Jioni majira ya baridi baridi, kwenda raundi ya meza ya chakula cha jioni, unaweza kufurahia pai ilitayarishwa na berries waliohifadhiwa. Alipoonja kipande cha Kito upishi, unaweza kuvuta harufu ya majira ya joto ya moto. Sisi kutoa kupika pai na matunda damu. Kuhusu picha utaona milo kushangaza kwamba unaweza kupika up hata leo.
Blueberry pai
Katika bakuli tofauti, kuchanganya pakiti nusu ya siagi na kikombe kimoja cha sukari. Zaidi ya hayo, kusababisha nene mchanganyiko whisk mixer mpaka jinsi moja fluffy msimamo. Kisha, katika moja ya molekuli sehemu kuongeza unga na sukari: kwanza kuongeza 100 gr. sifted unga na hamira, kisha kuvunja sawa 1 mayai. utaratibu huo mara kwa mara mara 4, kila mara kwa mara kuchanganya. Next kuchukua limau, kuoshwa vizuri chini ya maji ya bomba, kuifuta kavu kwa kitambaa safi na kusugua katika tofauti kikombe ukoko. Katika bakuli nyingine pour kikombe nusu ya maziwa, vanilla na ari ya limao, changanya kijiko wa unga na zamu. Tangu sisi kupika pie na berries waliohifadhiwa, basi tunaweza kuongeza 500 gr. thawed blueberries. Kwa mara nyingine tena, jinsi ya koroga molekuli kusababisha. Grease sufuria au kuoka sahani cream siagi, kuenea katika maudhui na kuweka katika preheated 250 ° tanuri kwa dakika 30. Angalia utayari Blueberry pai na toothpick au vile mbao. Kama hakuna athari ya unga juu yake, inamaanisha kwamba Kito yetu ya upishi iko tayari.
Keki na jordgubbar
Na sasa sisi ni kwenda kuandaa pai mwingine na berries waliohifadhiwa, yaani - na jordgubbar. Laini kukata pakiti nusu ya siagi kisu siagi. Unga sifted katika ungo faini, hivyo kuwa ni kamili ya oksijeni, na unga imekuwa zaidi krokiga umbo. Baking soda kuzima katika kijiko cha maji ya limau. Yote haya viungo ni mchanganyiko pamoja katika bakuli kubwa. mchanganyiko kusababisha kuingia 4 pingu 200g. mafuta sour cream na kioo nusu ya sukari kuvunwa. Hukanda unga, roll nje nene keki na kupitisha kwa sufuria, ambayo lazima kabla ya greased na siagi cream. Oka kwa keki msingi si zaidi ya dakika 30. Wakati keki ni Motoni, unahitaji kujiandaa protini cream. Mixer Whip protini, na kuongeza kidogo citric acid na sukari. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuunda imara fluffy povu. Thaw jordgubbar, kuchagua matunda yote, kukausha na kuongeza wingi wa protini. Cream sawasawa kuweka juu ya keki na mahali keki katika tanuri kwa dakika kumi.
Keki na nyekundu currant
haja ya kuvunja chombo tayari mayai 3, kuongeza glasi ya kawaida na pakiti ya sukari vanilla, chumvi kidogo na gramu 100. sour cream. Kuonya kwa kasi ya polepole, kuwapiga na mixer viungo wote ni mchanganyiko. Hatua kwa hatua, mchanganyiko kusababisha kuongeza kikombe cha unga na mfuko wa unga wa kuoka, kuendelea kufanya kazi ya kupanda umeme ili kupata mchanganyiko homogeneous. Kwa kuwa tumeamua kufanya keki na matunda waliohifadhiwa, wakati huu utafanyika 1 kikombe nyekundu currant. Chini ya moulds kuoka kwa kuweka upishi karatasi kuhama semiliquid aina katika bidhaa unga na mahali katika tanuri kabla ya joto kwa muda wa dakika 40, kuokwa katika ° 200. Kisha, kuunganisha duhovochny karatasi keki, nyunyiza juu na sukari ya unga na kuondoka kwa muda wa dakika 30, kilichopozwa na mimba. Hongera! Sasa una keki kushangaza na matunda, waliohifadhiwa kwa kuoka desserts ladha. Regales marafiki zake. Waache kufurahia hii manukato ya upishi Kito!
Tart na raspberries
Katika sufuria haja ya kuvunja mayai 2 bila kutenganisha pingu kutoka protini, kuongeza kikombe cha sukari na kuwapiga na mixer kwa kasi kati hadi laini ya manjano. Kisha, katika mchanganyiko wakawa kuongeza sachet ya vanilla sukari, kijiko ya unga wa kuoka, kikombe cha sour cream, kuendelea kufanya kazi elektrovzbivatelem. Kabla ya hatua ya mwisho ya undani kuchanganya viungo vyote pour kikombe nusu ya mafuta ya mboga na kuchanganya molekuli kusababisha kupata sare unga msimamo wa nene cream wiani. Fomu kwa ajili ya kuoka , smear kupika siagi, mimina nusu unga uzito, kisha kumwaga juu ya hata safu ya raspberries waliohifadhiwa, bima na iliyobaki nusu ya unga na kunyunyizia mabaki ya matunda. Bake keki na berries waliohifadhiwa haja ya dakika 40, kuoka joto - 200 ° C.