Ladha na afya maharage supu kutoka maharage makopo

Beans ni moja ya wawakilishi wengi wa kale wa kunde. Katika Ulaya, ni alikuja kutoka Marekani, na kwa muda mrefu kutumika kama kupanda mapambo. Ilikuwa tu mapema katika karne ya kumi na nane, ilikuwa kwa ajili ya kupikia vyakula mbalimbali. Beans inachukuliwa kuwa chakula bora, kwa sababu ina seti nzima ya vitu muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu.

Supu za maharage kuna katika yote cuisines kitaifa duniani. Labda neno "supu" si kutumika katika jikoni wote wa ulimwengu, bali sahani ya kwanza na maharage daima kuna katika orodha ya sahani ya kitaifa. Kwa maandalizi ya sahani ya kwanza kwa kutumia maharage ya aina tofauti, wote safi na makopo. Bean supu kutoka maharage yaliyorekodiwa ni bora sana, afya na kitamu. Ni tayari kwa haraka zaidi kuliko maharage kavu, kama katika kesi hii hauhitaji muda kabla ya kuloweshwa na mchakato wa kupikia. Aidha, kuna maoni ya wataalam kwamba soaking maharage, ni kupoteza sehemu ya tabia yake ya manufaa. Bean supu kutoka maharage makopo inaweza kupikwa na nyama au mboga. Ili iwe yanafaa kwa ajili ya maharage wote giza na mwanga.

Kwaresima supu ya maharage kutumika katika mlo mbalimbali, ni muhimu ni pamoja na katika mlo wakati wa Kwaresima. Na ladha ya supu inaweza kabisa mbalimbali, kama inategemea na aina ya maharage na utaratibu wa kuhifadhi. Kwaresima supu ya maharage kugeuka nje flavorful, ikiwa ni ya kupika mboga supu. Unahitaji karoti mbili ndogo, karafuu mbili za vitunguu, moja kubwa vitunguu, kengele moja pilipili kama viungo inapaswa kuchukua mchanganyiko wa pilipili, cumin, maji ya limao na mboga. Makopo maharage ni bora kuchukua nyekundu kabla ya kukimbia mchuzi.

Katika mwanzo lazima kaanga katika sufuria kung'olewa mboga na vitunguu juu ya kijiko ya mafuta. Kisha ongeza viungo kwa ladha, kupika mboga lazima takriban dakika moja. Basi haja ya kuongeza katika nusu sufuria lita moja ya maji na makopo mawili ya maharage na kupika juu ya joto kati kwa muda wa robo saa. Baada ya 15 min mbili tatu supu aliwaangamiza katika blender mpaka msimamo wa viazi mashed, pour nyuma katika sufuria na kuleta kwa kuchemsha supu makopo maharagwe. Recipe kwa hiyo inahusisha kuongeza hadi mwisho wa kupika, kijiko moja ya maji ya limao na wiki kung'olewa.

Bean supu makopo maharage tayari na nyongeza ya aina mbalimbali ya viungo, kwa mfano, inaweza kuwa sausage, jibini au fungi. Pia inaweza kupikwa na viazi na bila yake. Ladha uyoga supu kutoka maharage makopo. mapishi ya supu hii ni rahisi, Jambo kuu na mkono jar nyeupe ya maharage makopo, gramu mia mbili za uyoga safi na michache ya pickles. Katika mwanzo wa kikaango Fried moja diced vitunguu, uyoga, pickles, kukatwa katika vipande. Kisha ongeza maharagwe makopo bila mchuzi, mchanganyiko kama hayo kuzimwa robo ya saa. Baada ya hapo maharage mchanganyiko lazima akamwaga ndani ya sufuria ya maji ya moto, takriban lita 0.7 kwa kiasi. Bean supu kwa mara nyingine tena kuletwa kwa jipu, chumvi na viungo ni aliongeza kwa ladha na sahani ni tayari.

Si chini ya awali na exquisite ladha zamu supu maharage na samaki makopo. Kupika unahitaji viazi tatu, karoti moja na kitunguu moja, chupa ya makrill makopo katika brine, viungo na mboga.

Viazi, karoti na vitunguu, kata kwa cubes na kupika hadi viazi tayari kwa lita 0.7 ya maji. Kwa wakati huu wa samaki makopo ni muhimu ili kuondoa mbegu na vipande lightly aliwaangamiza ya samaki. Kuongeza kwa sufuria kwa mboga na kupika kwa dakika tano. Bean supu tayari maharage makopo. Bado kuinyunyiza na mboga na kutumika.