Goose katika multivarka. Maelekezo kwa Goose multivarka. vipande Gus katika multivarka

Moja ya sahani ladha likizo ni roast Goose. Katika multivarka kupikwa, ni zamu nje insanely ladha, tu kiwango katika mdomo wako. Mlo huu kifahari inaweza kuwa tayari kutumia maelekezo mbalimbali, lakini hasa nyama incomparable ya ndege hii zamu kitoweo katika juisi yake mwenyewe na mapera, plommon na manukato. Katika makala hii sisi kushiriki na wasomaji njia kubwa chache kutiwa Goose katika multivarka. Kwa kutumia jikoni appliance kisasa sana kuwezesha kazi yako na kutoa anasa zabuni, Juicy na laini ya nyama.

Kupikia Goose na apples na plommon. Je, inaweza kuwa zaidi ladha?

Kama unataka tafadhali wapendwa wako kawaida na kitamu sana sahani, makini kusoma mapishi hii. Goose - kutosha calorie bidhaa zenye kiwango kikubwa cha mafuta. Kwa hiyo jasho lake na kuku kupika inahitaji angalau masaa 3. Mara nyingi katika kawaida tanuri kwa sababu ya kupita kiasi kwa muda mrefu zazharivaniya Goose kupatikana badala kavu na dufu. Kwa hiyo, sisi kupendekeza kutumia kuzima ndege hii ni multivarku. Kuwa na uhakika wa kujaribu kupika Goose kwa apples. Baada nyama hii yote, ingawa lishe, ina thamani amino asidi, na vitamini A, C, B. Goose katika multivarka "Redmond" ni kuandaa na kwa kiasi kikubwa kwa kasi na rahisi zaidi. Kwa hiyo, kwa ajili ya kutiwa kuku, unahitaji viungo zifuatazo:

• mzoga Goose 2.5-3 kilo;
• chumvi,
• marjoram,
• nyeusi pilipili,
• mafuta;
• 400 mL kuku supu,
• sour vipande tofaa 5.,
• plommon 200 g

Kuanza kununuliwa kusindika mzoga. Kama kununuliwa Goose mzima - disembowel yake. Kutoka matumbo ya kupika bora nguvu supu, hivyo kwa namna yoyote, wala kutupa. Suuza mzoga na kuiondoa kwenye mafuta ya ziada. Tuck, na salama kwa Vijiti ngozi juu ya shingo Goose. Hivyo ndege yako katika fomu ya kumaliza kuangalia zaidi nadhifu na appetizing.

Goose na apples katika multivarka: kupikia teknolojia

Baada ya kushughulikia maiti kusugua viungo wake, ardhi pilipili na oregano, pamoja na upinde chumvi. Jalada Goose na filamu kushikamana na mahali katika friji kwa angalau saa kumi. Wakati huo, ndege ni ulijaa kutosha, na nyama yake ni ladha. Kama unataka nyama mara zabuni zaidi na laini, kuandaa kaanga na loweka mara moja mzoga. Ni inaweza kufanyika kutokana na mchanganyiko wa asali na haradali (katika uwiano 1: 2).

Maandalizi stuffing kwa kuku

Baada ya kusimama Goose marinated kuandaa kujaza. Plommon na apples ni nikanawa, kisha kavu matunda kata katika nusu. Kutoka apples kuondoa msingi na mbegu. kisha kukata matunda katika vipande na kuchanganya na plommon. Matunda ya kujaza ni stuffed ndege, si pia kukazwa kujaza tumbo. Vinginevyo, inaweza kupasuka. Tumbo Night toothpicks na miguu na mabawa Goose tai mnyororo. Mzima mzoga vizuri coated na mafuta na kuwekwa katika chombo multivarochnuyu awali greased. kifaa ni kufunikwa kwa kifuniko, na ni pamoja na "Moto" mode, timer ni kuweka kwenye saa na nusu. Hiyo ni yake, sasa Goose kushoto peke yake - bake. Wakati ndege uzuri rangi yake hubadilika, lazima kumwaga kidogo kuku supu na kuongeza "Kuzimia" mode kwa muda wa saa moja na nusu. Baada ya muda kura, itakuwa inawezekana kupata kumaliza ndege kutoka Multivarki na kuleta kwa meza, uzuri kuweka kwenye sinia kubwa.

Mwingine bora mapishi kwa vipande Goose katika multivarka

Mbali na hilo zazharivaniya Goose kabisa, unaweza kupika, kuikata vipande vidogo. Hivyo nyama kitakuwa laini, laini na Juicy sana. vipande Gus katika kuandaa multivarka kwa kasi na rahisi kuliko katika hali ya kijumla, kwa sababu hauhitaji preconditioning katika marinade. Kwa milo, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• mzoga Goose - 2.5 kg,
• viazi - 8 persondatorer,.
• vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• Garlic - 3 karafuu;
• chumvi,
• kitoweo kwa pilaf,
• alizeti mafuta.

Jinsi ya kufanya nyama ya kuku na viazi kitamu?

Tayari Goose multivarka vipande ifuatavyo. Kuku mzoga kuoshwa na kusindika, na kisha kukatwa katika vipande vidogo. Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika vipande nne. Shinko vitunguu, vitunguu kupita kwa njia ya spadefoot. Katika uwezo multivarochnuyu, greased, kifafa vipande vya Goose. chombo ni switched na "Extinguishing" mode, timer ni kuweka kwa saa. Baada ya kuwa, ndege kuongeza mboga tayari, chumvi na viungo vingine. Mode umewekwa kwenye "Baking" na nyama suala la maandalizi kwa ajili ya 40 dakika. Baada kura wakati Goose na mboga multivarochnoy kuondolewa kikombe na aliwahi meza. nyama zamu nje flavorful sana. Kuwa na uhakika wa kujaribu kufanya sahani hiyo. Itakuwa furaha kwa ladha yake ladha.

Recipe "Goose, stewed katika mvinyo mwekundu": vipengele muhimu

Hii mapishi - Gourmet. Kama unataka mshangao wapendwa wako sahani kawaida na ya awali, kuwa na uhakika ya kupika Goose katika divai nyekundu. Mlo huu kupikwa tu, na matokeo yake ni bora. Unahitaji:

• mzoga Goose - 1.5 kg,
• vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - 3 tbsp. l.,
• divai nyekundu - 200 ml;
• Kuku supu - 200 ml;
• siagi - 90 g;
• pilipili - 7-8 majukumu kwa wote;.
• nutmeg - 0.5 tsp ..

Kufanya ladha kitamu na harufu nzuri nyama

Kwa hiyo, ili kuandaa sahani ya awali, kwenda ndege mzoga. Disembowel na suuza vizuri. Baada ya hapo, kuifuta kwa kile kitambaa karatasi. Goose, vipande vipande kubwa, kusugua yao na chumvi. Katika bakuli Multivarki kumwaga kidogo mafuta ya mboga na kuweka huko vipande kuku. Kufunga programu ya "Bake" na kuweka Goose hadi wakati kupikwa mpaka ni aina ukoko nzuri. Kwa wakati huu, safi na kukata vitunguu pete. Mahali katika kikombe multivarochnuyu kumwaga mvinyo na supu. Usisahau chumvi na ladha sahani na kungumanga na pilipili. Kuweka mode Multivarki jopo "Kuzimia" na kuondoka sahani kufungwa. Saa moja baadaye unaweza dondoo nyama nje ya kifaa na kutumika. Hii braised Goose multivarka zamu nje harufu nzuri sana, na ladha - spicy kidogo, na vigumu sikika tamu na siki ladha. Upande sahani kwa ndege kikamilifu inafaa kuchemsha viazi na mboga. Bon appetit!

Easy na rahisi mapishi kwa Goose katika mchuzi wa soya

Mlo huu unaweza kupamba yoyote meza likizo. Goose katika multivarka braised katika mchuzi wa soya, ni zamu nje kitamu, kiasi chumvi na kidogo spicy. Ili iwe, unapaswa kununua viungo hizi:

• Goose mzoga uzito kilo 2-2.5,
• Vitunguu - 7 karafuu;
• Soy mchuzi - 250 ml;
• nyeusi pilipili unga;
• chumvi,
• mafuta ya mboga 150 g

Pia kwa kuzima haja ya baadhi ya maji. Kwanza, unahitaji kufanya Goose: gut mzoga, kata mbawa. Osha, suuza na maji moto na kuondoa unyevu kupita kiasi na taulo ya karatasi. Basi ni lazima kuchukua vitunguu, safi na kushinikiza katika frog. molekuli kusababisha lazima kuchanganywa na pilipili ya ardhi na kusugua mzoga Goose. Kaanga kwa kuku ni tayari, kama ifuatavyo: katika bakuli ni kujazwa na mafuta ya mboga, maji, sosi ya soya, kuchanganya viungo vyote. mchanganyiko kusababisha kuwekwa spicy Goose mzoga na kushoto kwa angalau saa sita, na bora zaidi - usiku wote. Wakati huo, nyama kulowekwa, itakuwa kunyonya kiasi haki ya chumvi na kupata ladha spicy. Baada marinating Goose kubadilishwa katika multivarku awali mafuta mengi na hutiwa mchanganyiko spicy. On jopo chombo kuchagua "quenching" pamoja na wakati kupikia ni kuweka (saa 1). Wakati kupikwa Goose, multivarka beeps. Hayo ni yote, Goose yako katika multivarka braised katika mchuzi wa soya tayari. Chakula hiki inaweza kupambwa na mboga.

Tayarisha zabuni nyama Goose katika creamy mchuzi vitunguu

Motoni katika creamy vitunguu mchuzi Goose na ladha yoyote gourmet. nyama zinageuka kitamu sana, na acidity vigumu noticeable. Na ladha yake mkali ni tu ya Mungu. Mlo huu inachukua kiburi cha nafasi kwenye meza yoyote likizo. Hivyo, unahitaji vitu vifuatavyo:

• mzoga Goose 2.5 kg,
• nyeusi pilipili,
• sour cream 3 tbsp. l.,
• haradali 2 h L..;
• chumvi,
• Vitunguu - 4 karafuu;
• vitunguu,
• bizari na iliki.

Maandalizi ya Goose katika multivarka Supplies kesi. mzoga Kwanza gutted, nikanawa na obsushivayut na kisha kukata vipande vidogo hawana. Tunapaswa kufanya kazi kwa bidii na kuondoa mifupa yote. Pia ni muhimu ili kuondoa ngozi na mafuta. Tayari chumvi minofu, Perch. Kwa hili aliongeza favorite mimea na manukato. Kisha kuandaa creamy vitunguu dressing. Changanya haradali na sour cream, waongeze vitunguu laini kung'olewa. Vitunguu kusafishwa, kukatwa katika pete nusu kati ya ukubwa na kuongezwa kwenye haradali na sour cream. Viungo vyote ni vizuri mchanganyiko. Katika bakuli na mchuzi Goose kuweka, kila nyama lazima kufunikwa na dressing. Baada ya hapo, workpiece ni kusafishwa katika friji kwa 4 hr. Baada kura wakati ndege ni kubadilishwa katika bakuli Multivarki, dharura huongezwa 250 ml ya maji. Weka mode "Kuzimia" na Goose kupikwa kwa masaa 1.5. Katika dakika chache tu mpaka kupikwa ni aliongeza wiki laini kung'olewa. Hayo ni yote, unaweza kufurahia ladha tamu, nyama tu kinywa-kumwagilia. Kufanya hii sahani kwa meza likizo.

Ni matumaini yetu kwamba wewe kufurahia makala hii, iliyowasilishwa katika maelekezo Goose katika multivarka. Bon appetit!