Jinsi ya kuandaa jam kutoka jordgubbar katika multivarka?

Nini cha kufanya katika majira ya baridi, wakati wote ncha matunda na berry fahari? Mistress nje ya hali, majira ya baridi zagotavlivaya zawadi ya majira ya joto. Kwa mfano, kuna njia nyingi za kufanya jams. kupikwa jam kutoka jordgubbar katika multivarka - kitu ladha!

Multivarka - uvumbuzi bora ya kuwasaidia nyumbani wapishi. appliance hii ni uwezo wa kiasi: kitoweo cha nyama na mboga, kupika supu na uji, kufanya samaki steamed biskuti bake na kupika jam kutoka berries. On kupikia inachukua muda kidogo zaidi kuliko kawaida katika sufuria, lakini ukweli hii haina bother, kwa sababu katika mchakato wa kupikia majeshi hawana kusimama juu ya jiko, kuangalia baada sahani.

multivarka nzuri vifaa na chombo mbalimbali na bakuli kwa michache ya milo. kifaa mfuniko lazima ziwe nzuri plastiki, hermetically muhuri, na valve kutolewa maji. Baadhi sahani ni kupikwa katika juisi yao wenyewe, hivyo kazi ya valve haihitajiki. Kipengele hiki ni zaidi juu ya desserts. Hivyo, maandalizi jam kutoka jordgubbar katika multivarka, valve kuhifadhiwa kufungwa.

Bila shaka, unaweza kuandaa katika umri kwa ajili ya kuhifadhi baridi. Katika kupika, aina nyingi za kupika jam: jinsi magumu na gharama kubwa, na pia haraka na rahisi. Ili kujiandaa jam kutoka jordgubbar "Mwelekeo wa mkutano" mapishi anatumia mwanga sana. Ni muhimu kujaza kuoshwa na peeled mabua ya berries sukari, kusubiri juu ya saa tano hadi maji ya matunda kuruhusiwa. Kuweka matunda katika juisi yake mwenyewe katika bakuli enamel - bakuli au sufuria, kuweka kwenye moto, kuchochea mara kwa mara. Mara baada ya majipu na inaonekana ngozi tamu, subiri dakika 5 na kurejea joto mbali. Tayari-alifanya jam ni superimposed katika mitungi sterilized na vifuniko limekwisha dawa.

Je, kama hakuna muda wa kusubiri hadi maji ya matunda kuanza up, na nataka kuandaa matunda mapema iwezekanavyo na kufanya mambo mengine? Hii haraka strawberry jam inaweza kwa urahisi "malipo" ya teknolojia ya kisasa. Hakuna haja ya kabla ya kujaza berries na sukari.

rahisi mapishi kwa jam strawberry :

• kilo 1 ya strawberry (4 lita uwezo steamers, ikiwa chini, ni muhimu kufuatilia kiasi uwiano 1: 4);
• kilo 1 ya sukari (kama strawberry tamu sana, inawezekana kupunguza kiwango cha sukari);
• 40 ml ya maji.

Weka katika bakuli Multivarki peeled na kuoshwa matunda, kujaza na sukari, kuongeza maji ili kuepuka kali. Kama jordgubbar kutosha Juicy, maji haja kuongezwa. Funga mfuniko kufunga valve kwa mvuke na kuacha katika "Quenching" mode kwa saa moja. Usisahau kuondoa povu - favorite watoto kutibu.

Baada ya kusubiri dakika 60, kuzima appliance. Ladha jam kutoka jordgubbar katika multivarka kupikwa!

Kama itaonekana kuwa jam maji ya kutosha, dakika mbili kabla ya mwisho wa kupikia, unaweza kutupa mfuko thickening agent (gelatin), kuacha na kuzima. Tayari dessert na pia katika kesi ya kupikia katika sufuria enamel, hutiwa katika mitungi sterilized na mistari. Kwa njia, sterilized kioo chombo inaweza kuwa pia multivarka.

Kupika berry jam kwa mapishi bibi au jam kutoka jordgubbar katika multivarka - ni uchaguzi wa kila mama wa nyumbani. Katika hali yoyote, majira ya baridi tamu vitamini sahani furaha kaya zote. wengi dufu uji kiddies kuonekana delicacy superb, na kwa berry dessert chai rufaa kwa wazazi na wageni wao.