Jinsi ya kupika pancakes na Cottage cheese? Fritters ya Cottage cheese: mapishi na picha

Cottage cheese pancakes kurejea nje sana hearty na kitamu. Hata hivyo, ili kufanya pancakes kama hawawezi tu kwa matumizi ya faini- au coarse-grained bidhaa, lakini pia kwa matumizi ya mtindi, sour cream, na apples, na hata pumpkin. chaguzi zote sisi kufikiria sasa.

Fritters ya Cottage cheese: mapishi na picha ya dessert kumaliza

Dessert, kwa kuzingatia chembechembe bidhaa zilizopatikana ni si ladha tu, lakini pia ni muhimu. Baada ya yote, kwa mtu yeyote si siri kwamba Cottage - ghala ya vitamini na madini.

Hivyo jinsi ya kufanya Cottage cheese pancakes? Ili kufanya hivyo, tunahitaji bidhaa kama vile:

• safi curd faini - kama 250 g;
• yai safi kubwa - 1 pc,.
• siagi laini - kijiko kikubwa;
• mchanga-sukari - kijiko kubwa (kuongeza ladha);
• vanilla - Bana;
• bahari ya chumvi - Bana;
• Soda dining chumba - Bana;
• White unga - 3 miiko kikubwa;
• alizeti mafuta - kutumika kwa ajili ya kukaranga bidhaa;
• maziwa safi mafuta - kama 140 ml.

Maandalizi ya unga

Cottage cheese pancakes kufanywa haki haraka. Kuanza chembechembe bidhaa lazima kabisa kuchanganywa na siagi (laini), na kisha kuongeza sukari, vanilla, chumvi, kuoka soda na kumwaga katika maziwa. Baada ya hapo, viungo required kuongeza unga na changanya vizuri mpaka jinsi moja na ductile.

mchakato wa kukaranga

Cottage cheese pancakes lazima kaanga katika kubwa skillet kutupwa-chuma. Kwa lengo hili ni muhimu kwa kumwaga mafuta kidogo na joto ni vizuri. Zaidi ya hayo, katika bakuli zinahitajika kuweka spoonfuls wachache msingi na kaanga yao mpaka kavu juu. Baada ya hapo kuwa pancakes kurejea na kuandaa njia sawa na upande wa chini ya wekundu.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Fritters ya Cottage cheese, mapishi na picha ya bidhaa iliyotolewa katika makala hii lazima sasa katika kaya joto au joto. Wakati huo huo wanahitaji kwa wingi grisi siagi melted. Mbali na dessert hii inaweza kulishwa maziwa kufupishwa au asali. Kufurahia mlo wako!

Kufanya dessert kulingana na kefir

Pancakes na Cottage cheese na mtindi ni zaidi laini na fluffy tofauti na yale tayari tu kwa kuongeza bidhaa punjepunje. Kwa bidhaa hizi tunahitaji:

• safi curd faini - kama 150 g;
• yai safi kubwa - 1 pc,.
• melted siagi - kwa sisima oladushek;
• mchanga-sukari - kijiko kubwa (kuongeza ladha);
• vanilla - Bana;
• bahari ya chumvi - Bana;
• Soda dining chumba - Bana;
• White unga - 3 miiko kikubwa;
• alizeti mafuta - kutumika kwa ajili ya kukaranga bidhaa;
• mgando magazine kati mafuta - 2 vikombe.

Kufanya unga

Kufanya fritters kutoka Cottage cheese na mtindi, maziwa ya kunywa lazima pour katika bakuli na kidogo kwa joto juu katika microwave. Zaidi ya hayo, ni required kulipa canteen soda. Baada ya hapo, kefir ni lazima kuvunja yai, kuongeza vanilla, sukari, kuoka soda na chumvi, na kuongeza cheese vizuri. Mwisho wa msingi lazima kuweka sifted unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa nene msingi na nafaka inayoonekana ya bidhaa maziwa.

Joto matibabu ya sahani

Baada Cottage cheese na kefir unga ni tayari, ni lazima kuanza kutiwa. Kwa kufanya hili, unahitaji nene kikaango joto mafuta ya mboga, na kisha kuweka msingi kwa msaada wa kijiko. Fry juu kati joto bidhaa inashauriwa uwekundu juu ya pande zote mbili.

Serve mezani

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kupika pancakes na Cottage cheese. Mara vitu vyote ni kukaanga, wao haja ya kuwa na ukarimu greased na siagi melted na kuwasilisha kwa meza pamoja na chai au kakao. Mbali na hayo dessert unaweza kulishwa jam au mraba.

Kufanya tofaa pancakes

Fritters ya Cottage cheese na apples itatumika kama kifungua kinywa bora kwa ajili ya familia yako yote. zaidi kwamba kuwafanya rahisi sana na rahisi.

viungo:

• safi curd faini - 200 g,
• yai safi kubwa - 3 majukumu;.
• Juicy apples kijani - 3 majukumu;.
• Chekecha unga - 3 miiko kikubwa;
• mafuta ya kupikia - kwa ajili ya kupaka kumaliza;
• maji ya limau na soda dining chumba - matone kadhaa na pinches,
• chumvi na sukari - kwa kutumia busara.

Kufanya unga

Kuandaa kama pancakes lush, unapaswa tofauti wazungu kutoka viini. By ingredient mwisho muhimu kuongeza faini Cottage cheese, sukari na chumvi. Pia kuna haja ya kuziweka juu ya grater kubwa rubbed na apples Juicy na soda kijiko kuoka, slaked na maji ya limao. Dalili zote lazima vizuri mchanganyiko na kumwaga ndani yake unga sifted. Kwa kumalizia, katika bakuli tofauti, panga protini chilled required na kwa makini kuziweka katika unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuunda wingi lush sana na nene na harufu ya kupendeza ya matunda.

za Fry katika sufuria kukaranga

Kanda unga kwa ajili ya apple oladushek lazima kuendelea na kutiwa yao. Ili kufanya hivyo, joto mafuta katika sufuria kukaranga, kisha kuweka msingi, kwa kutumia kijiko kikubwa. Baada bidhaa sawasawa rangi yake hubadilika kwenye pande zote mbili, wanapaswa kuwekwa kwenye sahani na mara sisima mafuta ya kupikia. Na yale oladushek, wanahitaji kaanga katika njia sawa, lakini bila ya kuongezea mafuta ya sufuria.

sawasawa kifungua kinywa

Tofauti za awali, tofaa fritters ni kupatikana mengi zaidi yenye harufu nzuri na Juicy. Kuitumikia kwa kifungua kinywa inapendekezwa katika moto, pamoja na kahawa au chai. Zaidi ya hayo ni lazima kuwa sasa tofaa mraba au jam. Kufurahia mlo wako!

Sisi kufanya pancakes na sour cream na Cottage cheese

Fritters ya Cottage cheese na sour cream ni kupatikana ni mpole sana na laini. Wao ni nzuri ya kuwatumikia chai na maziwa kufupishwa. Kwa maandalizi ya dessert hii ni lazima kununua bidhaa kama vile:

• safi curd faini - kama 100 g;
• yai safi kubwa - 1 pc,.
• shoplifting cream nene - michache ya miiko kubwa;
• sifted unga - 3 miiko kikubwa;
• maziwa safi - 70 ml;
• mafuta ya kupikia - kwa ajili ya kupaka kumaliza;
• Dining chumba soda - Mlaji chache;
• chumvi na sukari - aliongeza kwa uamuzi wa.

Kufanya msingi

Kukandia unga curd lazima kwa nguvu kuwapiga yai, kuongeza curd laini punjepunje, chumvi kijiko ya kuoka soda, sukari na sour cream. Nyembamba nje molekuli kusababisha, inapaswa kumwaga kidogo safi maziwa. Baada ya hapo, kutokana na haja ya kuongeza unga sifted. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na KINATACHO na inaweza kuwa na zisizo sare unga.

Jinsi ya kupika katika sufuria kukaranga?

Kwa sababu unga kwa oladushek aliongeza sour cream, wakati wa kutiwa, inaweza fimbo na sufuria. Kwa hali hiyo, joto kiasi inahitajika sufuria na kiasi kidogo cha mafuta (alizeti). msingi Next muhimu kuweka kwa kutumia kijiko kikubwa na kisha Fried pande zote mbili mpaka wekundu. Mwisho wa pancakes wote moto ilipendekeza grisi na mafuta ya kupikia ya kuwasilisha wageni kwa chai na maziwa kufupishwa.

Pancakes kutoka pumpkin na Cottage cheese: hatua mapishi

Kufanya pancakes kutoka pumpkin - radhi. Ikumbukwe kwamba bidhaa hiyo ni kupatikana si tu ladha na nzuri, lakini pia ni muhimu sana. Baada ya yote, kwa mtu yeyote si siri kwamba pumpkin ina idadi kubwa ya vitu muhimu.

Hivyo kufanya pumpkin pancakes, unapaswa kujiandaa idadi ya bidhaa. Nazo ni:

• safi pumpkin - kipande cha 400 g;
• sour jibini - vijiko 2 kikubwa;
• sifted unga - juu ya 5 miiko kikubwa;
• mayai safi ni ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• G - wastani schepotochka;
• Soda - Bana ndogo;
• alizeti mafuta - kwa ajili ya bidhaa kukaranga.

mambo ya msingi kupika

Malenge unga kneaded oladushek urahisi kabisa. Ili kufanya hivyo unahitaji kipande kidogo cha mboga peel na mbegu, basi wavu. Karibu na ni muhimu kuongeza mayai, Cottage cheese, pamoja na soda na chumvi. Mwisho wa viungo wanatakiwa pour unga sifted. Baada ya muda mfupi kuchanganya yote ya viungo unapaswa kuwa KINATACHO na rangi ya machungwa msingi.

Jinsi ya kupika mboga pancakes?

Kupikia pumpkin pancakes lazima kuwa katika njia sawa kama kawaida pancakes na kefir. Kwa hili kuwa joto sana alizeti mafuta katika kikaango na kisha kuweka mboga unga. za Fry ilipendekeza juu ya joto kati hadi pande zote mbili wala kugeuka nyekundu. Ni lazima kuhakikisha kwamba pumpkin ni tayari kabisa, na pancakes - vizuri propeklis.

Aliwahi meza

Baada pancakes wote pumpkin ni kupikwa, wanapaswa kuwekwa kwenye sahani ya kawaida na mara sasa na wanachama wa familia (moto). Aidha, ni muhimu faili tamu nguvu chai, na mchuzi wa nyanya na nene cream. Kama unataka crepes zaidi flavorful, unga inashauriwa kuongeza kichwa kidogo cha vitunguu, grated juu ya grater ndogo. Kufurahia mlo wako!