kwenda kwa, kuondoa maskini ubora wa nafaka. Kisha osha na kuweka kuchemsha. Kuongeza chumvi na pia kuchemsha, mpaka huvukiza unyevu au mchele ni tayari kabisa. Yote inategemea njia gani ya kupika unayopendelea. Kama chaguo la kwanza, basi sisi kuchukua sehemu moja ya mchele na sehemu mbili za maji. Katika kesi ya pili, maji zinaweza kuchukuliwa peke yako. Kwa mtazamo wangu, chaguo la kwanza ni vyema. Bila shaka, kukumbuka kwamba takwimu itaongeza kwa kiasi mara mbili zaidi. Badala yake, ni mawaidha kwa mama wa nyumbani vijana na uzoefu.

Wakati huo huo, sisi kukata vitunguu na kaanga kwa rangi wazi. Basi haja ya kukata karoti na kuongeza kwa vitunguu. pilipili tamu kukatwa katika vipande holela na pia kumwaga ndani ya sufuria. Nyanya lazima kata kwa cubes na kuongeza wengine wa mboga. Kama huna kama, wakati kuna sahani ya nyanya peel, tu Blanch yao. Ili kufanya hivyo, kufanya kuvuka mkato ngozi na omit yao katika maji moto kwa dakika 1-2. Next, sisi kuhama yao ndani ya maji baridi na ni rahisi kuondoa peel. Kuchoma mboga, sisi kuongeza kwa mchele kuchemshwa. All vizuri sana kwa kuchanganya na kupika kwa takribani dakika tano. Basi unaweza kuongeza vitunguu kung'olewa na mboga za majani na kutumika.

Mboga kwa maandalizi ya sahani hii, unaweza kuongeza yoyote. Kitamu sana kupatikana mchele na uyoga. Ili kufanya hivyo, kukata uyoga na kaanga katika sufuria. Sisi kuungana nao kwa mchele kuchemsha na kitoweo kwa muda. Hii inaweza kutumika sio tu kama pamba, lakini pia kama sahani tofauti.

Ukitumia viungo zaidi na viungo, kupata mchele yenye harufu nzuri sana na mboga. Kuchukua mchele, nikanawa na kavu. Kisha kuweka juu ya moto sufuria ya maji na kutoa maji kwa kuchemsha. Weka mchele ndani yake na usisahau chumvi. Kupika hadi zabuni. mbaazi yangu na jipu. Nyanya peeled na kukatwa katika cubes kati ya ukubwa. Viazi haja ya peel na kukatwa katika cubes pia. Saffron kuzaliana maziwa kidogo.

Kuchukua kikaango na kaanga ndani yake coriander, tangawizi, manjano, kwa kutumia baadhi mafuta ya mboga. Baada ya kuongeza viazi dakika na kaanga mpaka crisp. Baada ya hapo, pour katika mbaazi pan, nyanya na kung'olewa mboga mbichi. Dalili zote sisi chumvi. Kupika kwa wakati chini ya kofia, hata mboga ni laini. Unaweza kuongeza maji kidogo.

Kuongeza mchele kuchemshwa na maziwa zafarani na baadhi mgando. All mchanganyiko. Sasa kuchukua sahani kuoka na kuenea kwenye nusu ya chini ya mchele. Basi sisi kuweka mboga juu. Next ni mchele iliyobaki. Kufunga mchele na mboga foil na kuweka katika chumba shaba kwa muda wa dakika 20.

Serve kukatwa katika vipande na kuenea na spatula. Kuinyunyiza na mboga.

Rice na mboga ni maarufu sana katika nchi za mashariki. Hapa ni mapishi rahisi kwa ajili ya sahani hii. Kuchukua mchele na chemsha mpaka zabuni. Mboga (unaweza kuchukua yoyote) kata na kaanga katika sufuria. Kuongeza yao viungo (pilipili, coriander, manjano, chumvi). Kuchanganya mboga na mchele. Kuongeza siagi na mchuzi wa soya. All changanya vizuri na kuinyunyiza na mboga. Rice na mboga katika Kichina tayari. Katika mapishi haya ni jadi manukato na pilipili moto na sosi ya soya.

Sasa unaweza kupika aina mbalimbali ya sahani upande, kwa kutumia mapishi unahitajika. Unaweza majaribio na kuongeza viungo yako mwenyewe.