Nini ya kupika zucchini kwa chakula cha jioni: maelekezo

Nini ya kupika zucchini kwa chakula cha jioni? Kuna mapishi mengi ya kutoa kwa ajili ya matumizi ya bidhaa alisema. wao wote ni rahisi sana kutekeleza. Katika makala hii, sisi kukuambia jinsi ya kupika zucchini katika sufuria na bake yao katika tanuri na multivarka.

mapishi rahisi kwa ajili ya mboga Fried

Zucchini katika sufuria kaanga uwezo wa karibu akina mama wa nyumbani wote. Kama wewe ni Beginner katika kesi hii, tunashauri kutumia mapishi rahisi na gharama nafuu.

Kwa hiyo, kaanga zucchini katika sufuria, unapaswa kununua:

• unga wa ngano - 1.5 vikombe;
• meza chumvi - kwa ladha,
• vijana zucchini ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - kwa ajili ya kukaranga.

Mchakato wa maandalizi ya zucchini Fried

Nini ya kupika zucchini kwa chakula cha jioni? Kutoa tu kaanga yao. Hadi mwisho huu, mboga safi lazima kabisa nikanawa, na kisha kukatwa peel (kama ngumu) na kuondoa msingi fibrous (kama inapatikana). Baada ya hapo, bidhaa lazima kupasua ndani vipande 1cm nene na chumvi ladha.

Mara tu mboga kusindika, ni lazima sana joto sufuria kukaranga na mafuta ya alizeti. Kisha kila kipande ya zucchini ni muhimu kwa pande zote mbili unaendelea katika unga wa ngano na upole dari ndani ya chakula moto.

Fry bidhaa na aina oladushek, ni kutumikia kwa chakula cha jioni katika hali ya joto na mchuzi vitunguu.

Kama unataka kupata ladha ya zucchini na uyoga kwa chakula cha jioni, tunashauri tu kaanga yao pamoja na kubwa vitunguu kung'olewa. Kwa njia, hii mchanganyiko mboga hutoa pamba bora kwa nyama au kuku.

Kufanya pancakes ladha mboga nyumbani

Nini ya kupika zucchini kwa chakula cha jioni? Mara nyingi mboga hiki kutengeneza pancakes ladha. Kama kanuni, ni Fried katika sufuria. Hata hivyo, baadhi wapishi wanapendelea bake yao katika tanuri. Bidhaa tiba hii inaruhusu kupata mafuta kidogo na bidhaa muhimu zaidi.

Kabla kuandaa mboga fritters katika tanuri, ni muhimu kuandaa:

• unga wa ngano - 5-6 miiko kubwa (hiari);
• meza chumvi - kwa ladha,
• bulb kitunguu - 1 kichwa;
• vijana zucchini - 2 majukumu;.
• ukubwa wa kati ya kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• Soda kulia chakula + cream kwa kufuta - 1/3 dessert kijiko,
• mafuta ya alizeti - kwa ajili ya mafuta ya kulainisha jedwali.

Kupikia za mboga katika tanuri

Zucchini kwa chakula cha jioni (maelekezo ya sahani ladha kuchukuliwa katika makala hii) unaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Ukiamua kufanya ladha homemade pancakes, tunapendekeza kwamba kununua tu mboga vijana wenye ngozi laini. Walikuwa kabisa kuoshwa katika maji moto, kuondoa tips, na kisha rubbed juu ya grater kubwa. Katika hasa ardhi hiyo hiyo, na kubwa vitunguu bulb.

Baada ya kupata majimaji ya mboga, iliongezwa kwenye mayai, chumvi na kijiko ya kuoka soda, slaked na cream sour. Mwisho wa viungo aliongeza kwa unga. Koroga vipengele, KINATACHO mboga unga, ambayo kisha hutumiwa kwa matumizi yaliyokusudiwa.

Jinsi ya kuandaa mboga fritters katika tanuri? Ili kufanya hivyo, kutumia pan mara. Yake lubricated na mafuta ya alizeti, kisha kuenea mboga unga kwa kutumia kijiko.

Mara baada ya bidhaa kujaza orodha duhovochny, ni kutumwa kwa baraza la mawaziri kabla ya joto. pancakes bake katika joto la nyuzi 180 kwa kuwa karibu 25 dakika. Katika hali hii, ¼ saa baadaye kila bidhaa lazima akageuka kutumia Scoopula.

Hivyo tayari ladha ya chakula cha jioni za mboga zamu nje muhimu sana. Serve pancakes tanuri kuokwa kwenye meza ya familia lazima na sour cream na mchuzi wa nyanya.

Kupikia zucchini katika tanuri haraka (na nyama ya kusaga)

Kama unataka kupata chakula cha jioni hearty sana, tunapendekeza kuandaa zucchini na nyama. Kujifunza jinsi ya kufanya hivyo, tutakuambia sasa.

ni sehemu tunahitaji haraka kupika zucchini kwa chakula cha jioni ni nini? Mapishi kwa kutumia mboga hii ni pamoja na matumizi ya bidhaa mbalimbali. Tunapendekeza kununua zifuatazo:

• meza chumvi - kwa ladha,
• vijana zucchini - 4 majukumu;.
• kima mchanganyiko - 600 g,
• bulb vitunguu - 2 vichwa;
• kuku kubwa ya mayai - 1 pc,.
• calorie mayonnaise - kwa hiari;
• safi nyanya - 2 majukumu kwa wote;.
• jibini imara - 130 g,
• mafuta ya alizeti - kwa ajili ya mafuta ya kulainisha jedwali.

Maandalizi ya nusu ya kumaliza ya zucchini na nyama ya kusaga

Nini ya kupika zucchini kwa chakula cha jioni? Tunapendekeza mboga hii bake na nyama ya kusaga. Ili kufanya hivyo, osha mboga kwa makini. Kama maganda yake ni laini sana, basi kujikwamua ni si thamani yake. Vinginevyo, lazima safi zucchini.

Maandalizi ya mboga, ni lazima kukata katika nusu ya urefu, na kisha kuvuta katikati, na kuacha ukuta nene. Baada ya matibabu hayo, unapaswa kuwa na aina ya boti mboga.

Lazima pia kujiandaa stuffing tofauti. Ili kufanya hivyo, sisi kupendekeza kutumia mchanganyiko kima. Kwa hiyo, kuongeza chumvi na ladha, kiasi iliyosagwa vitunguu na yai moja.

Koroga viungo upole kuenea yao katika boti mboga. Zaidi ya hayo coated makala vipande nyembamba ya nyanya safi, calorie mayonnaise na lamellae wa jibini ngumu.

joto matibabu mchakato boti kabachkovaja

Mara baada ya nusu ya kumaliza ya zucchini na nyama ya kusaga itakuwa tayari, hoja upole katika sufuria, ambayo ni kabla ya lubricated na mafuta ya alizeti. Kama vile, ni bidhaa kupelekwa tanuri preheated. Kwenye joto la nyuzi 185 stuffed Zucchini bake kwa dakika 35-40.

Muda unaposonga, mboga na bidhaa za nyama lazima laini. Katika hali hii, jibini kufunika bidhaa lazima kuyeyusha, na kutengeneza kofia ladha.

Maandalizi zucchini stuffed, wao ni kuchukuliwa kutoka tanuri na kuruhusiwa na baridi sehemu. Chakula hiki kwa meza itumike kama chakula cha jioni kamili, pamoja na kipande cha mkate na siagi mchuzi.

Kufanya ladha na nyeti mboga pai katika multivarka

Hii sahani ya mboga ni kupendwa si tu watu wazima lakini pia watoto. Kupikia inaweza kuwa njia mbalimbali. Zaidi ya hayo, Pumpkin Pie Bake ruhusa si tu katika multivarka, lakini pia katika tanuri ya kawaida.

Kwa hiyo, katika kutekeleza agizo muhimu kuzingatiwa kuandaa:

• zucchini safi vijana - 400 g,
• asili jibini - karibu 100 g;
• mayai kuku kati - 2 majukumu kwa wote;.
• cream (inaweza kuwa kidogo tindikali) - 100 g,
• unga wa ngano - kama 150 g (kwa hiari yao);
• faini chumvi - kuhusu 1/2 miiko dessert (ladha);
• mboga mbichi (kama vile parsley, bizari na vitunguu) - kulingana na ladha yako,
• siagi - 10 g (kwa sahani kulainisha);
• kijiko kuoka soda - si zaidi ya ½ dessert kijiko (quenching sour cream).

Mesim boga unga

Kwa kanda unga kwa ajili ya mboga pai, huna haja ya kura ya muda. Kuanza safi vijana zucchini kabisa safisha na kuondoa peel kutoka vidokezo. Next, ni lazima wavu, basi kuongeza mayai, faini chumvi, siki cream na kijiko ya kuoka soda.

Koroga vipengele, wanapaswa kuwa ¼ ya saa kuweka kando, kwa boga alitoa juisi yake. Kwa wakati huu, unaweza kufanya usindikaji wa viungo vingine. Asili jibini ni rubbed juu ya grater kubwa na mboga mbichi kuoshwa vizuri, kutikisa na laini sana kung'olewa kwa kisu.

Mara baada ya mboga mash na cream sour infusion, iliongezwa kwenye jibini iliyokunwa, mimea na unga wa ngano. Matokeo yake ni si nene sana, lakini si maji boga unga.

mchakato wa kuoka pai katika mboga multivarka

Jinsi ya kuandaa mboga pai katika multivarka? Kwa kikombe hiki cha kitengo jikoni smeared ubora siagi, kisha kuenea kila mboga unga. Kuandaa kijiko, msingi yenye kufunikwa na mfuniko na mara kuweka mode kundi.

Bake mboga haipaswi kuwa chini ya dakika 50 katika mpango huu. Wakati huo, unga lazima vizuri mchanganyiko mboga kunyakua. Kama ni hivyo, basi maandalizi ya keki inaweza kuongezeka kwa muda wa dakika 10-15.

Mara baada ya boga bidhaa ni kikamilifu tayari, Multivarki mfuniko ni wazi. Kama vile, ni bidhaa kushoto kwa dakika 30-45, hivyo ni joto nzuri. Kama wewe kujaribu kuondoa keki wakati moto, itakuwa kusambaratika na kupoteza sura yake.

Baridi ya bidhaa, wake makini kuondolewa kwa kutumia Scoopula. Weka keki katika sinia, kuikata, kusambaza kwenye sahani na kutumika kwa chai tamu na baadhi mchuzi.

kwa kifupi

Zucchini - ni kitamu sana na afya mboga kwamba ni kupatikana kwa kila mtu, hasa katika majira ya joto. Wa bidhaa hii inaweza kupikwa vyakula mbalimbali. Pia zucchini mara nyingi kufanya baridi na moto vitafunio, makopo kwa ajili ya majira ya baridi na kutumika kuunda salads kawaida.

Kama wewe sijawahi kushughulikiwa na bidhaa hii, kusahihisha upungufu huu. Ni lazima kuwa alisema kwamba blends kikamilifu na vitunguu na vitunguu. Kwa hiyo, kukaanga na kuokwa zucchini mara nyingi aliwahi meza pamoja na vitunguu au vitunguu mchuzi.

Ni lazima pia alibainisha kuwa kama mboga, hasa katika mfumo vijana, wanaweza kuliwa katika hali ghafi, yaani bila joto kabla ya matibabu. Kwa kawaida zucchini safi kufanya kitamu na harufu nzuri salads, ambayo ni kulishwa kwa meza kama vitafunio baridi na Juicy.