Yanayochemka kummel na mboga: mapishi rahisi

samaki yoyote ina mengi ya muhimu kwa ajili ya mwili kufuatilia mambo yetu na vitamini. Hasa ilipendekeza kula sahani samaki kwa wale ambao tu kuzingatia lishe bora au afya kulazimishwa kukaa juu ya chakula maalum. Miongoni mwa aina ya sahani hasa maarufu samaki kitoweo na mboga. Heck au Tilapia - chaguo bora katika kesi hii. Samaki nyama nyeupe kama chakula uchafu tajiri, na madhara chanya katika mwili wa binadamu.

ladha zaidi ya Gadidae

Hake inaweza sawa kuitwa moja ya ladha, lishe na afya ya samaki ni jamaa zake Gadidae. Calorie maudhui ya samaki hii ni 86 tu kalori kwa mia gramu ya bidhaa. Kukubaliana, nzuri sana takwimu kwa wale ambao kushika chakula na kuhesabu kalori. Zaidi ya hayo, kummel - samaki yenye kiasi kikubwa cha calcium, phosphorus, potassium, chuma na mengine mengi mambo muhimu ya meza mara kwa mara.

Leo sisi kutoa kichocheo kwa ajili ya chewa stewed na mboga ambayo rufaa kwa majeshi kwa kasi yao na kupunguza wa maandalizi. Mwingine pamoja na kubwa ya samaki hii ni kwamba ina kiasi kidogo cha mfupa. Pia nyama samaki urahisi itaondoka kutoka mifupa, kama kuna haja ya kufanya minofu. Hii kummel faida itakuwa na manufaa kwa akina mama vijana, watoto ambao ni mwanzo tu wa kula samaki.

Motoni samaki na nyanya na mboga

Chaguzi kwa ajili ya kupikia samaki kitoweo sana. Lakini kama wasemavyo akina mama wa nyumbani uzoefu, kila mtu ana kupata ladha kwamba kufanya kawaida banal samaki mkubwa sophistication ya kupikia. Leo sisi kujiandaa braised kummel na mboga. kilele cha sahani hii itakuwa Rosemary. Kwamba kufanya uhusiano kati ya samaki deflating nyeupe na ladha mkali ya nyanya.

muhimu seti ya bidhaa:

• Hake (au nyingine yoyote ya samaki nyeupe) - nusu kilo.
• Nyanya juisi - 400 ml.
• gramu 30 ya unga.
• Moja kati vitunguu.
• jozi ya vitunguu karafuu.
• Moja karoti kubwa.
• sprig ya Rosemary.
• Salt - Bana.
• Ground pilipili nyeusi au nyekundu (kwa ladha).

mchakato wa kuandaa milo

hatua ya kwanza ya maandalizi ya kuandaa samaki. Bora - minofu. Lakini kama una samaki nzima, tu vipande, portioned vipande, matokeo ni tu mazuri. Hivyo, samaki lazima kukata, chumvi kidogo na pilipili. Unaweza kuongeza viungo vingine yako favorite kwa samaki. Kwa braised kummel na mboga kuimarisha ladha, ni lazima loweka seasonings. Wakati samaki narezhete, vingine ni, kutoa kidogo "kupumzika". Baada amelazwa tano - dakika saba, samaki kuwa ameridhika na viungo na supple zaidi katika maandalizi.

Preheat kikaango, kuongeza tablespoons michache ya mboga au mafuta. Wakati mafuta ni ya joto, unaendelea vipande katika unga. Roast lazima pande zote mbili mpaka nzuri ya dhahabu ukoko.

Mara tu aliamua kupika chewa braised katika mchuzi wa nyanya na mboga, Hatua ya pili itakuwa ya kujiandaa karoti na vitunguu. Vitunguu ilipendekeza kata kwa nusu pete ni kubwa ya kutosha, na karoti - vipande. Baadhi ya watu si kweli kama ladha ya karoti stewed. Katika kesi hii, inaweza tu rubbed juu ya grater coarse. Yeye atakuwa katika sahani, lakini oversaturate ladha yake si.

Ondoa kwenye samaki pan Fried, kuongeza mafuta kidogo zaidi na kaanga mboga. Kuongeza vitunguu karoti na kata kwa vipande kubwa ya vitunguu. Zazharki Wakati kupikwa, kuongeza kwa samaki wetu. samaki kitoweo inapaswa kuwa katika juisi ya nyanya. Sisi kuyamimina katika sufuria, kuongeza sprig ya Rosemary, kuifunika kwa kifuniko na kusubiri dakika 20-30.

Yanayochemka kummel na mboga kupikwa kwa haraka sana, kama samaki nyingine yoyote. Kupikia wakati itategemea ukubwa na unene wa vipande samaki slicing mboga. Lakini katika hali yoyote, kila kupika wakati ni chini ya saa moja.

Kwa njia, kama wewe si, na wale wa dakika 30, ili kusaidia mama wa nyumbani kila mara huja multivarka. Muujiza huu wa samaki kitoweo na mboga maandalizi ya teknolojia kwa kasi, na kufuata kupika si lazima, ambayo ni rahisi sana.

nini kulisha

Samaki sahani na nzuri, ambayo inaunganisha kikamilifu na trimmings wote. Yanayochemka kummel na mboga yenyewe ni mlo kamili. Lakini kama unataka kufanya hivyo zaidi kidogo safi na lishe (kwa mfano, bila kupamba kula wenyewe, na Kumtumikia na mume wake, ambaye si kukaa juu ya chakula, wewe ni), basi baada ya samaki na mchele crumbly kuchemshwa.

Pia sahani samaki kamili mashed viazi, Motoni katika Grill mbilingani au zucchini. Mufti mchanganyiko kupatikana ikiwa faili samaki kitoweo na saladi safi ya mbaazi, maharage, parsley, pilipili tamu.

Usiogope kwa majaribio. Mashed viazi, bila shaka, favorite obestridd kati ya sahani upande. Hata hivyo, wale wenye ujuzi katika kupika kupendekeza kuondoa nafaka (Buckwheat, mchele, mtama na kadhalika. D.) Au pasta. Spaghetti, kama tu aina nyingine yoyote ya pasta, tu superb na samaki na vyakula vya baharini.

Bon appetit!