Nyama na zucchini: chaguzi kuvutia na mbinu za maandalizi

sahani aligeuka kweli kitamu na afya, unahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa uteuzi wa viungo. Wanapaswa si tu kuwa pamoja, lakini pia kutimiza kila mmoja pia. Kwa maana hii, nyama na zucchini kikamilifu kuzingatia mahitaji haya. Kama jirani mwema ni kutumika mara nyingi kabisa. Hakika, kwa asili yake ya mboga kikamilifu sambamba na bidhaa mbalimbali, na nyama katika uwepo wao si tu ladha, lakini pia rahisi Digest. Kwa mfano, fikiria chaguzi chache ya kuvutia kuthibitisha utangamano wa vipengele.

Mchuzi wa mboga na nyama

rahisi kabisa sahani, ambapo wao kukutana pamoja nyama na courgettes - kitoweo hii. Mlo huu ni sana tu tayari na hauhitaji mbinu yoyote ngumu ya bidhaa kabla ya matibabu.

Kufanya kitoweo mboga na nyama haja mkusanyiko ufuatao wa vipengele:

• juu ya chupa ya nyama safi 3 vijana zucchini, vitunguu 2, 3 karoti, chumvi, pilipili hoho 2, 3 nyanya na hata pilipili kidogo.

Maandalizi nyama na zucchini ni bora katika sufuria kina kukaranga au sufuria:

1. Kwanza, bidhaa zote unahitaji saga. sahani kumaliza kuangalia zaidi ya usawa kama vipande ni sura sawa na ukubwa. Hapa ni cubes kamilifu. Onion wanaweza kufanya ubaguzi. Ni bora kukatwa katika pete nusu.
2. Katika aaaa kubwa mimina mafuta ya mboga na kaanga vipande vya nyama ndani yake.
3. Kuongeza vitunguu na kusubiri hadi rangi yake zamu rangi ya dhahabu.
4. Zucchini na karoti kaanga tofauti, na kisha kupita yao katika sufuria. Bidhaa kupika pamoja kwa muda wa dakika 10.
5. Kuongeza slices wa pilipili na nyanya, msimu na chumvi na kuinyunyiza na pilipili. Kupika, mpaka mboga ni zabuni.

Nyama na zucchini zamu nje zabuni sana na Juicy. Katika mchakato wa kuandaa vipengele vyote kushiriki ladha. Matokeo yake ni bora ladha na ladha mchanganyiko.

Vifaa katika nyumba

mboga zaidi tofauti sasa katika mapishi, tajiri na zaidi tofauti ni ladha ya sahani kumaliza. Lakini usindikaji wa kila mmoja wao inahitaji muda mwingi na juhudi. Kurahisisha hatua hii, unaweza kutumia mbinu maalum. Kwa hiyo, ni rahisi sana kupika nyama kitamu na zucchini katika multivarka. Mapishi na picha daima kusaidia mhudumu kufanya kazi. Kwa msaada wao, yeye tu hakuwa kuwachanganya.

Kwanza unahitaji kujiandaa viungo kuu:

• 3 zucchini, gramu 600 ya massa nyama, vitunguu, karoti, vitunguu karafuu 2, mbilingani, chumvi, 5 nyanya, pilipili, 2 bay majani, pilipili, na viungo vingine kidogo "Khmeli suneli".

mchakato lina hatua kadhaa:

1. nyama lazima kukatwa katika vipande jambo la kwanza.
2. Kisha kuhama yao Multivarki bakuli na kaanga katika mafuta kwa muda wa dakika 20, kuweka juu ya jopo mode "kuoka".
3. Kuongeza karoti kung'olewa na vitunguu. Kutiwa kuendelea kiasi hicho cha wakati.
4. Weka chumvi, viungo na vitunguu kung'olewa.
5. mapumziko ya mboga nikanawa, kata na kuweka juu ya tabaka ili yafuatayo: eggplant - pilipili - zucchini - nyanya.
6. Weka bay majani, pour 150 ml ya maji na kuwasha "quenching".

Katika saa mbili sahani itakuwa tayari. Wakati huu, mhudumu anaweza kutumia kwa hiari yao.

anastahili uchaguzi

Kuna chaguzi nyingine, ambayo huandaa nyama bora na zucchini katika multivarka. Mapishi inaweza kutofautiana si tu kuweka ya awali ya vipengele, lakini pia kanuni sana ya maandalizi ya chakula. Kwa mfano, kwa chakula ni mara nyingi hutumika njia ya kupikia kwa wanandoa. Kwa multivarka njia hii pia inaweza kutumika.

Kufanya kazi zinazohitajika:

• gramu 300 gramu 600 ya nyama ya mboga mchanganyiko, chumvi, vitunguu karafuu 2 na viungo yoyote.

Katika hali hii, kuendelea kama ifuatavyo:

1. Kwanza, nyama lazima kuoshwa, kavu, na kisha kukatwa vipande vipande longitudinal ukubwa kuchaguliwa.
2. Kuziweka katika chombo maalum na kuweka jopo mode "kuanika" na timer kwa dakika 30.
3. Osha na kusaga bidhaa ni pamoja na katika mchanganyiko mboga.
4. Kuziweka kwa nyama, changanya na kuondoka kwa saa 1, bila ya kubadilisha hali ya.
5. Kwa dakika 5-7 kabla ya mwisho kuongeza chumvi, viungo na vitunguu kung'olewa.

nia ya ukweli bora kuangalia mwenyewe, si kutegemea mbinu.

Rahisi na ladha

Wakati unataka kitu kitamu, na friji ni tupu, inawezekana kuonyesha mawazo, kwa kutumia kiasi cha chini ya chakula. Kuna njia nyingi, lakini kuvutia wengi wao - ni chops. Zaidi ya hayo, viungo kuu katika yao ni nyama na zucchini. Katika multivarka kuwaandaa kuwa rahisi zaidi.

Unahitaji tu:

• gramu 500 ya kima 1 yai, chumvi, 2 boga, vitunguu na pilipili.

kazi ni pamoja na hatua zifuatazo:

1. Kwanza, ni muhimu zungusha grinder nyama.
2. Sugua zucchini kukunwa na vitunguu katika blender saga.
3. Wa bidhaa tayari, kuongeza yai na viungo, kuchanganya stuffing.
4. Kuweka katika multivarku sanduku maalum na mashimo.
5. Weka hayo hutengenezwa kutoka kusaga preform.
6. Mimina katika bakuli la maji na kuweka mode "kuanika". Kwa ajili ya maandalizi cutlets kama kuwa kutosha 20 hivi.

Unaweza kunyunyizia nafaka kidogo (kwa mfano, Buckwheat) au kuweka viazi katika maji ukitaka. Kwa hiyo, pamoja na meatballs kupikwa sahani upande.