Recipe kwa keki samaki cod - nyeti ladha, crisp

mapishi ya keki samaki rahisi kupatikana katika Michango yoyote. Samaki ni tajiri katika masuala phosphorus na mambo mengine muhimu. Hii ndiyo sababu madaktari kupendekeza kuingiza katika mlo wa kila wiki.

Bila shaka, walau unahitaji kupika samaki safi. Hata hivyo, wengi wetu kufanya kufanya vifaa kuhifadhi-kununua toleo mbichi. Kuandaa cutlets inaweza kutumika karibu yoyote mwili samaki. Mara nyingi kuchagua kwa ajili ya hii sahani ya chewa, cod, sangara. Katika nyama daima muhimu kuongeza mayai, mkate au, kama mbadala kwa viazi, aina ya mboga, limau curd. mafuta aliongeza kwa utajiri na aina fulani ya samaki. Kila lazima kuongozwa na ladha yako mwenyewe. Meatballs inaweza kukaanga, kuchemsha kwa wanandoa, bake, Braise. Ni kutosha zana ukoo - pan na tanuri. Hivi karibuni, hata hivyo, mbinu hii ni kupata umaarufu kama jiko la shinikizo, Grill, multivarka.

Recipe keki samaki kutoka cod pamoja minofu ya samaki, ambayo inahitaji makini kusaga. inayotumika kawaida Chopper na grille kubwa. Hii inasababisha nafaka ya kubwa ya kusaga kutosha ambayo kushika juisi nyama. Wakati wa usindikaji wa minofu, lazima manually kuondoa mifupa ndogo. lazima mara mbili ruka kupitia grinder nyama kwa ajili ya aina ya samaki pia bony. Hii ni hasa utawala muhimu wakati wa kuandaa sahani kwa ajili ya watoto.

keki samaki mapishi ya chewa ni moja ya njia rahisi. Hata hivyo, kama mpango wa matumizi ya kile kinachoitwa konda nyama samaki, kama vile Pike, sangara, Pollock au kummel, ni muhimu ili kuongeza 100 gramu ya mafuta ya nguruwe, ambayo nitakupa juiciness. Ni lazima twist katika grinder nyama.

Kwa kilo ya minofu ya samaki unahitaji 1 yai, 150 g ya mkate mweupe, maziwa, ambayo itakuwa kulowekwa vipande mkate, mafuta ya nguruwe, ukitumia njia konda samaki - 100 gramu, makombo ya chakula, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga.

lazima kujaza maziwa kulainisha mkate. Mafuta ya nguruwe na samaki minofu ya kukatwa vipande na inaendelea. Aliongeza uzito wa yai, mkate na chumvi. Stuffing patties kneaded na molded nje ya hiyo. Kama maji ni sumu kwa stuffing ni mbaya, unaweza kuongeza kwa kutumia mnato wa unga. Cook keki samaki wanaweza kuwa katika sufuria juu ya mafuta ya moto. Unaweza pia kuandaa yao. Hata hivyo, kutiwa itatoa crisp na Juicy katikati.

Recipe kwa keki samaki cod inaweza kuboreshwa kama sisi kutumia baadhi ya vidokezo. Wakati kusaga vitunguu huongezwa kiotomatiki kwenye kila juiciness bidhaa. Kwa hiyo, katika kesi ya samaki chini mafuta, unapaswa kutumia upinde wa kutoa juiciness. Na bidhaa ya kumaliza hujulikana kwa tamaa dhaifu na texture, katika stuffing unapaswa kuongeza kidogo milled mafuta, mafuta ya chini mayonnaise au tone la malezi ya burgers kwamba kuweka kipande kidogo cha siagi.

Kwa ukoko alikuwa crispy cutlets, kabla ya kukaranga lazima watumie breadcrumbs au semolina. Baada ya kuwa unahitaji kuvumilia kidogo wao na kuenea juu ya sufuria katika mafuta ya moto pia. Recipe kwa keki samaki cod hauhitaji ujuzi maalum na lazima kila familia.