Pamba rahisi na ladha na kuku na viazi

Chakula chochote, chachu, mchanga, kilichosababisha au kilicho safi, kinaweza kutumika kufanya pies. Mapishi rahisi ni, pengine, pai ya viazi, ambayo ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana cha kawaida na kutibu wageni. Inaweza kuwa tayari haraka na kwa urahisi. Kwa kujaza hutumii viazi moja tu, lakini pia, kama unapenda, ongeza bidhaa zingine kwa hilo. Ninashauri kujaribu majaribio rahisi kwa kufanya pies na viazi.

Kulia na kuku na viazi

Tutahitaji: kuku au kuku mguu, viazi sita kati, vitunguu mbili.

Kwa mtihani: kioo kimoja cha kefir, vijiko viwili vya mafuta ya alizeti, mayai mawili, unga, poda ya soda, chumvi.

Kupika pie na kuku na viazi, tunahitaji saa na nusu. Kwanza, hebu tufanye mtihani. Sisi kupiga mayai, kumwaga kioo cha kefir, kuongeza soda, mafuta ya alizeti na chumvi. Tunapiga unga ili uweke vizuri. Funika kwa kitambaa na uachiondoe kwa muda.
Sasa tunaandaa forcemeat. Tunaondoa nyama kutoka mifupa na kuzikatwa kwenye cubes. Cheza viazi na kuzipiga katika cubes. Piga kwa pete pete za nusu. Mchanganyiko wote, chumvi na pilipili kidogo.

Unga hugawanywa katika sehemu mbili tofauti. Sehemu ambayo ni kubwa, jitokeza, kuiweka kwenye tray ya kuoka na kuweka juu juu. Unga uliobaki pia umefungwa na tunakaribia kujaza. Vipande vya pie vimevunjwa vizuri, katikati tunafanya shimo ndogo kwa mvuke, tumia micho miwili ya maji na kuongeza kipande cha siagi.

Panda na kuku na viazi kuweka katika tanuri na kuoka kwa muda wa saa hadi aina ya rangi ya rangi ya kahawia.
Unaweza kuitumikia kwa chai nzuri au mchuzi. Pamba na kuku na viazi vinaweza kutumika kwa moto na baridi. Kwa hali yoyote, itakuwa kitamu sana!

Keki na nyama iliyokatwa na viazi

Bidhaa muhimu kwa unga: glasi tatu za unga, pakiti ya majarini, vijiko viwili vya unga wa kuoka, glasi ya kefir na chumvi.

Kujaza bidhaa: nusu ya kilo ya nyama iliyopikwa, vitunguu, viazi nne kati, vitunguu viwili vya vitunguu, mafuta ya mboga, pilipili, chumvi.

Maandalizi: jambo la kwanza kupiga unga kwa pai. Ili kufanya hivyo, chukua kikombe kikubwa, chagua unga, ukawacha unga wa kuoka, uongeze chumvi na uchanganya.
Margarini kabla ya waliohifadhiwa saga grater na kuifanya na unga. Punguza polepole kefir na kuchanganya unga, inapaswa kuwa fimbo ya kutosha. Tunatua unga katika rangi na kuiweka kwenye jokofu kwa nusu saa.

Kufanya kujaza, tunapaswa kukata kavu kwenye mafuta ya mboga, pilipili na kuongeza chumvi kwa ladha. Futa vitunguu vizuri na uongeze kwenye msukumo. Baada ya muda sisi kuweka garely finely kung'olewa. Tunaondoka kwa hali ya hewa ili kupungua. Tunashusha viazi na kuzipunguza vipande nyembamba. Tunatupa fomu ya keke na mafuta na kuinyunyiza na unga. Unga kilichopozwa hukatwa sehemu mbili zisizo sawa. Sehemu ambayo ni kubwa, huja kwenye keki ya gorofa na kuiweka kwenye mold. Kutoka juu, sawasawa kueneza nyama iliyokatwa na vipande vya viazi. Keki ya pili hufunika pie, kuunganisha kando na katikati tunafanya shimo, ambalo tunapitia mchuzi kidogo. Sisi kueneza uso wa pai na yai na kuiweka katika tanuri kwa saa. Baada ya hayo, chukua nje na kuitumikia kwenye meza.

Keki na viazi

Tutahitaji: glasi ya maji, glasi mbili za unga wa rye, vijiko vinne vya mafuta ya mboga, viazi saba kati, vitunguu vitatu na chumvi.

Maandalizi: usichanganyike unga mwingi sana, panda keki na unene wa sentimita moja na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Pellet iliyopigwa katika maeneo kadhaa. Sisi chemsha viazi, kuivunja na kuongeza vitunguu vya kukaanga. Kufungia hii kunawekwa kwenye keki ya gorofa, kufunika kando ya unga, kujiunga nao, kuifunika na kuiweka katika tanuri ili kuoka.

Bon hamu!