Protini katika chakula ugavi - ni moja ya vitu muhimu zaidi ya kuwepo kwa mwili ambayo maisha inategemea. Protini wala kujilimbikiza kama mafuta au madini, lazima daima kufanya katika miili yetu. Kama chanzo cha nishati wao si kawaida kutumika kwa ajili hiyo kuna wanga. Hivyo kinachohitajika protini na kwa nini kuwepo kwake katika mwili hivyo ni muhimu ili kuhakikisha kuwa taratibu zote muhimu? ni kiwango cha kila siku ya matumizi yake na kwa kile bidhaa ni sasa ni nini? Jinsi ya kuhakikisha usawa sahihi, na jinsi ya kuandaa mlo wako kila siku?
Katika mwili michakato yetu ya kiini upya ni mara kwa mara. seli Old kuacha kazi na katika nafasi zao kuja ndio mpya, pia, hatimaye kupoteza nje.
Huu ni mchakato unaoendelea, juu ya njia bora ni anaendesha, sisi itategemea kwa afya zetu na maisha yenyewe.
Protini katika chakula ni nyenzo ya kujenga kutumika kwa ajili ya malezi ya seli mpya. Baadhi ya aina yake fomu misombo ambayo inaweza kuhimili magonjwa ya virusi. Pia kushiriki katika assimilation ya dutu nyingine.
Protini kuvunja ndani ya amino asidi, ambayo baadaye iliunda Enzymes, homoni, himoglobini, na vitu vingine vingi mahitaji ya mwili.
Protini katika chakula ni sehemu muhimu ya mlo wetu, ni lazima daima kufanya katika mwili wetu kwa kiasi muhimu ya kutosha ya kutoa taratibu zote. kiwango cha kila siku cha matumizi inatofautiana kutoka gramu 70 hadi 100 na ni mahesabu kulingana na uzito wa mtu. Inaaminika kuwa kilo moja ya uzito wa mwili wako unahitaji gramu 1-1.5 ya protini kila siku. Pia fahamu kwamba unaongezeka hutumia kiasi kikubwa cha ujenzi. Sheria hizi haipaswi ilizidi, kwa kuwa overabundance ya chakula mwilini inaongoza kwa malezi ya sumu. misombo protini yenye sumu inaweza kuwa mbaya zaidi michakato ya metabolic kwamba mara moja kuathiri afya.
Kwa ajili ya shirika ya lishe bora ni muhimu kwa kuhesabu idadi ya kalori katika vyakula. protini pia ina thamani ya nishati na ni sawa na wanga. Lakini wanga ni haraka mwilini na ni katika mzunguko wa nishati ya kwanza. Kwa maneno mengine, kwanza kwa kuwa mwilini wanga, basi protini, mwisho huanza kuvunja mafuta. Wewe pia haja ya kufikiria ukweli kwamba kuna aina mbalimbali ya misombo protini, karibu ni na protini ambazo hutumika katika metaboli ya binadamu, kwa kasi wao kujifunza. Kwa mfano, mboga protini tena kwa kufungua ya moja yaani kwa wingi katika vyakula kwa wanyama. Protini hupatikana katika bidhaa za wanyama zina wale nane muhimu amino ambayo haiwezi kupatikana kwa awali katika mwili.
Ili usahihi mahesabu ya kiwango chao cha kila siku, lazima kujua nini vyakula kula protini na katika kile kiasi. Kulipa kipaumbele zaidi ya chini calorie vyakula, wanaweza kabisa kujaza tumbo, hivyo kama si kuhisi njaa.