Nyama ya nguruwe katika duka la "Redmond". Baadhi ya maelekezo ya kuvutia

Milo iliyopikwa katika multivark ni juisi, isiyo ya kawaida ya kitamu na yenye manufaa. Kutumia muujiza huu wa teknolojia ya kisasa inaruhusu mmiliki wa ardhi kuokoa muda mwingi na nishati. Leo, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuandaa nguruwe kwenye multivark "Redmond". Chagua chaguo lolote linalotolewa.

Recipe No 1. Pork nzima kipande

Orodha ya Bidhaa:

• Kilo 1 ya zabuni ya nguruwe ;
• 4 tsp. Mchungaji;
• Vitunguu (dalili 4 za kutosha);
• 2 tsp. Maziwa ya asali;
• Viungo tofauti.

Maandalizi:

1. Tunununua kipande nzima cha nguruwe kwenye soko. Inawezekana kuwa tete au shingo. Jambo kuu ni ukosefu wa mfupa katika nyama. Sisi kuchukua kisu mkali. Tunafanya maelekezo madogo katika nyama. Ndani yao, weka nusu ya karafuu za vitunguu. Kisha suka nyama ya nguruwe na manukato na chumvi.

2. Panya mchanganyiko wa haradali na asali. Anahitaji kula mafuta ya kipande cha nyama. Pinduka na filamu na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Wakati huu nyama itakuwa marinated. Tunachukua nje, kuiweka kwenye bakuli la multivark na kuandaa saa 2.5-3 katika mode "Kuzima". Kwa sare ya kuchoma, ni muhimu kugeuka mara kwa mara nyama. Matokeo yake, tutapata kipande cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ya jua na ya juu sana kwenye multivark. Maelekezo yaliyoelezwa hapo chini, pia, ni rahisi kutekelezwa. Jambo kuu ni kufuata maelekezo wazi.

Mapishi № 2. Nguruwe na mboga katika foil

Kutoka kwa bidhaa tutakazohitaji:

• 1-1,5 kg ya nguruwe;
• Cream cream;
• Mchungaji;
• Viungo;
• Karoti;
• Bonde;
• Nyanya safi.

Mchakato wa kupikia:

1. Hebu kuanza usindikaji wa nyama. Ni bora kuchukua kipande cha kipande cha sehemu ya shingo. Kata kutoka sehemu ya kike au shank pia inafaa. Nyama ya nguruwe imewashwa na maji, kutoa kidogo kavu, kisha uikate na chumvi, vitunguu vikali na viungo vya kupendeza. Tunapunguza nyama na mchanganyiko wa sour cream na haradali. Sisi kuweka kipande cha nguruwe katika bakuli kirefu na kuiweka kwenye jokofu kwa usiku mzima. Tu katika kesi hii anaweza kusafirisha vizuri.

2. Asubuhi tunapata nyama, tunaondoa kwenye ziada ya uso wa haradali na cream ya sour.

3. Sisi safi na kusaga mboga (vitunguu, karoti na nyanya). Inashauriwa kukata yote haya kuwa cubes.

4. Kuchukua karatasi ya ngozi, kuiweka katika nguruwe na mboga. Juu na maji, cream ya sour, iliyochanganywa na chumvi. Funika karatasi nyingine ya foil na uitumie kwenye multivark. Chagua mode "Ondoa" na weka wakati wa saa mbili. Hiyo imeandaa nyama ya nyama ya nguruwe yenye harufu nzuri katika foil . Maelekezo inaweza kuwa tofauti - na mboga na bila yao, pamoja na viazi marinade, na viungo vingine. Uchaguzi ni wako.

Recipe No. 3. Nguruwe ya Brazed katika Redmond inakuza

Viungo muhimu:

• Nyanya za kati;
• 500 g ya nguruwe (zabuni);
• Vitambaa kadhaa vya vitunguu;
• Moja vitunguu kidogo;
• Tawi la rosemary;
• Karoti moja;
• Nyongeza.

Jinsi nyama ya nguruwe imepikwa katika multivark Redmond:

1. Futa babu na uipate pete kubwa. Tunakaribia multivarker, chagua "Baking" mode. Katika dakika chache, kaanga vitunguu, ukitumia mafuta ya mboga. Wakati huu ni muhimu kuwa na wakati wa kusafisha na kukata karoti na pete. Kisha tunatumia vitunguu. Kaanga mboga kwa dakika kadhaa.

2. Sasa tunageuka kwenye kiungo kikubwa cha nyama ya nyama. Kuosha kabisa nyama ya nguruwe na maji na kukata ndani ya cubes ya kati, ambayo tunaweka kwenye bakuli kwenye mboga iliyokaanga. Tunatumia "mode ya kuoka" sawa. Lakini wakati huu unahitaji kuweka timer kwa dakika 20. Kushinda mara kwa mara. Kifuniko hicho kinaachwa wazi.

3. Katika multivarka kuongeza nusu ya vitunguu, nyanya iliyokatwa, viungo, chumvi kidogo na sprig ya rosemary. Funga kifuniko. Safu inapaswa kuwa tayari kwa dakika 40 katika mode "ya kuoka" moja kwa moja. Kisha unahitaji kubadilisha programu ya "Ondoa" na kuweka ratiba kwa saa 1. Nguruwe katika pipa mingi "Redmond" iko tayari kutumika. Sisi kuweka nyama na mboga juu ya sahani na kupamba na wiki. Bon hamu!

Kichocheo # 4. Chakula cha nyama ya nyama ya nguruwe kilichomwagika katika multivarket ya Redmond

Viungo:

• Nguruwe - katika hesabu ya 200 g kwa kila huduma;
• Viungo;
• Chumvi.

Sehemu ya manufaa:

1. Kipande kidogo cha nyama kilichoosha na maji na kukatwa kwa cubes ya ukubwa wa kati. Katika hatua hii, nyama ya nyama ya nguruwe inaweza kuwa na chumvi na kuchujwa.

2. Sisi kuweka vipande kusababisha katika bakuli ya multivark. Ni muhimu sana kwamba chini ya sufuria inafunikwa na nyama. Hii itaepuka kuchoma.

3. Chagua mode "Baking" na weka timer kwa dakika 25. Usisahau kuchochea vipande vya nyama. Vinginevyo, watakuwa wakiangaa.

Kama unaweza kuona, kila kitu ni rahisi sana. Tunakupa chaguo kadhaa kwa sahani ya pili kwa nguruwe iliyokaanga :

• Mboga ya mboga (kwa mfano, kutoka matango na nyanya);
• Viazi vilivyojaa;
• Kabichi ya kabichi ya mchuzi;
• Mchele wa kuchemsha.

Je, upepo wa nguruwe umeamuaje?

Kuandaa sahani ladha na afya tu kutoka kwa bidhaa safi. Tunawezaje kuelewa kwamba mbele yetu ni nyama ya nyama ya nguruwe, wala si kipande cha nyama?

Kwa hivyo, tulikwenda kwenye soko kununua ununuzi au utawala. Kitendo cha nambari 1 - kagundua nyama. Katika hali ya kawaida, inapaswa kuwa na ukanda wa uso wa rangi nyekundu ya rangi. Katika nyama ya stale, inakuwa kufunikwa na kamasi na inakuwa mvua.

Ikiwa ubora wa nyama ya nyama ya nguruwe haikuamua kuonekana, tunaendelea hatua inayofuata. Bonyeza nyama na kidole chako. Lakini sio katika eneo la uchafu, lakini kwenye uso wa nje wa misuli. Baada ya kusukuma juu ya uso shimo linaundwa. Ni muhimu kuweka wimbo wa nini kinachotendeka kwake. Ikiwa hupotea haraka, inamaanisha kuwa tuna nyama safi. Ikiwa fossa inapungua polepole (zaidi ya dakika 1), basi ni thamani ya kutoa up kununua kipande hiki cha nguruwe. Ili hatimaye uhakikishe usafi wa nyama, inapaswa kuchujwa. Hapa, kila kitu kitakuwa wazi.

Hitimisho

Sasa unajua jinsi nguruwe inafanywa katika multivark ya Redmond. Mapishi yote yaliyotajwa katika makala ni rahisi na kupatikana. Hata wale wanawake ambao hawakuwa na matumizi ya multivariate wanaweza kukabiliana na kazi zilizowekwa.