Tushena samaki: na kitamu, na muhimu

Samaki ni moja ya bidhaa muhimu sana: , na ni mwilini kwa kasi nyama, na ina manufaa amino asidi na ubongo na mfumo wa moyo ina athari chanya.

Na hasa muhimu tushena samaki. Ni inaweza kutoa, na watoto wadogo, na wale ambao wana matatizo ya utumbo, na wazee. Watu wengi pia upendo samaki huyu kwa sababu ladha nzuri.

Samaki kitoweo ni rahisi mno. hila tu - ni muhimu kuwa na pazuri sahani maalum. Bora zaidi kama itakuwa kupindua au utyatnitsu na chini nene na kuta. samaki kabla ya gutted lazima kabisa kusafisha mizani na mapezi, kukatwa kichwa na mkia. Kisha, kulingana na mapishi, samaki ni rubbed na chumvi, pilipili na limau. Unaweza pia kutumia seti maalum ya viungo kwa samaki. Wao ni kuuzwa katika maduka makubwa kubwa. Hata hivyo, unaweza kufanya muundo sawa na yeye mwenyewe. Ni kutosha kununua na kuchanganya Basil, haradali, Rosemary na coriander. Kama mchanganyiko zingeweza nyama samaki yoyote incredibly manukato na nitakupa ladha tofauti.

Baada ya hapo, samaki (minofu vipande, mizoga yote) ni kuwekwa katika sahani tayari na hutiwa mchuzi na (au) ya maji. Kwa ajili ya mchuzi inafaa wote: maziwa chumvi, siki cream, mayonnaise, nyanya. Pia kuna mengi ya mapishi maalum kwa michuzi samaki. Hata hivyo, kwa maoni yetu, alisema kabisa ya kutosha, kama unataka kuokoa ladha siku za nyuma ya samaki.

Kisha glassware ni kuweka kwenye moto. wakati kupikia inategemea na aina ya samaki na matokeo ya mwisho. Mafuta samaki: samaki, shark, trout, - kuzimwa haraka. Zaidi kavu na ngumu, kwa mtiririko huo, katika kipindi cha muda mrefu. Kwa kawaida tushena kuandaa samaki kutoka dakika ishirini hadi nusu saa. Katika kesi ya pili, unaweza kupata karibu bila ya mifupa delicacy, ambayo, hata hivyo, huwa na kula kwa kijiko badala uma. Kwa hiyo, kwa ajili ya wewe kuamua ni samaki tushena suti ladha yako.

akina mama wa nyumbani wengi mazoezi pia kuongeza katika samaki na mboga za majani. samaki hasa kitamu kitoweo na karoti. Tayari kwa namna hii, hupata ladha tamu na utajiri na vitamini zaidi. Unaweza wavu karoti juu ya grater (ukitaka laini sahani upande). Inawezekana - tu kata cubes na mahali kote samaki. Kisha karoti kurejesha muonekano wao awali, na kidogo tu laini. Usisahau kwamba itabidi Bana ya ziada ya chumvi na pilipili kama karoti kikamilifu kunyonya viungo vyote. Mbali na karoti, unaweza kuweka kung'olewa vitunguu, vitunguu na mboga mbichi. Unaweza pia kabla ya kaanga kama samaki sana na mboga kwamba harufu samaki.

Kitamu sana kama kitoweo samaki na viazi. Mbali na ukweli kwamba matokeo yake ni kupata tayari kupamba, viazi stewed hivyo kupata ajabu tangy ladha.

Ili kufanya hili sahani unahitaji kukata samaki katika vipande vidogo na viazi na vitunguu - katika vipande au vipande vidogo. Kisha, wote kuweka katika bakuli, majira na viungo na mchuzi na kuweka kwenye moto. Kama hawataki kupasua samaki na viazi ni thamani ya kujaribu kuzima jambo zima. Hii itahitaji muda mwingi zaidi, lakini kutokana kupata mlo aesthetically superb katika mila bora ya mgahawa. Baadhi gourmets pia aliongeza kwa viazi vipande apples. Hivyo tayari tushena samaki (hasa kama una Homemade yako mwenyewe apple) anapata ladha zaidi exquisite, kwa sababu kulingana na aina ya apples inaweza kuwa wote wawili kidogo tamu na tart na sour.

Katika hali yoyote, chochote maana huna kuweka nje samaki, hatimaye kuwa utapata kila wakati muhimu na kitamu sahani.