Nyanya njano ajili ya baridi: maelekezo

nyanya machungwa au njano - daraja maalumu ya kuwa majimaji sweetish na acidity kali. Ni sifa hizi tofauti ni hasa liko katika hifadhi. nyanya njano kwa ajili ya baridi curled, zinazozalishwa incredibly kitamu. Wao jua na furaha muonekano yanayohusiana na siku mkali jua, anahisi kama kwamba kufanya malipo mazuri na joto.

Jinsi ya kuhifadhi njano nyanya kwa majira ya baridi? Maelekezo kwa michoro kukusaidia kukabiliana na kazi hii kwa haraka na kwa urahisi.

nyanya manukato

Kwa uhifadhi ni muhimu kuchagua ndogo, na elastic nyanya njano. mapengo kwa ajili ya baridi hawatavumilia matunda juu-mbivu na dents na dosari.

Viungo kwa ajili ya tatu-lita jar:

• nyanya njano ya ukubwa wa kati - 25 vipande vipande.
• Parsley - 5-6 sprigs.
• Manukato pilipili - 10-12 mbaazi.
• Bay majani - vipande 10.
• bizari miavuli - vipande 2-3.
• majani machache ya currant nyeusi na horseradish.

Kwa marinade, chukua sehemu zifuatazo:

• Maji.
• Salt - 3 Vijiko.
• Sugar - 5 Vijiko.
• Meza 9% th siki - 3 Vijiko.

Jinsi ya kupika nyanya njano kwa ajili ya baridi?

1. Nyanya lazima makini kupitia na suuza. Kila suuza kijani na kavu.
2. Bank sterilize Gulf yake ya maji moto kwa dakika chache. Unaweza pia kutumia kwa lengo hili maji ya kuoga au microwave.
3. Katika mitungi tayari kuweka peppercorns na majani bay, matawi parsley, majani ya horseradish na currant, pia katika miavuli bizari.
4. Safi, obsushennye nyanya kuweka katika benki, lakini ni muhimu kwa mahali kwa makini sana, hivyo kama si kwa bruise matunda, vinginevyo wao kupasuka. Matokeo yake, benki lazima kamili, lakini si inaishi.
5. jar na nyanya kumwaga maji ya moto na basi kuweka kwa dakika 10.
6. Wakati unyevu nyuma katika sufuria, kuongeza marinade viungo ila siki, kuchemsha, kuchemsha, kuchochea mpaka sukari ni kufutwa na chumvi. Hapo ndipo kumwaga kaanga katika siki.
7. Pour katika marinade jar mchemko, kisha unaendelea hadi cover, kurejea na kufunika na blanketi joto hadi baridi.
8. Ni kuhifadhiwa katika mahali baridi, mbali na joto na jua nyanya njano tayari. mapengo kwa ajili ya baridi kufanya akina mama wa nyumbani wengi. mapishi Hii itasaidia vyanzo mbalimbali twist kawaida.

nyanya njano vipande

Ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi ya njano nyanya kwa mapishi hii, pia haja ya ukubwa wa kati matunda itakuwa rahisi kwa kukatwa katika vipande.

Viungo kwenye chupa ya lita 3:

• nyanya njano - 30 vipande vipande.
• Sugar - nusu kikombe.
• Instant gelatin - 8 Vijiko.
• Salt - vijiko tatu.
• Bay majani, pilipili - kwa ladha.
• Coriander - 1 tsp.
• Garlic - 3 karafuu.
• Maji.
• 9% siki - 120 ml.

nyanya njano kwa majira ya baridi: njia ya maandalizi

1. Suuza na kavu nyanya.
2. Tayarisha mitungi na vifuniko kwa hifadhi. By hatua hii, haipaswi kupuuzwa, kwa sababu ya usafi wa sahani hutegemea ladha na tabia baadae ya workpiece.
3. Chini ya safi, vyombo kavu kuweka karafuu vitunguu kukatwa katika nusu, kuongeza peppercorns na coriander.
4. nyanya njano kata katika sehemu mbili au tatu kwa kisu ili kuepuka kukanyaga matunda. Weka vipande katika chupa ya mbonyeo upande up.
5. Loweka gelatin kuchemsha katika glasi ya maji ya joto.
6. Leta kuchemsha maji na sukari na chumvi brine kutoa dakika 15 baridi, kisha ongeza marinade kuvimba gelatin na siki. Changanya vizuri, ni muhimu kwamba viungo vyote ni kuharibiwa katika maji kabisa.
7. Kumwaga kaanga ndani ya chupa, bima na mfuniko. Sterilized katika kuchemsha maji au katika tanuri moto kwa dakika 15.
8. Kupikwa nyanya njano mapishi baridi na picha kwamba unaona sasa, screw cap, baridi, hifadhi hiyo katika sehemu ya baridi.

Hayo ni yote. Yellow nyanya kwa vipande baridi tayari.

Kama unavyoona, mapishi ni rahisi sana ya kushughulikia spin hifadhi itakuwa na uwezo wa hata inexperienced mhudumu. Jisikie huru majaribio na kuongeza mapishi kitu wao, kwa mfano, kwa kufanya kupunguzwa ya nyanya nyekundu na njano. Unaweza pia kuongeza twist, na bidhaa nyingine: pilipili kengele, matango, vitunguu. viungo haya yote ni vizuri blended.

Na ni nzuri na kuwa na baridi ya majira ya baridi jioni kupata jar wa jua nyanya njano na homemade kutibu jamaa na marafiki zao. Kupika na furaha!