Recipe kwa glaze. Kitamu na rahisi

keki yoyote, keki au cookies itakuwa tastier na nzuri zaidi kuangalia, ikiwa ni pour baadhi cream. Lakini, bila shaka, ya kuvutia zaidi ni kuangalia pastries decorated na mambo tata wa cream au mastic. Ili kupamba nadhifu na si kueneza, kuwa na uhakika glaze. Na hata kama hawataki hasa kupamba keki, rangi na glossy glaze itakuwa rahisi kufanya, na wakati huo huo kuangalia kuvutia.

rangi ya glaze inaweza kutosha ulijaa na hii lazima kuongezwa chocolate au kakao, au dyes chakula. Hivyo pastries kuangalia zaidi ulijaa, appetizing na kigeni.

Recipe kwa caramel glaze

Kupikia Glaze rahisi, lakini matokeo yake ni ladha. Caramel glaze vizuri kabisa kwa ajili ya keki, biskuti na muffins.

viungo:

Maziwa - 3 tbsp

Siagi - 30 oz.

Poda ya sukari - 1 kikombe

Brown sukari - ½ kikombe

Vanilla sukari - ½ tsp

Kuyeyuka siagi joto, kisha koroga 3 tablespoons maziwa na sukari kahawia. Kupika juu ya joto chini kwa dakika. Baada ya kuondoa kutoka joto kuendesha ½ kikombe cha sukari na unga. Baada ya mwanga baridi mjeledi vanilla na iliyobaki ½ kikombe poda sukari. Too nene matokeo, kuongeza maziwa zaidi.

Recipe kwa glaze kahawa

     Beautiful glaze yanafaa kwa ajili ya keki ya chocolate, biskuti na kuoka nyingine yoyote.

viungo:

Siagi - 50 oz.

Poda ya sukari - 2 vikombe

Coffee - 3 tbsp

Vanilla dondoo - 1 tsp

Beat icing sukari na siagi, kahawa, na vanilla dondoo kupata habari sare. Kama ni muhimu, kuongeza maji zaidi au sukari ya poda.

Recipe protini glaze

     Yoyote bidhaa Motoni kuangalia zaidi appetizing na mapambo wakati kufunikwa na icing nyeupe. Mara nyingi katika mapishi wito kwa kiini cha yai, na si ya kisheria ya protini iliyobaki wao wanaweza kufanya frosting. Ni lazima kufanyika kwa kiwango cha gramu 1 na 50 ya protini. (1/4 kikombe) chembechembe sukari.

viungo:

Yai nyeupe - 4 vipande.

Sugar - 1 kikombe

Panga kwenye protini maji ya kuoga na sukari. Baada ya kuondoa kutoka joto whisk tena hadi glaze laini. Tu baada ya kundi la mwisho ina kilichopozwa, inaweza kufunikwa na glaze. Kupitia muda icing kigumu.

Recipe kwa limau glaze

     Glaze zamu ladha. Maandalizi ni rahisi sana glaze. Kamili kwa ajili ya keki ya limau.

viungo:

Siagi - gramu 100.

Lemon juisi - 2 tbsp

Vanilla dondoo - ½ tsp

Sukari ya unga - 3 vikombe

Changanya viungo vyote na kuwapiga mpaka mwanga na fluffy msimamo. Hiari, unaweza kuongeza zaidi maji ya limau au sukari ya poda.

Royal icing mapishi

     glaze Hii mapishi ni mara nyingi hutumika kwa ajili ya maandalizi ya keki ya harusi. Tu kifalme icing, unaweza kupamba cookies.

viungo:

Yai nyeupe - 2 vipande.

Sukari ya unga - 4 vikombe

Lemon juisi - 1 tbsp

Kuwapiga wazungu yai na upole kuongeza sukari ya poda. Kuongeza maji ya limao. Poda sukari lazima kama vile zinahitajika kuweka sura ya glaze.

Recipe kwa frosting machungwa

     Mapishi Hii zamu glaze kioevu. Inaweza mimba na pastries. Icing kigumu safu nyembamba sana.

viungo:

Poda ya sukari - 125 gr.

Orange juisi - 3 tbsp

Changanya sukari ya icing na juisi. Kama ni muhimu, kuongeza sukari zaidi poda au juisi, lakini ni lazima ikumbukwe kwamba katika matokeo ya mwisho, unapaswa kupata glaze kioevu.

Ganache glaze mapishi

     Maridadi na tajiri, chocolate ganache, ambayo ni kamili kwa ajili ya mapambo ya keki na pies, na pia kuoka nyingine yoyote. Kwa zaidi mazito yenye malai uthabiti, icing lazima baridi na whisk.

viungo:

Dark chocolate - 200 gr.

Cream - ½ kikombe

Siagi - 3 Vijiko

Cognac - 3 tbsp

Kuyeyuka chocolate, siagi, kuongeza cream na brandy hadi laini. Kuruhusu ya baridi kabla maombi ya kuoka.