Mapishi rahisi na kitamu kwa ajili ya nyama katika tanuri na viazi

Katika arsenal ya kila mama wa nyumbani ina mapishi kitamu wa nyama na viazi. Kujifunza jinsi ya kupika hii sahani kwa njia tofauti, utakuwa kujifunza kutoka makala hii.

Recipe "nyama katika tanuri na viazi na courgettes"

Katika mapishi haya sisi kutumia nyama ya nguruwe. Mbali na wake unahitaji nyanya, chumvi, viazi, zucchini. nyama katika tanuri zinageuka kitamu na afya. Kwa hiyo, kupunguza nyama ya nguruwe katika vipande vya ukubwa wa kati. Kaanga yao katika sufuria kukaranga, kuongeza kidogo mafuta ya mboga. Pilipili na chumvi. Acha moto kwa dakika chache. Wakati kuandaa mboga. Ni muhimu kuosha viazi, peel na kukatwa katika duru. Rudia na zucchini. Kama mboga vijana, peel hawezi kuondolewa. Katika maalum sufuria na kushughulikia kutolewa au sura kuweka safu ya nyama juu yake safu ya viazi na mboga. Kukamilisha "pie" safu ya nyanya, ambayo pia ni muhimu kwa kukatwa katika duru. Unaweza kuongeza jibini iliyokunwa. Juu ya sufuria, bima na foil. Katika tanuri ni muhimu kuandaa sahani kwa uhakika mpaka viazi ni zabuni. Recipe "nyama katika tanuri na viazi na courgettes" tayari. Unaweza kutumika.

Recipe "nyama katika tanuri na viazi na uyoga"

muundo wa dawa hii ni pamoja na: viazi, uyoga, cream, nyanya, matiti (au Bacon), vitunguu, pilipili, chumvi, mafuta ya mboga, jibini. Chemsha viazi hadi laini. Wakati wa kupika inaweza kuwekwa katika maji pilipili nyeusi na bay jani, chumvi. Wakati huo huo, haja ya kupunguza vitunguu katika pete nusu na kaanga kwa mafuta. uyoga White, vipande vipande ukubwa wa kati, na kuongeza yao vitunguu. Fry dakika 5. Usisahau kuweka pilipili na chumvi. Lightly sisima kina aina ya mafuta. Kuweka viazi, kukatwa katika duru. Ndani yake safu ya pili ya kuweka uyoga nyeupe na vitunguu. Gravies polstakana cream (10%). Katika nafasi ya tatu fungi safu thinly sliced nyama. Wao ni ikifuatiwa na nyanya, ambayo lazima kukatwa katika duru. Nyanya, msimu na chumvi, rashia pilipili. Safu ya mwisho kuwa jibini. Inaweza kuwa laini Night au wavu. Fomu mfuniko wa karibu au foil. Weka katika tanuri kwa dakika 40. Recipe "nyama katika tanuri na viazi na uyoga" ni karibu tayari. Kabla ya kupata fomu kutoka tanuri, kufungua kifuniko kwa dakika chache, basi jibini rangi yake hubadilika. Wakati kutumika sahani juu ya meza, kwanza kuikata sehemu moja kwa moja kwenye fomu. Baada ya kuwa, unaweza upole bila uharibifu muonekano, kuweka mistari kwenye sahani.

Recipe "Nyama chini ya viazi katika tanuri"

Kwa ajili ya hii unahitaji viungo zifuatazo: nyama ya nguruwe au nyama (minofu), viazi, mayonnaise, pilipili, chumvi, vitunguu. Kata vitunguu katika pete nusu. Nyama kukatwa katika sahani na kurudisha. Viazi, peel na kukatwa katika duru. sura ya viazi sawasawa, kunyunyizia chumvi na pilipili. Juu na vitunguu. Yeye kuvaa matabaka ya vipande vya nyama. Kwa mara nyingine tena, kuongeza chumvi na pilipili. viazi iliyobaki kuweka juu ya nyama, mafuta nene mayonnaise na mahali katika tanuri. Kushikilia kuwa huko kwa muda wa 30 - 40 dakika. Unaweza kuongeza jibini katika mapishi. nyama katika tanuri na viazi zamu nje zabuni, Juicy na harufu nzuri.