Kuku matiti katika tanuri. mapishi ya kupikia

Wengi wanaamini kuku matiti ni kidogo dryish ladha. Kwa hiyo, ni mara chache kutumika kwa ajili ya kupikia. Lakini yote inategemea teknolojia na mapishi. Nzuri sana katika kuku matiti katika tanuri. Mapishi inaweza kuwa tofauti na muundo wa bidhaa au utaratibu wa maandalizi, lakini muhimu zaidi, kwa matiti aligeuka zabuni na Juicy.

Hapa ni moja ya sahani hizo. Jioni na loweka nyama katika brine. Kuchukua lita moja ya maji na kuongeza kuwa vijiko tatu ya chumvi. Saza kuku matiti katika brine na kuondoka mara moja. maji lazima kabisa kufunika nyama. Siku iliyofuata, sisi kuendelea na kupikia kuku matiti katika tanuri. maelekezo yake ni rahisi. Kufanya mchanganyiko ya kuku. Changanya kidogo ya pilipili cayenne, mafuta ya mboga, pilipili mchuzi, na wa kawaida pilipili nyeusi. kiasi cha viungo ni adjustable kwa hiari yako. Kama unataka kwenda kwa gusto, kuongeza pilipili zaidi na pilipili. Unaweza pia kuchukua mchanganyiko wa kusugua matiti. Hiari, unaweza kupiga mswaki yao na ketchup na mayonnaise. Hapa unaweza ndoto na majaribio.

Zaidi ya hayo smear kuku matiti kupikwa mchanganyiko. Sisi safi karafuu chache ya vitunguu, kata kwa vipande vidogo na kuenea juu ya matiti. Pia inawezekana kwa mafuta ya nguruwe hao katika maeneo kadhaa. Sisi kuzima hati kuku na kushirikiana upishi thread au shear skewers mbao. Weka matiti kupikwa kwenye greased kuoka tray na meli yoyote ya kujiandaa katika tanuri. Inaweza kuwa katika mchakato wa kupikia kwa kumwaga maji yao ilionekana. Sasa kuenea matiti kupikwa mchanganyiko, mayonnaise au ketchup, hivyo wamegeuka matumaini. Baada ya dakika 30, zima tanuri, lakini sahani si got yake. Hata muda wa saa moja lazima kusimama kuku matiti katika tanuri. Mapishi Rolls hiyo inaweza zikisaidiwa na kujaza ya awali. Matiti ni kutumikia yote au vipande vipande la carte.

Lakini jinsi ya kujiandaa kuku spicy matiti katika tanuri. Mapishi ya sahani unaweza kuhusishwa na likizo, wanaweza mshangao na tafadhali gourmet yoyote. Ya kuandaa hii sahani, chukua kilo ya matiti kuku. Ondoa mifupa yote na hryaschiki, pamoja na ngozi. Kisha, kuandaa kaanga. Kuchukua juisi ya limao moja, pilipili mbuzi kidogo, haradali kijiko, mafuta ya mboga na chumvi. Unaweza pia kuongeza viungo vingine yoyote liking yako. Saza kuku tayari katika kaanga na kuondoka kwa muda wa saa moja.

Kwa wakati huu sisi kufanya barbeque impromptu. Sisi kuweka juu ya vipande viwili sinia ya foil, katika hali ya mirija iliyosokotwa. Wao kuenea kote vijiti mbao. Ni zamu ya Grill ndogo. Juu yake sisi kuweka kifua yetu marinated. Kisha kutuma kuoka katika preheated digrii 200 pembe kamera. Upishi wakati ulikuwa dakika 20.

Wakati huo, unahitaji kujiandaa icing. Kuchukua salio ya marinade, na kuongeza vijiko tatu ya brandy kijiko jinsia ya mafuta ya mboga na nusu wanga kijiko. Sisi kuweka kila kitu juu ya moto na kuleta kwa uthabiti nene. Kisha alichukua kifua na kuwafunika na icing. Kurejeshwa kwa dakika tano. Kisha kugeuka juu na kuwafunika na glaze kwa upande mwingine. Kwa mara nyingine tena kuweka bake. Katika dakika tano itakuwa tayari kuku matiti katika tanuri.

maelekezo pia ni mzuri kwa ajili ya maandalizi ya maeneo mengine ya kuku. Pia kuandaa kuku drumstick. mapishi katika tanuri ni sawa na kupata moja crisp, rangi ya dhahabu.

Inaweza kutumika na kwa mazao. Kuku ini katika tanuri tayari kwa haraka, na matokeo yake ni kitamu na zabuni sahani. Kuchukua zucchini na pilipili kengele na kata yao katika cubes au cubes. Vitunguu kukatwa katika pete nusu. Sisi kupika mboga zote katika sufuria hadi zabuni. Kisha kuweka katika mfumo wa kuku wakifanya upotovu na kuweka juu ya kusautéed mboga. Kujaza yao na sour cream na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Weka roast katika tanuri.

Kuwa ubunifu kidogo na kupika ladha na kitamu sahani ya kuku.